酒店大堂吧员工工作总结.doc

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1、酒店大堂吧员工工作总结　　第1篇：酒店大堂吧年终工作总结酒店大堂经理年度工作总结xxxx年即将度过，我们充满信心地迎来xxxx年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。　　在这一年里，我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项：　　1、工作表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻酒店经营方针政策，通过报纸、杂志、书籍积极

2、学习业务理论及专业知识；遵纪守法，认真学习与工作有关的法律知识；爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，工作态度端正，认真负责。　　2、专业知识、工作能力和具体工作。大堂经理工作琐碎，但为了搞好工作，我不怕麻烦，向同事学习、自己摸索实践。明确了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。在这一年，我本着“把工作做的更好”这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工作：（1）代表总经理接受及处理酒店客人　　对酒店内所有部门（包括个人）的一切投诉，听取客人的各类意见和建议。（2）会同有关部门处理客人在酒店内发生的意

3、外事故。（3）解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务。（4）维护宾客安全。（5）维护酒店利益，索赔，催收。（6）收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。（7）维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静，整洁。（8）督导，检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。（9）协助总经理或代表总经理接待好vip。（10）夜班承担酒店值班经理的工作。（11）协助各部维系酒店与vip客人，熟客，商务客人的良好关系。　　（12）完成各领导临时指派的各项工作。（13）参与前厅部的内部管理。为了酒店工作的顺利进行及部门之间的工作协调，除了做好本职工作，我还积极配合其他同事做好工作。　　确认真的对待每一项

4、工作，工作投入，热心为宾客服务，认真遵守劳动纪律，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。　　4、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工　　作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工　　作水平有了长足的进步，开创了工作的新局面，为酒店及部门工作做出了应有的贡献。总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将

5、认真学习各项业务知识，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，具体计划如下：　　一、工作中做到“六点”，即：（1）耐心多一点（2）态　　度好一点（3）动作快一点（4）语言得体一点（5）　　层次高一点（6）办法多一点。　　二、更新思想观念，强化服务意识。根据当前酒店及本　　部门管理中的具体情况，进行大胆、细致的改革与　　创新，及时掌握与工作有关的信息。集体讨论、个　　别分析，深入思想，摆脱空话、大道理，并理论联　　系实际的让大家感受服务的存在。去除旧的思想观　　念，增强工作的热情，并大胆的改革以服务为宗旨的“强化服务意识，增强服务理念，提高服务质量”　　的主导工作思想。使大家学有目标、干

6、有动力，严　　格做到“在岗一分钟，满意六十秒”，使我们的整体　　水平上一个大台阶，并把服务延伸，多为宾客及员　　工服务。　　三、以身作则，严格管理。“打铁先要自己硬，己所不　　欲勿施于人”要求员工做到的首先自己要做到，有　　困难我先上，有好处让要给员工。当好生活中的老　　大哥，学习上的小老师，工作上的小模范。集体有　　问题，民主解决。做到大家都没有意见，不偏向任　　何人，率先垂范。　　以下是本人对酒店及本部门在xxxx年的一点建议及意见：　　一、不断提高员工的业务素质，因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习，提高员工文化水平，另一方面要抓业务技术方

7、面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：　　（1）热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。（2）在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。　　（3）人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。　　（4）熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化