高中生物5.3ATP的主要来源细胞呼吸(第1课时)探究酵母菌细胞呼吸的方式同步训练人教版必修一.docx

《高中生物5.3ATP的主要来源细胞呼吸(第1课时)探究酵母菌细胞呼吸的方式同步训练人教版必修一.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5.3探究酵母菌细胞呼吸的方式知识点探究细胞呼吸的方式日常生活中人们常用酵母发面蒸馒头，某学生计划探究酵母菌的细胞呼吸方式，并设计了下列对照实验，请你帮助他完成有关内容。(1)实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式。(2)实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以________形式散失，从而导致细胞周围的环境温度________。(3)材料用具：酵母菌培养液，质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。(4

2、)实验步骤①将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热后冷却备用。②取3个保温瓶，编号为A、B、C，并将C瓶设计为对照。③在3个保温瓶中分别加入等量____________________________________。④A瓶中再加入___________________________________________________，B瓶中再加入_____________________________________________________，C瓶中再加入_____________________________________________________。

3、⑤3个保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气。⑥24小时后观察并记录3个保温瓶中温度的变化。(5)实验结果及分析A瓶温度________(填“大于”“小于”或“等于”)B瓶温度，原因是______________________________________________。(6)实验结论是：__________________________________________________________。对点训练(2)热能升高(4)③备用的葡萄糖溶液④适量的酵母菌培养液和液体石蜡油与A瓶所加酵母菌培养液等量的酵母菌培养液与A瓶所加酵母菌培养液等量的

4、蒸馏水(5)小于酵母菌无氧呼吸放出的能量比有氧呼吸放出的能量少(6)酵母菌的细胞呼吸方式包括有氧呼吸和无氧呼吸两种(或兼性厌氧)解析本题的实验目的为探究酵母菌的细胞呼吸方式，故控制好单一变量(有氧或无氧环境)是关键；具体表达实验步骤时，要注意体现出等量原则，对于实验结果的分析，由于酵母菌有氧呼吸放出的能量比无氧呼吸放出的能量多，故A瓶温度小于B瓶温度。实验链接对照实验的常用方法和解题思路(1)对照实验常用方法①空白对照：设置两组实验，一组给予该实验的自变量处理，另一组不作任何处理。例如，温度影响过氧化氢的分解实验，设置温度为90℃的实验组和温度为常温的空白对照。②自身对照：

5、只设置一组实验，通过比较实验对象在实验前后现象的变化来说明问题，不再另设对照实验。例如，洋葱表皮细胞的质壁分离和质壁分离复原实验，就是自身对照实验。③条件对照：设置两组实验，在实验所要研究的自变量方面，进行不同的处理。例如过氧化氢酶与无机催化剂Fe3＋对过氧化氢的催化效率的比较实验，一组的自变量是过氧化氢酶，另一组的自变量是Fe3＋。④相互对照：通常设置多组实验，这些组都给予自变量处理，只是在处理的量或程度方1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯面有所差别，通过它们之间的相互比较来说明问题。例如温度对酶活性影响实验，

6、设置温度有三组分别是：0℃、60℃、100℃。(2)对照实验设计题的一般解题思路①明确实验目的：认真阅读题干，找出关键性叙述，搞清实验是解决什么问题，是验证性实验还是探究性实验，题干对于实验方法是否有所提示。②明确实验的自变量和无关变量以及因变量是设计的关键。2