农产品残留农药降解关键技术研发与集成.doc

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1、农产品残留农药降解关键技术研发与集成项目针对农业生产过程中及产后典型农产品农药残留，针对生产过程中及产后农药残留特征，分别研发出产中及产后农产品残留农药降解关键技术。针对生产过程中农产品生产特点，研发和改进钛硅复合溶胶、多酚氧化酶等残留农药广谱性高效光催化降解环境友好试剂以及高活性微生物酶剂；针对产后农产品残留农药特征及农产品储藏和使用特征，利用微生物燃料电池（MFC）阴极充氧条件下的产H2O2性质，研发产后农产品生物源驱动下H2O2的残留农药高效降解技术。在以上研究基础上，可以从农产品生产、储藏、流通整体流程角度出发，获得农产

2、品残留农药降解系统集成技术，以怀化典型农产品柑橘和葡萄为目标农产品，建立集成技术应用示范基地。本项目的研究有利于保障农产品在生产-流通-食用链式体系中的系统安全性，可以形成农产品残留农药高效降解的立体技术体系；同时将农产品残留农药高效降解与农产品保鲜结合进行研究，通过微生物燃料电池装置，在温和条件下，可以实现食用前农产品残留农药的降解及保鲜期提高，有利于提高农产品的经济效应，促进农业经济发展。