暑假五星级酒店实践报告范文.docx

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1、暑假五星级酒店实践报告范文　　暑假期间正是学生朋友实习的一个绝佳时间，但是在实习期间有些注意事项您还需了解。　　暑假实习注意事项　　1、明确实习目的。了解和熟悉实习单位司法实践工作基本情况，学习和初步掌握司法实际操作的一般规律，培养和锻炼司法工作的独立工作能力、基本技能和初步的法学科研能力。　　2、清楚实习任务。如：公诉工作实习、民事诉讼工作实习、取证调查和证据整理实习),让自己的实习覆盖到各个方面，以便全面地锻炼自己。　　3、虚心学习、注意形象。除了系部要求的必须实习内容外，应该虚心多学其他方面的实践知识，如律

2、师、检察官、法官、书记员所必备素质和技能、学校对高校师范毕业生的期望以及就业政策等等，甚至开拓就业渠道。通过实习检查自身素质和技能，扬长避短，弥补不足之处;对于工作中碰到的问题，可直接向师傅请教，必要时可向系辅导员、指导教师联系。　　应当虚心请教实习单位的领导、指导老师，切莫急于“秀”自己，对问题没有全面了解、考虑周密之前，不要信口开河、“指点江山、激昂文字”。　　4、坚持写实习日记(周记)。通过工作日记，积累分析各种原始材料，总结经验教训。　　5、团结友爱。在实习过程中，礼貌待人、诚实信用，搞好团结。尤其要注意

3、与师傅、实习单位领导、当事人的相处方式。尊重为首、愉快共事。　　6、严守纪律。“自觉加强组织纪律性，严格遵守我院和实习学校的各种规章制度，处处要严于律己”。　　7、不节外生枝。在实习期间开展的各项实习工作，要先争取得到实习单位指导教师的支持，不得擅自组织各类大型的集体活动，以免扰乱实习学校正常的工作秩序。　　8、注意安全。注意交通安全、财产安全和人身安全，注意做好自我保护工作;不能随意请假，不能随意离开实习单位，更不得擅自离队。遵守实习纪律，一切以大局为重，不得参与任何违法乱纪(含传销等)的活动。　　9、保护自己

4、。尤其是女同学，不要与异性在非工作的时间内单独相处、外出，检点衣着打扮和行为举止。　　暑假五星级酒店实习报告　　学院：xx学院　　专业：工商企业管理　　姓名：xx　　实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际大饭店　　实习时间：20XX年4月25日至20XX年10月25日　　一、实习单位简介　　企业性质：私营、民营企业　　经营范围：它是一家五星级酒店，它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体服务式酒店。　　经营方式：独资　　经营状况：营业额不断上升，服务水平比较高，酒店拥有专业管理人员三百余人，常年在

5、岗人员约1000多人。　　xx位于中国xx省xxxx自治州境内，由xx县至若尔盖县，纵横数百里，覆盖面积3000余平方公里，是九寨旅游区核心区域，是集会议、度假、寻根祭祖、森林探险、峡谷漂流、科学考察、民俗文化观赏等多功能于一体的大型综合性生态旅游度假区。它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体。整个建筑静卧在雪山与森林之中，钢拱架透明玻璃结构的6000平方米大堂、10000多平方米的温泉中心、会议中心、各色餐厅，以及具有浓郁xx风情的酒吧等生动而艺术地分布在绿树与流水之间，奇趣横生，温馨自然。

6、这里拥有世界一流的会议硬件设施，能为全球顶级会议提供规范的国际化服务。这里还随时可为客人提供骑马、漂流、登山、攀岩、越野探险等特色旅游服务。　　二、实习主要内容　　在酒店里我主要做的是客房中心文员的工作，职责大概就是下面的工作:　　1、时刻关注房态，对总台报告过来的入住或退房信息作好记录，有房态显示牌的或电脑中有房态显示的，要及时做好房态的更改，以免出现差错，尤其不能出现漏登记，使总台产生重复排房;　　2、管理钥匙，负责办理钥匙的收发手续及保管工作;　　3、负责宾客出借物品的登记与保管;　　4、做好客房每日住房报

7、表及月度报表的制作;　　5、房务中心作为客房事务处理、中转中心，要处理好客人提出的一些要求，并及时安排人员去完成这些要求;　　6、及时填写维修项目，联系工程部维修，并跟踪维修结果;　　7、接收送洗客衣，并将每日的客衣的帐输入电脑;　　8、及时、有礼貌地接听电话，及时记录并以最佳方式回答客人的问题，满足客人的要求，对外线打入的私人电话只作记录不能转接;　　9、记录每日酒水消耗情况，及时核对吧单，按照吧单发放酒水，并负责酒水饮料的调配、保管工作;　　10、统计每日从客房中收回的水果数量，及时通知餐饮部收回;　　11、

8、遗留的登记和归档。　　三、实习体会　　通过这次实习，我真正感觉到步入社会后我们要学习的东西还很多，差距还是有的。专业知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一两天就能学会的，但是我相信我能做到这一点。回顾我走过的点点滴滴，实习的过程即难忘又充实。这段实习期间，让我一个从未接触过实际操作客房中心文员的学生，逐渐了解和熟悉了中心文员的业务流程，使我受益匪浅。　　人们常说，