永济市玉米秸秆综合利用反季双孢菇生产示范基地建设建议书.doc

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1、永济市玉米秸秆综合利用反季双孢菇生产示范基地建设项目可行性报告一、项目内容提要1、项目名称：永济市玉米秸秆综合利用反季双孢菇生产示范基地建设项目2、项目实施单位和项目实施地点：实施单位：永济市润康珍菌专业合作社实施地点：虞乡镇义合屯村。3、项目技术支撑单位及技术咨询单位：山西农业大学、山西省食用菌协会。4、项目建设内容及规模：新建双孢菇大棚20栋，1万米。建设内容主要有：建棚、制种、技术服务、购买药品及玉米秸秆、牛粪、辅助材料等。5、项目投资概算：总投资100万元。6、项目资金筹措：申请财政扶持资金40万元，自筹资金60万元。

2、7、项目实施时间：2014年。二、项目基本情况双孢菇又称白蘑菇、洋蘑菇，是世界栽培面积和食用量最大的菇类，我国已有大面积的常温栽培。（以前永济就是大面积的常温栽培，由于出菇时间短并集中只能用于加工罐头）。但反季的工厂化生产很少，反季价格一直逐年升高，市场缺口很大。我社是在永济2008年双孢菇危机后根据市场需求开发的反季节种植技术，经几年来的试种及成批量的种植已形成一套可行高产的冬季种植模式，几年来在西安、北京、广州市场的销售一直在高价位（平均每斤8-10元），由于求稳，种植面积小，基础设施投资不到位，保证不了客户的长期需求，在

3、市场有大量订单的情况下没有很快地形成规模化生产，经多年（09-14年）的反季种植，已形成一套成熟的生产工艺及稳定的客户。所以，全年反季种植面积扩大到1万平方米以上，做到最少供应一个大型市场（西安或北京）形成垄断式经营，达到价格的最高化，效益的最大化。三、项目建设的可行性1、自然条件优越永济市农业生态环境优越，土地资源丰富，立地条件较好，光照充足，温度适宜，昼夜温差大，无环境污染，为生产有机双孢菇提供了良好的生产环境。2、原辅材料充盈双孢菇栽培的原材料主要为牛粪与玉米秸秆，永济市属农业县，奶牛养殖业具有一定规模，小麦、玉米是种植

4、业的主导产业，可以满足双孢菇生产需求。双孢菇栽培的辅料石膏粉、过磷酸钙等当地市场均有销售，能够满足需求。3、技术力量雄厚我市经过近几年双孢菇生产实践，培养造就了一批善经营、会管理的专业技术人才，并先后聘请了山西农大教授、山西省食用菌协会会长常明昌等专家教授来我市传授双孢菇栽培和科学管理技术，采用传、帮、带、理论与实践相结合的办法，为合作社培养了懂栽培、会管理的专业技术人员10余人，他们已成为双孢菇生产管理的主力军，为发展永济双孢菇生产提供了技术保证。为了搞好我市的反季双孢菇生产，我合作社已于去年同山西省食用菌协会签订了合作协议

5、，由该协会为反季双孢菇生产提供技术咨询。4、市场前景看好双孢菇是一种可食、可补、可药的著名食用菌。，在国际上被誉为健康食品，深受消费者欢迎，我国目前双孢菇生产主要集中在南部诸省，我省仅有零星栽培，不成规模，仅我省大中城市日消费量在l万公斤以上，加之周边省份需求，年消费量在3000万公斤以上，市场供不应求。近年来，我市双孢菇生产鲜销市场逐年扩大，目前已在西安、北京、广州建立销售窗口，市场前景看好。5、交通条件便利我市地理位置优越，同蒲铁路、大西高铁、大运高速横穿全市，西邻连霍高速，东依运城飞机场，为双孢菇鲜销提供快捷方便途径，产

6、品调运方便，信息灵通。四、项目建设内容、规模和目标新建双孢菇大棚20栋，10万米。建设内容主要有：建棚、制菌种、技术服务、购买药品及生产辅料，自筹麦秸、牛粪等。五、投资概算及资金筹措l、投资概算经测算，项目总投资l00万元。其中：改造出菇棚：20栋×3万元／栋=60万元菌种：20栋×1500／栋=3万元辅助材料费20栋×1000栋=2万元原材料玉米秸秆、牛粪等费：20栋×10吨×1000元/吨=20万元人工费用：20栋×2500元/栋=5万元反季加温设施及费用：20栋×5000元/栋=10万元2、资金筹措项目总投资100万元，

7、其中：申请扶持资金40万元，合作社自筹60万元。六、效益分析l、经济效益：建设双孢菇大棚20棚，1万平方米，每平方米产鲜菇15公斤，总产达15万公斤，按普通产品每公斤10元计算，每平方米收入150元，1万平方米年收入150万元，纯收入可达100万元。2、社会及生态效益：项目实施后，(1)可以提高高效经济作物生产水平，提高土地利用率，20大棚占地10亩，亩纯收益15元，是种植粮食收入的100倍以上，变废为宝，解决了焚烧秸杆造成的环境污染；提高资源利用率，玉米秸秆、牛粪得到充分利用；20棚双孢菇残渣可增200吨有机肥，培肥200亩

8、耕地。(2)可为市场提供双孢菇产品，丰富城乡居民的"菜篮子"，提高人民生活质量。(3)可以安置50个劳动力就业。(4)可带动运输、商业、饮食服务、购销等相关产业发展。七、结论本项目实施后，不仅为项目区带来良好的经济效益，社会效益，而且可以加快永济市产业结构调整步伐，推动全市经