酒店管理融合创新分析论文.doc

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1、酒店管理融合创新分析论文摘 要:由于经济全球化发展的速度不断加快,基于这一环境背景。而酒店有属于是劳动十分密集的一种服务行业,在市场经济中的竞争也越发激烈。所以要求酒店经营管理的人员必须要对酒店管理的理念进行不断的更新,并且研究并创新管理的模式,使用科学的经营方法增强对于酒店管理的融合创新,从而不断提升酒店经济效益。关键词:新形势;酒店管理;融合创新酒店属于我国整个服务行业当中最重要的组成之一,并且由于经济发展的步伐不断加快,导致这个行业的竞争也逐渐激烈。在这种新的形势下酒店行业不管是经营理念还是模式方面都将面临前所未有的挑战

2、。所以说酒店管理人员对于进行酒店管理融合创新所发挥的价值和意义要有一个明确的认识,同时积极的应用对应的手段实施融合创新,只有做到这些才可以使企业的竞争力得到有效的提升,使企业在新的形势下仍然处于良好发展状态。下面将对新趋势下酒店管理融合创新进行进一步的分析。一、酒店管理融合创新的重要意义酒店实施管理融合创新的重要意义主要体现在下列一个方面,第一利用融合创新能够使顾客提出的服务需求得到更好的满足,进行融合创新能够推动酒店基本设备的完善,同时提升酒店服务方面的水平。进而使客户的需求均能够得到完全的满足。第二通过融合创新有利于企业树

3、立企业的形象,经过融合创新能够使酒店服务方法以及内容方面更加健全,为了能够更给顾客提供更加全面以及高质量的服务进而在顾客中建立起良好的企业形象。第三,开展融合创新能够进行文化熏染,要求酒店服务的内容必须要和所处地区文化特点有着紧密的联系,利用文化性建立酒店自身品牌特色。二、管理融合创新途径(一)构建人员管理体系3学海无涯现在酒店管理均采取以人为本的管理理念,对于人性化管理给予了一定的重视,构建清晰的人员管理体系。这里的以人为本指的是对员工民主以及自主意识方面加以关注,进而使酒店回到以及协调这些都能够不断的强化。通过建立管理体系

4、,能够把员工创造方面的潜能激发出来,这对于人才管理创新十分有利。必须改进原来单一的制度体系并对工资进行调整这种运营的模式,构建的管理体系。实际可以由两个方面作为切入点,第一是组织员工晋升的策划,经过策划使管理制度更加明确,让酒店工作者对于自己未来发展以及前途,满怀信心。提升员工对于工作的热爱程度,在策划晋升制度时,充分考虑岗位的职责,禁止频繁调动员工。确保员工能够做好自己职责范围内的工作。进而使酒店人性化管理得以实现,将员工工作的积极主动性最大限度的激发出来。第二就是构建培训人才的计划,由于时代不断发展,促使酒店管理人员必须要

5、注重对于人才的培养规划,这样才能促进酒店的发展,在构建人才培训计划的过程中,必须要针对不同部门的真实情况,保证酒店所有部门的人才充足。(二)加大酒店文化建设的力度由于酒店文化属于顾客对于酒店满意程度还有信誉方面进行评价的一个前提条件,所以加大酒店文化建设的力度对于酒店发展有着十分积极的作用。目前大部分酒店在文化建设规模方面受到较大的限制,但是酒店文化建设理念有着十分深厚的文化底蕴。所以,加大酒店文化建设力度对于酒店管理融合创新方面代表着酒店的市场形象。并且能够反映出酒店所具有的时代精神,在加强酒店文化时,必须要增加对于员工企业

6、文化方面的教育,提升工作人员的文化理念和内涵。并且提升员工的综合素养,给顾客制造浓厚的文化气息及环境。并且针对酒店本身的特色去选择对发展最为有利的管理理念,进而推动酒店发展文化和管理融合创新二者之间能够巧妙的结合,充分发挥其作用,使酒店的发展更加快速。(三)连锁服务酒店想要规模化的发展,必须要开展连锁服务。在连锁服务中网络文化占有十分重要的地位,酒店如果要给顾客提供精确可靠的信息,必须要通过网络文化的力量来对酒店实施网络连锁融合管理。这里所说的网络连锁融合管理指的就是,利用互联网和餐饮以及旅行行业联网,确保信息的准确和真实性。

7、有些时候也需要通过一些小型的联网方法,给顾客提供更加方便快捷的服务,例如导游询问还有汽车出租这类企业。酒店经过利用互联网增加和各个行业的联系,才可以使连锁服务融合得以实现。3学海无涯(四)改善酒店硬件设施由于酒店硬件设施是否完善以及质量高低对于给顾客留下的印象将会造成直接的影响,并且硬件设施也是吸引顾客眼球的主要方式。所以酒店管理必须要注重对于硬件设施的更换及改善。首先应该提升酒店硬件设备的舒适程度,目前市场环境条件下,各种人群对于舒适程度方面提出了不同的需求,存在着一定的差距。因此,酒店管理人员必须清楚酒店在市场上的定位,并

8、且根据酒店服务的主要人群对酒店基本设施进行完善,使客户对于硬件设施的基本需求得到满足。在对酒店硬件设施进行改进的过程当中,应该对酒店行业具体舒适性要求进行良好的把我,确保酒店本身硬件设施方面拥有较强的竞争力。其次还要注重对酒店特色的建设,比如,可以将酒店外面的墙刷成彩色的,提

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