2021届高三化学二轮复习专题---官能团性质的定性、定量判断（学案及训练）.docx

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1、2020届高三化学二轮复习有机化学专题复习官能团性质的定性、定量判断知识梳理1．醇羟基、酚羟基和羧基的比较物质乙醇苯酚乙酸结构简式CH3CH2OHCH3COOH酸性中性很弱，比H2CO3弱强于H2CO3与Na能反应能反应能反应与NaOH不能反应能反应能反应与Na2CO3不能反应能反应能反应与NaHCO3不能反应不能反应能反应因此，(1)乙醇、苯酚、乙酸分子中羟基氢原子活泼性依次增强；(2)酸性：羧酸＞碳酸＞苯酚＞醇；(3)与NaHCO3反应产生CO2是羧基存在的标志。2．记准几个定量关系(1)1mol醛

2、基消耗2molAg(NH3)2OH，生成2molAg单质、1molH2O、3molNH3；1mol甲醛消耗4molAg(NH3)2OH。(2)1mol醛基消耗2molCu(OH)2，生成1molCu2O沉淀、3molH2O。(3)和NaHCO3反应生成气体：1mol—COOH生成1molCO2气体。(4)和Na反应生成气体：1mol—COOH生成0.5molH2；1mol—OH生成0.5molH2。(5)和NaOH反应1mol—COOH(或酚—OH，或—X)消耗1molNaOH；1mol(R为链烃基)消

3、耗1molNaOH；1mol消耗2molNaOH。强化训练1．(2019·玉溪高三下学期第五次调研)下列关于有机物的说法正确的是(　　)A．棉花、羊毛、蚕丝均属于天然纤维素B．石油的分馏和裂化均属于化学变化C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D．甲烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应答案　D解析　A项，羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质，错误；B项，石油的分馏属于物理变化，没有新物质生成，错误；C项，油脂的液态油中含有不饱和键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，错误；D项，甲烷与卤素单质在光照条件下发生取代反

4、应，乙醇与卤化氢可发生取代反应，乙酸与乙醇的酯化反应属于取代反应，正确。2．(2019·银川市高三质量检测)下列关于有机化合物的说法正确的是(　　)A．C4H9Cl的同分异构体数目为3B．用饱和Na2CO3溶液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯C．乙烯与溴水、酸性高锰酸钾溶液都能发生加成反应D．淀粉、油脂和蛋白质均为能发生水解反应的高分子化合物答案　B解析　C4H9Cl的同分异构体包括CH3CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CHClCH3、(CH3)2CHCH2Cl、(CH3)3CCl，共4种，故A错误；乙酸

5、与碳酸钠反应生成气体，乙醇与碳酸钠不反应，互溶不分层，乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层，现象不同，可鉴别，故B正确；乙烯与高锰酸钾溶液反应属于氧化还原反应，与溴水的反应属于加成反应，故C错误；油脂的相对分子质量在10000以下，不是高分子，而淀粉、蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物，故D错误。3．(2019·宣城市高三第二次模拟)多巴胺是一种神经传导物质，会传递兴奋及开心的信息。其部分合成路线如下，下列说法正确的是(　　)A．甲在苯环上的溴代产物有2种B．1mol乙与H2发生加成，最多消耗3molH2C．多

6、巴胺分子中所有碳原子可能处在同一平面D．甲、乙、多巴胺3种物质均属于芳香烃答案　C解析　甲()在苯环上的一溴代产物有2种，还有二溴代产物等，故A错误；乙()中的苯环和羰基都能与氢气发生加成反应，1mol乙最多可以与4molH2发生加成反应，故B错误；多巴胺()分子中苯环上的6个碳原子共平面，碳碳单键可以旋转，则侧链上的碳原子可能处于苯环所在平面，故C正确；甲、乙、多巴胺中除了含有C和H元素外，还含有其他元素，均属于烃的衍生物，故D错误。4．(2019·河北省中原名校联盟高三3月联考)某有机物X的结构如图

7、所示，下列说法正确的是(　　)A．X的分子式为C9H12O3B．X中所有碳原子均可能共面C．X可与氧气发生催化氧化反应D．1molX最多能消耗2molNaOH答案　C解析　由结构简式可知，其分子式为C9H14O3，故A项错误；分子中含有饱和碳原子，则与该碳原子相连的四个碳原子一定不在同一平面上，故B项错误；分子中含有羟基，且与羟基相连的碳原子上含有氢原子，所以在催化剂存在的条件下可与氧气发生催化氧化反应，故C项正确；分子中仅含有1个酯基能与NaOH溶液反应，所以1mol该有机物最多能消耗1molNaOH

8、，故D项错误。5．1mol有机物A的结构简式为，最多能消耗________molNa、消耗________molNaOH、消耗________molNaHCO3。答案　4　2　1解析　1molA中含有3mol羟基和1mol羧基，故最多可与4molNa反应；1molA中含有1mol酚羟基和1mol羧基，可与2molNaOH反应；1molA中含有1mol羧基，可与1molNaHCO3反应。6．有一种有机化合物，其结构简式如图所示：回答下列问题：