品茶心得范文.docx

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1、品茶心得范文品铁观音茶心得铁观音因叶体沉重如铁,形美如观音而得名铁观音。铁观音是乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,且被认为是中国十大名茶之一。有“七泡有余香”之说。这次品的是铁观音为清香型铁观音。清香型铁观音,属于流行性的轻发酵茶叶,"清汤绿水"就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型铁观音具有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。下面是品茶的所见所闻:观清香型铁观音茶,外形:条索、卷曲、尚结实。色泽:乌绿、稍带黄。整碎:尚匀整。净度:尚净,有细嫩梗。闻其香气:清纯。品其滋味:醇和回甘、音韵稍清。观其汤色:金黄。

2、叶底:尚软亮、尚匀整。闻其叶底:稍有余香。清香型铁观音的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的。尤其是夏天喝这种茶的话更能感受到清香型铁观音带来的口齿间的那股清锐鲜爽的感觉。小女子品茶心得茶如人生。。。总会苦尽甘来。。。总会归于平淡。。。学会品茶,就是在品人生。热爱生命不是在象牙塔里的那种疾呼,而是在走上社会后,经历了很多后,依然发自内心的疾呼,热爱生活,热爱生命!我是后者吧,这是品茶告知的人生哲理!人在旅途,“品”茶实为人生一大乐事。喜欢上喝茶,是在品茶的过程中寻找那份涩涩的清苦而带来的无穷回味,是在回味中感受那种心

3、灵相惜的默契,更是让自己懂得那份在深邃平静中流露出的热情与真实。人生犹如品茶,别虚度了此生,错过了茶香!品茶,有如品读一知己,品读一卷诗书,品读一生难以言尽的历程!人生不可能一帆风顺,旅途上的沟沟坎坎总让人觉得活一辈子不容易,人生有太多的磨难和挫折,仿佛人活着就是为了受苦的,这就像喝第一遍茶的感觉:初尝的苦。而这时,我们应该还很年轻。当我们经历了,拼搏了,成长了,为了生活,哭过,笑过,酸甜苦辣咸都尝遍后,我们才猛然发现,原来,这就是生活:成功和失败,欢乐和痛苦,笑容和泪水,顺利和挫折,光明和黑暗,共同构成了人生天空的色彩。我们发现,原来,泪花中跳动的是笑容,失败中蕴藏的是成功

4、,黑暗中闪耀的是光明。我们发现,原来,生活是美的。这就是第二遍茶的感觉:苦后的香。这时,我们应该是人到中年。当我们经历了一辈子的风风雨雨后,我们才可能真正地发现人生的真谛。不是我们成功了多少次,失败了多少次,有多少欢笑,又有几多泪水。而是,不管在什么境况下,都能以一种平和的心态去面对生活,认认真真办事,快快乐乐生活,老老实实做人。这时,我们才真正体味到,人生就是一杯白开水,好像没有味道,但却包容了一切味道;好像非常平淡,但却溶解着所有波澜。这就是第三遍茶的感觉:香后的淡。这时,我们应该处于人生的反刍阶段了。唐代的刘贞德曾言:茶有十德,以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除

5、病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可养志。由此可知,茶已不单纯是一种饮料,它代表着一种文化,一种价值取向,表达了对情感、对生命的态度,它有着更深层次的精神境界。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”,这是诗人对人生的感悟,那貌似柔弱的枝条,在寒风中绽放出如此灿烂的花朵,是对生命的执着与热爱。一个人若在茶中有品位,自然对生活、对情感、对生命会热爱。热爱者,必然对人格有操守。内容仅供参考

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