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时间:2021-02-27
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1、社会教育活动《大家来泡茶》一、设计意图;泡茶,是我国传统的民族文化,它有悠久的历史与文化。茶对于孩子们来说并不陌生,在日常生活中,人们每天有喝茶的习惯,平时休闲的时候,家里人总会泡上一壶茶,好好品尝。有时,家里来了客人,也会泡上一杯好茶,以茶相待。幼儿园的孩子对泡茶虽然比较熟悉,但他们却不了解中国的茶文化。为了让孩子对茶有更深的认识,我从多角度去思考,设计了《大家来泡茶》的活动,让幼儿亲自感受中国的茶文化,体验泡茶的乐趣。。二、活动目标:1、知道茶叶是一种叶子.2、观察泡茶时茶叶的变化。3初步感受中国的茶文化。教学重点:感受茶文化,体验品茶的乐趣。
2、教学准备(1)简单的茶具:茶壶、茶盘、茶匙、茶巾、茶盅、 品茗杯.每位幼儿二个茶杯。(2)幼儿自己带回来各种的茶叶。教学过程1、谈话活动,引起幼儿的兴趣。(1)教师:“3今天小朋友们带回来了许多不同品种的茶叶,有红茶、绿茶、花茶……等。平常你们看到谁会经常喝这些茶呢?又是什么时候、在什么情况下喝茶的?”(2)组织小朋友自己讲述互相交流。(3)教师简单的小结幼儿交流的情况。教师“茶叶是树上的一种叶子,现在我们一起来品尝一下我们所带来的茶叶。”2、观察泡茶(1)请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色,并闻闻干茶叶。(2)教师示范泡茶,在泡茶喝茶的过程中,请幼
3、儿仔细观察茶的变化,并提问幼儿茶水的颜色有什么样的?喝起来感觉怎样?将泡过的茶叶从茶壶中拿出来,请幼儿将茶叶瘫在桌上,请幼儿看看有什么变化,说说观察结果:泡过的茶叶有了什么改变?泡过的茶叶和没泡过的茶叶哪里一样?哪里不一样?3、尝试泡茶(1)分组泡茶。教师和幼儿一起体验泡茶的过程。教师和幼儿一边泡茶一边向幼儿讲述泡出来每一种茶作用,红茶:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,对人体健康有明显助益作用。绿茶:夏季里饮绿茶即能清温消署,也可改善血液流动作用,3又能防癌,对预防疾病发生有预防的作用。但是小孩子喝茶要适量,喝过多的茶叶茶人大脑长时间处于兴奋的状态
4、会影响休息的。(2)教师和幼儿一起分享品茶的乐趣。3
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