经济型酒店服务营销策略.doc

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1、经济型酒店服务营销策略1经济型酒店概述经济型酒店最初的发展始于1996年的锦江之星。4年后，即2000年，在全国范围内已经有23家经济型连锁酒店。经过20年的发展，截至2016年，全国的有限服务酒店增加到21490家。在这些酒店里，以经济型酒店数量最多，有19730家，占总数的92%。这些年，连锁酒店竞争白热化，越来越多国外的连锁酒店出现，它们与国内的连锁经济型酒店进行剧烈的较量。其中有大家相对了解的“速8”和“宜必思”，它们进军中国的速度很快，占据的市场份额日益增加。连锁经济型酒店呈现迅猛增长

2、态势，酒店行业越来越倾向于聚合，新的市场格局日趋稳定，新兴的连锁型酒店经营模式正在取代旧有的粗放型模式，而且经济型连锁酒店从自由竞争阶段迈进垄断时期。2服务营销概述42．1服务营销的概念。作为服务营销的重要环节，“服务营销”是一种专注于客户的营销工具，进而提供服务，最终实现有利的交流。“客户关怀”工作的质量将决定后续链接的成败。服务计划的整体有效性。2．2服务营销与传统营销的区别。(1)研究对象有区别。不同于传统营销把制造企业营销行为当作研究对象，服务营销主要是针对服务企业，对其产品营销服务进行

3、研究。(2)服务营销强调客户的管理。服务流程是服务交付和服务消费的统一流程。服务交付过程也是客户参与的过程。传统营销强调以消费者为中心，满足消费者需求，具有一般性，因此不涉及客户管理的具体内容。(3)服务营销强调质量控制。传统营销看重的是产品营销质量，关键在质量标准化以及质量认证等方面。服务营销的关键在于质量控制。换言之，质量控制问题是划分服务营销与传统营销的重要手段。2．3服务营销对经济型酒店的作用。经济型酒店产品包括实物产品和服务产品。产品的物质因素和物理特性，包括酒店设施设备，装饰等。服务

4、产品是酒店的非物质特征，即依托酒店的设施设备，环境等物质条件，为客户提供无形产品，主要表现形式是面对面人际关系交往。目前，由于科技水平的不断提高，竞争对手很容易模仿物质产品的竞争，市场竞争收益不大。因此，经济型酒店的竞争逐渐转变为服务型软竞争。与传统的营销策略相比，产品、价格、渠道、销售组合，服务营销增加了物证、人员、流程管理要素。3如家快捷酒店服务营销中存在的问题如家快捷酒店有很多优点，包括提供真诚的服务、制定完善的管理制度以及选择便利的交通区位等，这些优点吸引越来越多的消费者入住。当然，如家

5、快捷酒店也存在一定的问题，比如产品和服务的不足、价格和促销的不足、对员工管理的不足等。对此，如家必须研究和解决问题，加以调整修正，让自己在酒店业获得举足轻重的地位。3．1产品和服务差异化程度低。要增强酒店的竞争力，就要强调产品和服务之间的差异化。在这点上，尽管如家快捷酒店在餐饮和居住等方面的核心服务相当不错，却在产品和服务的差异化方面做得不够好。比起别的酒店，如家缺乏吸引顾客的手段。我们知道，经济型酒店通常给顾客提供客房还有早餐，有些快速的酒店还会供应一些快捷餐饮以及健身器材和会议设备。从这个角

6、度看，如家酒店必须提高产品和服务的差异化程度，从而抢占更大的市场份额，刺激酒店的繁荣。所以说，如家必须强调非核心服务在差异化方面的优势，进而增强企业的市场竞争力，为企业达成宏伟目标提供可能。3．2价格优势不明显。如家酒店在30个省、自治区、直辖市711个家庭标准双人房的市场价格，即如家在各城市设定的价格，与相同级别的酒店相比，并不存在价格优势。在相同标价的酒店，不少顾客通常挑选包括七天、汉庭以及锦江之星在内的其他酒店，而不是如家。因为它们比如家服务更好、更便捷。所以说，如家酒店应该进行价格战，在

7、合理的低成本战略基础上，吸引更多顾客。否则，在价格方面，不会有竞争和市场。3．3促销方式缺乏创新。如家酒店在促销方式上，与别的酒店没有多少区别，无非是打折促销、会员促销还有优惠券等方式。因为这些方式是基于价格方面的优惠，没有属于如家自身的特色，同时如家对企业文化推广没有深入沟通，没有塑造好企业的品牌形象，所以在剧烈的市场竞争中很难别树一帜。比如要想通过推广实现预期的目标，还是要根据市场环境与企业自身的变化，加以创新，通过创造性的方式加以推广，这样既能帮助酒店增强竞争力，又能说服顾客接受，最终形成

8、新的优势。3．4员工管理4不到位，责任意识不强。2016年4月5日，有网友发了一条微博，说自己惊险入住如家，在酒店被陌生人纠缠将近5分钟，还是没看到如家的保安。这条微博被非常多的用户转发，社交媒体极为激烈。随后，家属发表了多项官方道歉声明，事件至2016年4月8日，嫌疑人在结束前被捕。这件事情有很多原因。主要原因是如家在员工管理方面不到位，导致员工不负责任。由于如家酒店一味追求削减成本，给每个员工安排多个岗位，结果员工对顾客的服务主动性很低，关爱服务也差。为客户服务的时候，当然还有员工自身较为功