2021届上海市松江区高三一模生物试题（解析版）.doc

《2021届上海市松江区高三一模生物试题（解析版）.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、2021届上海市松江区高三一模生物试题一．选择题1.图所示物质可以组成（）A.胰岛素B.纤维素C.性激素D.核糖核酸【答案】A【解析】【分析】1、氨基酸的结构通式为，每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。2、分析题图可知，图示物质为氨基酸，氨基酸是蛋白质的基本单位，图示物质可以结合形成蛋白质。【详解】A、图示物质为氨基酸，胰岛素的化学本质是蛋白质，由氨基酸组成，A正确；B、纤维素是多糖，不是由氨基酸组成的，B错误；C、性激素是脂质，不是由氨基酸组成的，C错误；D、核糖核酸是核酸，不是由氨基酸组成的，D错误

2、。故选A。2.表中鉴定物质、使用试剂及最终显色，对应正确的是（）鉴定物质使用试剂最终显色A淀粉酶碘液蓝色B麦芽糖班氏试剂砖红色C脂肪醋酸洋红红色D蛋白质龙胆紫染液紫色A.AB.BC.CD.D【答案】B【解析】【分析】生物实验中颜色反应的总结1、斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+班氏试剂→砖红色沉淀2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色3、双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色4、碘液检测淀粉原理：淀粉+碘液→蓝色【详解】A、淀粉酶的化学本质是蛋白质，需用双缩脲试剂检测，用碘液检测淀粉，A错

3、误；B、麦芽糖是还原糖，可以用班氏试剂鉴定，呈砖红色，B正确；C、脂肪可以用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ检测，醋酸洋红可以使染色体着色，C错误；D、蛋白质可以用双缩脲试剂检测，龙胆紫可以使染色体着色，D错误。故选B。3.图是质壁分离实验的部分操作图，以下相关说法错误的是（）A.采用紫色洋葱鳞叶外表皮是因为液泡颜色明显B.图示方法为引流法C.显微镜下可观察到水分子渗透出原生质层D.质壁分离的外因是外界溶液浓度大于细胞液浓度【答案】C【解析】【分析】根据题意和图示分析可知：由于图1是部分操作图，因此既可以表示质壁分离操作，也可以表示质壁分离复原的操作，只是

4、两个过程中的滴管中的溶液有所区别。【详解】A、紫色洋葱鳞叶外表皮细胞的液泡中有紫色色素，液泡颜色明显，适合用来做质壁分离的实验，A正确；B、图示在盖玻片的一侧滴液体，在另一侧用吸水纸吸引，该方法为引流法，B正确；C、该操作中滴的液体可能是蔗糖溶液也可能是清水，故显微镜下可观察到水分子渗透出原生质层或进入原生质层，C错误；D、质壁分离的外因是外界溶液浓度大于细胞液浓度，导致细胞失水，发生质壁分离，D正确。故选C。4.图为用某种酶催化的不可逆反应所得的实验结果，下列叙述正确的是（）A.该酶的最适温度为30℃BA点以后酶已变性失活C.从图中可以

5、看出酶的高效性D.20℃条件下，A点时底物耗尽【答案】D【解析】【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温

6、、pH过高或过低都会使酶变性失活。【详解】A、分析曲线可知，30℃时酶促反应速率比20℃和40℃时高，只能说明酶的最适温度在30℃左右，但不能确定该酶的最适温度为30℃，A错误；B、A点以后生成物的量不再增加，说明底物已消耗完，反应停止，B错误；C、图中只有某种酶参与反应，没有涉及到无机催化剂，不能看出酶的高效性，C错误；D、20℃条件下，A点以后生成物的量不再增加，说明A点时底物耗尽，反应停止，D正确。故选D。5.图为三大营养物质的代谢图解，①②③④为代谢过程，A、B为物质，下列有关叙述正确的是（）A.①是葡萄糖水解B.②是转氨基作用C

7、.③是脱氨基作用D.④是卡尔文循环【答案】C【解析】【分析】分析题图可知：葡萄糖经糖酵解形成两分子丙酮酸，故①是糖酵解；脂肪的基本单位是甘油和脂肪酸，故A为脂肪酸；蛋白质的基本单位是氨基酸，故②是蛋白质水解；氨基酸经脱氨基作用形成含氮部分和不含氮部分；④是三羧酸循环，是三大营养素(糖类、脂类、氨基酸)的最终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。【详解】A、葡萄糖是单糖，是不能再水解的糖，①是葡萄糖的氧化分解，A错误；B、②是蛋白质水解为氨基酸，B错误；C、氨基酸经脱氨基作用形成含氮部分和不含氮部分，故③是脱氨基作用，C正确；D、

8、卡尔文循环是光合作用的暗反应过程，④是三羧酸循环，D错误。故选C。6.下列有关神经调节和体液调节的叙述，正确的是（）A.兴奋在神经元之间传递是以电信号的形式进行的B.人体受到惊吓刺激时，可能会