半夏的采收与加工.doc

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1、半夏的采收与加工一、采收一般于夏、秋季茎叶枯干倒苗后采挖，南方各省可在7-8月进行。方法是：选晴天，用要锄顺垄挖12-20厘米深的沟，逐一将半夏块茎挖出，抖落泥土，清除药材表面的粗皮及须根即可。二、加工将鲜半夏的泥杀洗净，按大、中、小分级，分别装入麻袋内，先在地上轻轻敲打几下，然后倒入清水缸中，反复揉搓，或将茎块放入箩筐里，在流水中用木棒撞击或用去皮机去皮。洗净后再取出晾晒，并不断翻动，晚上收回，平摊于室内（不能堆放，不能遇露水）。次日再取出，晒至全干或半干，亦可拌入石灰，促使水分外渗，再晒干或烘干。注意晒时应在清晨太阳出来前摊放在晒场上。若等晒场晒熟后再

2、摊放，半夏易被烫熟，质地坚硬变黄。更不可暴晒，否则不易去皮。如遇阴雨天，可在炭火或炉火上烘干，但温度不宜过高，一般应控制在35-36℃之间。在烘干时要用微火烘，并经常翻动，力求干燥均匀，以免出现"僵子"，造成损失。注意半夏有毒，如用手摸半夏后可擦姜汁解毒。如出口半夏，还需进一步加工，即将生半夏按等级过筛，剔除较小的个体，再"回水"，把半夏倒入水缸里浸泡10-15分钟，用工具反复轻轻揉搓，然后捞出晒干，拣去带有霉点个体不全、颜色发暗等不符号标准的个体即可。专利查询半夏的繁殖技术半夏的繁殖以采用块茎和珠芽繁殖为主，亦可种子繁殖，但种子发芽率不高，生产周期长，一

3、般不采用。1、块茎繁殖半夏栽培2～3年，可于每年6．8、10月倒苗后控取地下块茎。选横径粗0．5-1厘米、生长健壮、无病虫害的小块茎作种用。种茎拌以干湿适中的细砂土，贮藏于通风阴凉处，于当年冬季或翌年春季取出栽种。以春栽为好，D秋冬栽种产量低。春栽，宜早不宜迟，气候温暖的江南，可于12月中旬，在整细耙平的畦面上开横沟条播。按行距12－15厘米、株距5－10厘米，开沟宽10厘米、深5厘米左右，在每l条沟内交错排列两行，芽向上摆入沟内。栽后，上面施1层混合肥土（由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、火土灰等混拌均匀而成）。每亩用量2000公斤左右。然后，将沟土提上覆盖，厚

4、约15－7厘米。每亩需种栽100公斤左右，适当密植半夏，苗势生长才均匀且产量高。过密，幼苗生长纤弱，且除草困难；过稀，苗少草多，产量低。覆土也要适中，过厚，出苗困难，将来珠芽虽大，但往往在土内形成，不易采摘；过薄，种茎则容易于缩而不能发芽。栽后遇干旱天气，要及时浇水，始终要保持土壤湿润。2．珠芽繁殖半夏每个茎叶上长有1珠芽，数量充足，且回"发芽可靠，成熟期早，是主要的繁殖材料。夏秋间，当老叶将要枯萎时，珠芽已成熟，即可采下繁殖。按行株距10X8厘米挖穴点播，每穴种2-3粒，亦可在原地盖土繁殖，即每倒苗一l批，盖土1次，以不露珠芽力度。同时施入适量的混合肥。

5、既可促进珠芽萌发生长，又能为母块茎增施肥料，一举两得，有利增产。3、种子繁殖2年生以上半夏，从初夏至秋冬，能陆续开花结果。当佛焰苞萎黄下垂时，采收种子，进行湿砂贮藏。于翌年3－4月上旬，在苗床上按行距5-7厘米，开浅沟条播，播后覆盖1厘米厚的细土，并盖草保温保湿，半个月左右即可出苗。但出苗率较低，生产上一般不采用。无论采用哪一种繁殖方法，在播前都应浇1次透水，以利出苗。专利查询