食品有限公司质量管理手册范文.docx

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1、食品有限公司质量管理手册12020年4月19日文档仅供参考临泽县京沙食品有限公司质量安全管理手册编制：审核：批准：二0一六年八月一日22020年4月19日文档仅供参考目录一、发布令.....................................................错误!未定义书签。二、质量安全方针、质量安全目标..............错误!未定义书签。三、企业概况...................................................................

2、.............................3四、质量安全负责人等任命书...............................................4五、组织机构及各部门职责...................................................5（一）组织机构图..................................................................5（二）各部门职责.........................

3、.........................................61、人资部................................................................................62、生产部......................................................................................................63、销售部......................

4、..........................................................74、电商部................................................................................75、技术中心............................................................................76、行政部..............................

5、..................................................87、财务部.......................................................................................................8六、全面质量安全管理实施细则...........................................9（一）、总则：......................................

6、................................932020年4月19日文档仅供参考（二）、建立质量安全管理组织体系：9（三）、质量计划10（四）各岗位职责111、董事会质量安全职责错误!未定义书签。2、总经理（质量安全负责人）任职资格及质量安全职责错误!未定义书签。3、人资部经理任职资格及质量安全职责.3错误!未定义书签。4、生产部经理任职资格及质量安全职责...错误!未定义书签。5、销售部经理任职资格及质量安全职责...错误!未定义书签。6、电商部经理任职资格及质量安全职责...错误!未定义书签。7、

7、技术中心经理质量安全职责...................错误!未定义书签。8、行政部任职资格及质量安全职责...........错误!未定义书签。9、财务部主管任职资格及质量安全职责...错误!未定义书签。10、操作工任职资格及质量安全职责17七、各项质量安全管理制度17（一）文件管理制度17（二）岗位培训管理制度18（三）生产过程中从业人员卫生防护管理制度19（四）设备管理和定期清理、消毒、保养管理制度19（五）质检员工作管理制度20（六）化验员管理制度20（七）质量记录管理制度2142020年4月19日文档仅供

8、参考（八）供方及采购管理制度.................................................21（九）食品关健控制点管理制度..................错误!未定义书签。（十）不合格产品和不合格工作管理制度..错误!未定义书签。（十一）产品标识及追溯管理制度.........