高中化学—官能团和有机反应.ppt

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1、距离2020高考还有117天官能团：是指决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。常见官能团包括羟基、羧基、醚键、卤素原子、羰基等。1.官能团决定了有机物的种类—X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2，这些官能团决定了有机物为卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物等。2.有机化学反应主要发生在官能团上，官能团对有机物的性质起决定作用。一.官能团的基本知识常见官能团的性质比较1.醇、酚、羧酸分子中羟基上氢原子的活泼性比较名称乙醇苯酚乙酸结构简式CH3CH2OH羟基氢的活泼性不电离电离电离酸性中性极弱酸性弱酸性与Na反应反应反应与NaOH不反应反应反应与Na2CO3不反应反应反应与

2、NaHCO3不反应不反应反应2.烃的羰基衍生物比较名称乙醛乙酸乙酸乙酯结构简式CH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5与H2加成能不能不能其他性质醛基中C—H键易被氧化羧基中C—O、O—H键易断裂酯基中C—O键易断裂二.常见的有机反应5．加聚反应(1)相对分子质量小的化合物(也叫单体)通过加成反应互相聚合成为高分子化合物的反应叫做加聚反应。(2)加聚反应的特点①链节(也叫结构单元)的相对分子质量与单体的相对分子质量(或相对分子质量之和)相等。②产物中仅有高聚物，无其他小分子生成，但生成的高聚物由于n值不同，是混合物。③实质上是通过加成反应得到高聚物。6．缩聚反应(1)单体

3、间相互反应生成高分子，同时还生成小分子(如H2O、HX等)的反应叫做缩聚反应。(2)常见发生缩聚反应的官能团有羧基和羟基、羧基和氨基、苯酚和醛等。7．显色反应(1)某些有机物跟某些试剂作用而产生特征颜色的反应叫显色反应。(2)苯酚遇FeCl3溶液显紫色，淀粉遇碘单质显蓝色，某些含苯环蛋白质遇浓硝酸显黄色等都属于有机物的显色反应。2．能使酸性KMnO4溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等。3．能让溴水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛等。4.能发生银镜反应的有机物：醛、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等。1．在一定条件下能与H2发生加

4、成反应的官能团：