葡萄酒酒标知多少.doc

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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。葡萄酒酒标知多少　　很多朋友现在不喝中国的白酒，更喜欢品尝法国葡萄酒。但是如何跟清楚了解红酒的产地、级数、出品酒庄等等呢?这要涉及到专业知识---葡萄酒的酒标了。快看看小编的详细介绍吧。　　1.酒庄或酒名。在法国，常见以Chateau或Domaine开头。　　2.原产地控制命名，即AOC。　　3.酒庄的标志。一般是建筑图案，家族徽章等等。　　4.葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。　　5.装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶，一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。　　6.酒庄的所在地。　　7.年份。葡萄收获的年份。对于

2、香槟，代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。　　8.糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息，表示酒的含糖量。包括ExtraBrut(绝干)、Brut(干)、ExtraDry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。　　9.其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。　　葡萄酒标常见词汇　　Appellation****.Controlee：法定产区等级葡萄酒，简称AOC。通常在****加入被认定为AOC酒的地域名，例如AppellationBordeauxControlee指的就是波尔多的AOC酒。　　Blanc：白葡萄酒。　　Chateau：城堡酒庄。　　Ca

3、vecooperative：合作酒厂。　　Cru：葡萄园　GrandCru：最优良的特等葡萄园。GrandCruClass最优良的特等葡萄园中的“高级品”,PremierCruClasse一级园,CruExceptional特中级酒庄,CruBourgeois2此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。中级酒庄。　　Demisec：半干型葡萄酒，含些微糖份。　　Doux：甜葡萄酒。　　Proprietairerecoltant：自产葡萄、酿酒的葡萄农。　　Premiercru：次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。　　Rouge：红葡萄酒。　　Rose

4、：玫瑰红酒。　　Domaine：独立酒庄。　　MisEnBouteille：装瓶。以在酒庄装酒为最佳，称为”酒庄原装酒″。　　Negociant：葡萄酒中介商。　　Sec：干型葡萄酒，不含糖份。　　VIN：葡萄酒。　　V.D.Q.S.：优良地区餐酒。　　VindePays：地区餐酒。　　VindeTable：日常餐酒。　　这是些入门信息，你先看看，但是我的建议是，国内的法国酒现在是像海水一样越来越多，酒标也越来越时尚漂亮，如果你是为了选酒的话，还是要品尝，酒标也只是包装的一种形式。2