细胞中的分子和原子.doc

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1、第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子班级姓名★【学习目标】1．举例说出构成细胞的原子和分子2．举例说出细胞中无机分子的功能★【重点难点】重点：构成细胞的原子、分子以及无机分子与生命的关系难点：无机分子与生命的关系★【课前预习】一、组成细胞的元素1．在组成生物体的元素中等元素的质量占全部元素的98﹪。2．不同种类生物体中所含的基本相同，但是的含量却有多有少。现在还没发现生物体内的任何一种元素是中所不存在的。二、原子与分子的关系除稀有气体外，分子一般是由两个或两个以上原子构成。原子间通过等化学键相互作用构成分子。三、水的存在形式和功能1.含量：

2、活细胞中含量，约占细胞总质量的。2.水在细胞中的存在形式（1）自由水：在细胞中可。（2）结合水：在细胞中通过等与、和等物质结合在一起。3.自由水的作用（1）良好的；（2）参与；（3）生物体内或细胞内；（4）生物体的温度，具有较大的和。4.结合水的作用：的重要成分。5.两种水的比值与细胞（或生物体）的生命状态：在代谢旺盛的细胞中，的含量多一些；在抗逆性增强的细胞中，的含量增多，以适应不良的环境条件。6.意义：细胞都是生活在中的，细胞中水分对于维持细胞的、保证的正常进行具有重要作用。四、无机盐的存在形式和功能1.存在形式：无机盐在细胞中常以存在，含量比

3、较少，但在生物体的生命活动中却不可缺少。2.功能：与蛋白质等物质结合成，参与细胞的各种生命活动。★【典型例题】例1.下列有关组成生物体化学元素的论证，正确的是（）A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似例2.下列对生物体内水的描述错误的一项是（）A.幼小的生物体内自由水与结合水的比值越大时，代谢越活跃、生长越迅速B.自由水是良好的溶剂，它是各种代谢活动的介质C.自由水是组成细胞结构的一小部分

4、D.心肌坚韧、血液呈液态，但含水量相差无几，原因是心肌内全是结合水例3.人的红细胞必须在含有0.9﹪的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射0.9﹪的生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而胀破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明（）A．水分子容易进出细胞B．无机盐离子容易进出细胞C．细胞的特性造成的D．无机盐对维持细胞的渗透压有重要作用例4.有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团（如—NH2、—COOH、—OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基

5、团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链、难溶于水而聚集在一起。请回答下列问题：甲乙（▲示结合水，○示物质分子）（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如上图所示，容器中的自由水含量甲比乙。（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是种子。（3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子的吸水量。（4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子的含水量，这是因为：①。②。（5）各地规定的入库粮食的含水量不准不尽相同，其原因

6、是。★【巩固练习】题号123456789答案1.卷柏干枯后，如得到充足的水仍能成活，所以被人们喻为“九死还魂草”，其原因是（）A．失去的是自由水B.虽失去结合水，但有特殊酶C．此生物有特殊的结构D.以上都不正确2.下列组成细胞的化学元素中，含量最多的一组是（）A.N、Zn、O、HB.C、H、O、FeC.C、O、N、CuD.C、H、O、N3.某个家庭由于长期饮用蒸馏水，后来家庭成员都患了一种病，他们最有可能是患有下列哪种病（）A.抽搐B.白化病C.镰刀形细胞贫血症D.色盲4.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是

7、因为（）A.水可以降温B.水在生物体内可以流动C.水能与蛋白质结合D.生化反应必须在水中进行5.生物体内含Zn2+的酶最多，有70多种酶的活性与Zn2+有关，缺乏Zn2+生物就无法正常生活，这说明无机盐（）A.对维持生物体的生命活动有重要作用B.对维持细胞形态有重要作用C.对维持酸碱平衡有重要作用D.对调节细胞内的浓度有重要作用6.“水是生命之源，没有水就没有生命”，水的生命意义主要表现在（）A.水是细胞中含量最多的化合物B.结合水是水存在的主要形式，是细胞结构的重要组分C.细胞的各种生化反应都必须在水中进行，水是代谢反应的重要条件D.水是细胞内各

8、种代谢反应的原料7.下列有关组成生物体的化学元素的说法正确的是（）A.马铃薯植株缺K，将会造成其含产量下降B．Mg是叶绿体