5.3ATP的主要来源——细胞呼吸

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1、第3节ATP的主要来源——细胞呼吸一、教学目标（一）.知识与技能1.说出线粒体的结构和功能。2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。（二）过程与方法1.通过酵母菌细胞呼吸方式的探究，学生认识到有氧呼吸和无氧呼吸的条件和生成的产物。2.通过有氧呼吸和无氧呼吸教学课件，让学生了解细胞呼吸的本质是通过有机物的氧化分解为生命活动提供能量，维持细胞的正常生活。3.通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同，学会运用对比的方法识记理解相关的生

2、物学知识，培养综合分析能力。（三）情感态度与价值观1.通过学习有氧呼吸的主要场所，树立结构和功能相适应的生物学观点。2.通过分析有氧呼吸与无氧呼吸的关系，理解生命活动不断发展变化以及适应的特性，学会运用发展变化的观点认识生命。二、教学重点和难点1、教学重点有氧呼吸的过程及原理2、教学难点⑴细胞呼吸的原理和本质⑵探究酵母菌细胞的呼吸方式三、课时安排2课时四、教学方法讲解、启发法五、学生活动1、指导学生阅读教材，找出需了解的知识点2、通过探究，思考和讨论启发学生理解细胞呼吸的实质和过程等。六、教学程序第1

3、课时[问题探讨]我们知道，物质的燃烧需要氧气，发现这一现象的是法国化学家拉瓦锡。拉瓦锡曾把生物的呼吸作用比作碳和氢的缓慢燃烧过程。拉瓦锡的这一说法有道理吗？呼吸作用能够像燃烧那样剧烈吗？C6H12O6是细胞中的主要能源物质，细胞的生命活动离不开能量，许多化学反应都需要耗能，C6H12O6作为主要能源物质是如何被细胞利用的呢？如果我们在空气中燃烧C6H12O6，其能量将一下子释放出来。细胞生活在常温、常压下不可能通过燃烧释放能量，但应有一个类似的过程。由于生过程是持续不断的，需要C6H12O6中的能量逐

4、步地、缓慢地释放，科学家发现确有这样的过程，这就是细胞的呼吸作用。（讲解细胞呼吸作用的概念）一、细胞呼吸的方式细胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和无氧的条件下是否都能进行细胞呼吸呢？[探究酵母菌的细胞呼吸的方式]1、作出假设2、分组讨论、设计实验方案3、实施实验4、分析与结论5、表达、交流和应用（上述具体内容详见书P91——92）学生在探究酵母菌细胞呼吸方式的活动中教师要提出下列问题：1、酵母菌作为单细胞生物采取何种方式进行细胞呼吸？2、酵母菌在有氧和无氧条件下，细胞呼吸的产物是什么？3、在实验中如何控制

5、实验条件和检测实验结果？4、如何设计对照实验？学生通过实验、讨论后回答。二、总结通过探究实验使我们知道酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，产生大量的CO2和H2O，在无氧条件下，产生酒精和少量的CO2，三、布置作业1、写好实验报告2、⑴在探究实验的设计过程中，往往要进行对比实验，下列有关叙述中正确的是A、只能设置两个实验组，互为对比实验B、在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，没有对比实验C、进行对比实验是为了探究某种因素与实验对象的关系D、只要实验现象明显，有没有对比实验

6、对实验结论都没有影响第2课时引言：通过酵母菌的探索活动，同学们发现了酵母细胞可以利用环境中的C6H1206进行生命活动，且这个过程在有氧气和无氧气的环境中都能完成。细胞呼吸的实质是，有机物的氧化分解，能量的释放和利用。细胞呼吸是一个由多种酶参与催化，多步骤的过程。细胞呼吸通常在有氧的情况下进行，但是某些细胞也在无氧的环境下进行呼吸，有氧呼吸是主要形式。一、有氧呼吸有氧呼吸是细胞中进行的分解有机物释放能量的重要生命过程。它的总化学反应式：C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O＋能量有氧呼吸可以分为三个

7、阶段进行。第一阶段：葡萄糖的降解阶段。a.发生部位：细胞质基质。b.过程：在酶催化下葡萄糖分解为丙酮酸。c.产物：丙酮酸、少量[H]和少量ATP。第二阶段：丙酮酸分解阶段。a.发生部位：细胞线粒体的基质内。b.过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和[H]。c.产物：二氧化碳、[H]、少量ATP。第三阶段：[H]和氧结合生成水，释放大量能量的阶段。a.发生部位：细胞线粒体内膜上。b.过程：在酶的催化下，前两阶段释放的[H]和氧结合形成水，并释放出大量能量，形成大量ATP。c.产物：水和ATP

8、。此处一定要学生理解有氧呼吸的中间产过程和产物，有条件的学校可以根据学生理解和接受能力的情况，将有氧呼吸的主要过程（三羧酸循环）较详细地介绍给学生，便于学生理解。二、无氧呼吸无氧呼吸是指细胞可以在无氧的条件下，将有机物分解为不彻底的氧化产物，并释放出少量能量的过程。它的总反应是：C6H12O62CO2＋2C2H5OH（酒精）＋少量能量C6H12O62C3H6O3（乳酸）＋少量能量通常无氧呼吸分为两个阶段。第一阶段：葡萄糖降解阶段。a.发生部位：细胞质基质