探究不同浓度的赤霉素溶液对切花保鲜的影响

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1、探究不同浓度的赤霉素溶液对切花保鲜的影响一、问题的提出妈妈经常从花店买来切花放在家中观赏，可是每次放在家里的鲜花没有多久就蔫了，我常想怎样才能让鲜花开得更新鲜，保持时间更长呢？有一天我在网上看了一篇“植物生长调节剂——赤霉素”的文章，对我启发很大。赤霉素是一种植物生长调节剂，能抑制乙烯的生成，防止茎叶黄化，延缓衰老。这正是解决切花保鲜期短的关键因素，于是我萌生了探究的欲望。通过上网和查阅相关资料，我了解到目前赤霉素溶液在蔬菜、种子等方面应用较广泛，在切花保鲜中应用较少，尤其是关于赤霉素溶液在切花保鲜中使用的浓度值，资料

2、中表述的很模糊。确定出赤霉素溶液在切花保鲜中使用的最佳浓度值，无论是对花农、花卉经销商、还是普通家庭，都有很大的现实意义。于是我决定选取我们最喜欢的常见切花——玫瑰、康乃馨和扶郎为花材，研究不同浓度的赤霉素溶液对这三种切花的影响，探究使用赤霉素溶液的最佳浓度值。二、研究方法：调查法、实验法（一）调查法1.资料查阅：通过上网和查阅相关书籍，我获得了以下知识：（1）随着人们对鲜花消费的增加，鲜花保鲜业作为花卉的一种附带产业，正逐渐兴盛。许多切花在经过保鲜剂处理后，花朵增大，叶片和花瓣的色泽鲜艳，货架寿命延长2-3倍，从而提

3、高了切花的品质和商品价值。随着人们对鲜花消费的增加，花卉保鲜剂的市场前景广阔。常见的几种保鲜方法有：热处理法、灼烧法、盐水浸养法、啤酒浸养法、糖水浸养法等。用以上方法延长保鲜期的原理是杀菌、不断补充切花生长所需要的营养。（2）对植物生长调节剂赤霉素的了解：赤霉素英文通用名称Gibberellicacid其他名称920、赤霉酸、奇宝。赤霉素为真菌经深层发酵后产生的代谢产物。纯品为白色结晶，易溶于醇类、丙酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯等有机溶剂。植物生长调节剂赤霉素无论是叶面喷施还是根基浇施，对盆栽康乃馨的花期调控均有效果。2．咨

4、询花店店员：1313在一个星期六的下午，我去京北大世界一层花店咨询，店员常用84消毒液、换水、剪根（我们买来的鲜花根茎长的是新到的货，根茎短的可能就是存放几天的）来处理切花。（见图2—1）13在大世界采访花店店主（二）实验法设计对比实验：实验组：1mg/L、25mg/L、50mg/L、75mg/L、100mg/L赤霉素溶液；对照组：清水用配有不同浓度值的赤霉素溶液分别对不同种类的切花（我选择大家喜欢的常见花材——玫瑰花、康乃馨和扶郎花进行研究）进行处理。然后观察花枝的外观变化，记录所称量花枝的质量和测量花朵直径的变化数

5、值，通过统计、制表、对比、分析确定不同浓度的赤霉素溶液对各种切花保鲜的最佳浓度值。1313三、研究内容、研究步骤及进度安排：（一）研究内容：探究不同浓度的赤霉素溶液对玫瑰、扶郎、康乃馨三种切花的保鲜作用。（二）研究步骤及进度安排1.2011年3月 选题，制订研究计划，上网或从其他途径收集资料。2.2011年4月整理资料，制定研究方案。3.2011年5月 准备实验材料，进行实验探究。4.2011年6月统计、分析实验数据，撰写实验报告。四、研究过程1.实验目的：通过不同浓度的赤霉素溶液对玫瑰、扶郎、康乃馨三种切花保鲜效果1

6、3的研究，找出赤霉素溶液在切花保鲜中应用的最佳浓度值，便于花卉生产者、经营者在使用赤霉素时准确掌握赤霉素使用浓度，从而提高切花的保鲜期和商品价值。2.实验原理：赤霉素是一种植物生长调节剂，能抑制乙烯的生成，调节植物激素的平衡，促使细胞分裂生长，达到延缓衰老的作用。3．材料用具：赤霉素、酒精、量筒、烧杯、玻璃棒、2000ml大可乐瓶1个、1000ml大可乐瓶4个，250ml集气瓶18个、电子天平，卷尺，剪刀，玫瑰、扶郎、康乃馨各18枝。4.实验过程4.1配制赤霉素保鲜液：用电子天平称取赤霉素粉末200mg，在酒精中溶解后

7、，用水定容至2000ml，配制成浓度为100mg/L的溶液，贴标签，备用。取浓度为100mg/L的赤霉素溶液8ml,加水792ml,配制成800ml,浓度为1mg/L的溶液；取浓度为100mg/L的赤霉素溶液200ml，加水600ml,配制成25mg/L的溶液；取浓度为100mg/L的赤霉素13溶液400ml，加水400ml，配制成50mg/L的溶液；取浓度为100mg/L赤霉素溶液600ml加水200ml,配制成75mg/L的溶液；原瓶中还存有浓度为100mg/L的赤霉素溶液792ml。将不同浓度的赤霉素溶液配制好后

8、装在大可乐瓶中，贴标签，备用。图4—4—1正在配制赤霉素溶液134.2切花的准备选择生长势基本相同的玫瑰、扶郎、康乃馨三种切花各18枝，将花枝根部浸入20℃的凉开水中，做45°切口，剪去多余部分。（浸液用20℃的凉开水，可以抑制细菌的滋生，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积）4.3进行实验：4.3.1每三枝玫瑰花为一组