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1、＂美食美客＂文化才艺大比拼活动策划书 一,活动主题 领悟饮食文化,扬起健康之帆 二,活动背景 在这个有着悠久历史的中华民族中,饮食作为其中最主要的一部分,自然也有着源远流长的魅力,民以食为天.在倡导健康,环保,节约的今天,如何让健康,营养食品进入我们的生活如何让健康食品,垃圾食品找到自己的家 三,活动宗旨 引导健康饮食,增强身体素质,弘扬中华美食文化,以"丰富饮食文化生活,科学引导健康饮食,促进社会主义精神文明建设"为服务理念,树立正确饮食观,把健康饮食的科学知识弘扬出去,让更多的人了解健康,安全内在含义,将健康饮食与人们生活紧密结合.积极服务社会努力创造一个良
2、好的饮食氛围,提高广大学生的健康饮食知识水平,使中华美食文化在科技文化迅速发展的今天发扬光大. 四，活动时间和地点 活动时间:初赛复赛决赛 活动地点:教学区,西苑餐厅四楼,知音广场 五,大赛组织结构 1,主办单位:青岛农业大学校团委 2,策划承办单位:食品科学与工程学院团总支 3,协办单位:食品科学与工程学院学生会,社团联合会 中华美食营养与安全协会,食品营养安全宣讲团 六,赛事设置 初赛(淘汰赛):美食寻客——各地特色美食文化及烹饪技巧相关的知识竞赛 复赛(晋级赛):食客相伴——冷拼技术大赛 决赛:"温情煮意,非常来客"烹饪大赛 七,大赛流程简介
3、 组织报名,各学院填写,上交报名表,每学院上交4份报名表,即三组参赛队员,每队3人.报名表填收齐后,送到食品学院团总支(化学楼211); 组织选手进行培训并发放学习材料; 进行初赛即淘汰赛(取前20组); 通知晋级参赛选手进行复赛准备; 召开复赛前选手会议; 复赛——冷拼大赛,进行20进12的晋级比赛; 通知晋级参赛队伍准备进行决赛; 召开决赛前选手会议; 决赛定胜负; 公布名次. 八,奖项设置 一等奖:1组,颁发证书及奖品 二等奖:2组,颁发证书及奖品 三等奖:3组,颁发证书及奖品 优胜奖:6组,颁发证书及奖品 九,活动预算 1,淘汰赛环
4、节100元 2,冷拼大赛费用200 3,烹饪大赛环节费用510 其他费用:胶水,胶带,绳,矿泉水,工作证等物品180元左右 共计:1000元 十,注意事项 1,参加活动的同学必须配合承办单位维持好现场秩序; 2,选手有问题直接与赛场工作人员联系; 3,选手要提前到场进行准备; 4,原料及配料杜绝浪费,节约材料,保持赛场卫生; 5,啦啦队要注意赛场秩序,不得进入赛区活动. 十一,负责人联系方式 总负责:陶文靖 秦云娇滕升哲张雯 蔡海冰 (比赛相关问题咨询其他几位负责人) 食品科学与工程学院团总支 xx年4月22日 附ⅰ "美食美客"——美
5、食文化知识竞赛 一,活动主题 领悟饮食文化,扬起健康之帆 二,活动宗旨 引导健康饮食,增强身体素质,弘扬中华美食文化,以"丰富饮食文化生活,科学引导健康饮食,促进社会主义精神文明建设"为服务理念,树立正确饮食观,把健康饮食的科学知识弘扬出去,让更多的人了解健康,安全内在含义,将健康饮食与人们生活紧密结合.积极服务社会努力创造一个良好的饮食氛围,从而提高广大学生的健康饮食知识水平,使中华美食文化在科技文化迅速发展的今天发扬光大. 三,活动时间和地点 1,活动时间:5月9日
