美国特色的农业产业化-美国俄亥俄州家庭农场见闻.doc

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1、美国特色的农业产业化美国俄亥俄州家庭农场见闻编者按：湖南省计委欧阳晓风、刘建华两同志参加省委组织部组织的赴美培训，主要学习美国的经济管理，时间半年。他们一边学习，一边考察美国的经济活动，颇有感受从本期起，我们将他们传回的学习考察心得体会连载刊发，供读者共享。  俄亥俄州总面积107万平方公里、总人口1080万，分别是我省的1/2和1／6。虽然该州位于美国五大湖工业区，但农业仍是该州的重要产业。俄亥俄是全美4个50%的土地被列为基本农田的州之一。2001年该州农业产值670亿美元，占全州总产值的13%，占全州总收入的11%；农业及其相关部门解决的就业人数占总就业

2、人数的16%。    州政府非常重视农业。提出了农业是经济的基础，并强调要把农业作为一个产业，保持农业产业的健康和繁荣是保证全州经济发展的关键。他们认为：1，农业增加价值。初级产品的生产只是农业贡献的开始。通过进一步的加工，新产品不断形成，新价值不断增加，不断满足美国市场和世界市场。新价值的创造给俄亥俄人提供了额外的收入和就业机会。2，农业意味商机。农产品的生产、加工、包装和运输需要大量服务活动的支持，可以创造大量的商业机会。从拖拉机等农机具的使用、纸张印刷服务到产品送达消费者，每个环节都必不可少。这些扩大了的效益意味着在农业及其相关活动中花费一个美元，将在其

3、它形式的商品和服务中循环周转很多次。3．农业就是技术。一个成功的产业需要大量的开发研究工作为支撑。沟通、协作和高效运输系统是当今快节奏社会的必然要求。把先进技术熔入农业系统是消费者获得最高质量的产品的重要保证。4．农业创造就业。在俄亥俄州，农业及其相关部门提供了160万个就业岗位。每6个俄亥俄人中就有一个人从事农业或与农业有关的工作。    为了真实地感受、了解美国的农业状况，2002年10月15日，在当地政府农业官员的陪同下，我们赴美培训团一行参观了俄亥俄州辛辛那提市黎德曼家庭农场。    该农场1948年由爷爷赫林购置，现由儿子洁特所有，孙子波比夫妇经营。

4、农场面积463英亩。主要种植玉米、大豆和小麦，喂养50头奶牛。拥有大型联合收割机、运输车辆、饲料加工设备、挤奶设备等固定资产。    农场一般是一年两熟。上半年收割一次大豆、小麦，下半年收玉米、干草。收获的谷物农场自身会；肖耗一部分，剩下的拿去出售。农场自用部分主要是两个用途：一是加工成啤酒，供家庭成员日常饮用和招待客人，如小麦；二是加工成动物饲料，用来饲养奶牛和其它家禽家畜，如玉米、大豆、干草和作物秸杆。    为管好农场，波比夫妇非常忙碌。他们没有另外雇人，忙不过来的时候，他们的侄儿介夫偶尔过来帮忙。他们有4个孩子，学习之余也帮忙做很多农活，主要喂养马、羊

5、、鸡、狗和猫。他们的父亲，也就是农场的所有者，已经退休，除给儿子出点主意，基本不插手农场的事务。    奶牛管理耗费了波比夫妇大量时间。50头奶牛每天要喂食两次。尤其是小牛犊要特别关照。雌性小牛喂养两年，待其怀孕产子后就可生产牛奶。雄性小牛喂到14个月就可以当肉牛卖掉。牛奶每两天挤一次，放在冷藏机内保鲜，然后卖给“美国牛奶农场主协会”——农场主所有的市场合作组织。该组织从各农场收购鲜牛奶，并送到不同的牛奶加工厂。波比介绍说：“与其他农场一样，合作组织给我们提供了很多商品和服务，动物营养学家帮助我们平衡喂养家畜家禽，农学家对我们如何合理利用谷物保存方法提出了很好

6、的建议。”另外，“丰收土地合作社”也给波比提供了种子、饲料、化肥和燃料等供给服务。    政府对农场也给予了不少帮助。波比的妻子白莎说：  “政府官员，特别是农业官员经常到农场来指导”。政府主要注重产品质量和环境保护等方面。政府会不定期对鲜奶质量和产奶现场的卫生进行检查。同时政府也给予资金资助。为使牛粪不污染环境，由政府出钱并设计，农场按政府要求建造了一个蓄粪池。    出售玉米、大豆、小麦等作物和鲜奶、肉牛是农场两大主要收入来源。值得一提的是波比夫妇为拓宽收入来源，做了两件他俩引以自豪的事情。一是利用卫星定位系统把那片一眼望不到边的玉米地做成了一个大迷宫，吸

7、引了不少城里人。二是利用一种特制的手枪和子弹开发了一个“野战场”，这种枪和子弹本来是给已授精的奶牛做记号用的。白莎介绍，仅这两项今年已增加收入8000多美元。    参观就要结束。临别时白莎的一席话给我们留下很深的印象。她说：“农场是个好地方，特别是对孩子。生活和工作在农场是一种挑战。我很荣幸成为增加俄亥俄州670亿美元收入的一个产业的一部分。”欧阳晓风（作者单位：湖南省发展计划委员会以工代赈办）