资源描述：
《食品公司连锁店管理手册之营运课各岗位职责.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、食品公司连锁店管理手册之营运课各岗位职责1资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。食品公司连锁店管理手册之营运课各岗位职责(xxx)食品有限公司门店管理岗位职责所属部门:营运课职位:营运课课长直属上级:市场部经理直属下级:部门主管工作范围:公司营运课、各分店工作目的:组织并实施各项管理工作、培训工作、公关策划工作及市场开拓工作,努力提升公司的各项管理工作水平及品牌形象。工作职责:一、管理工作:1、工时管理。用人需求分析,人员招募,指导安排工时,降低人工成本。2、现金管理。建立、完善收银POS系统,控制店面现金平衡,确保现金安全。3、货物管理。订
2、货管理(合理控制物料成本),点数管理。4、人员管理。稳定团队,培养团队,激励团队。2资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。5、设备管理。设备维护,设备保养,设备维修及设备的安全使用。6、质量管理。产品质量管理,服务质量管理。7、顾客管理。8、各有关职能部门管理。二、培训工作:1、指导下属完成人员的培训、考核、跟踪、晋升及人员调整。2、制定培训计划,并加以监督实施,对结果加以跟进。3、对培训后的各方面情况作出相应反应,加以协调。三、公关策划工作:1、制定周期性的促销计划,并组织实施。2、对促销结果进行分析。3、安排并监督店面形象工程的改进及完善
3、。4、提高公司的品牌形象及市场占有率。5、一些相关职能部门的关系维护及处理。四、市场开拓工作:1、店面周边市场的调查、分析及评估。3资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。2、新店的选址分析及确立。3、新店开业的前期相关筹备工作。4、加盟体系及流程的建立和完善。5、加盟工作的开展及管理。所属部门:营运课职位:公关策划主管直属上级:营运课课长直属下级:美工、公关姐姐工作范围:公司营运课、各分店工作目的:合理的制定相关促销计划,帮助公司提高营业收入及品牌形象。工作职责:1、制定营销方案,并确立活动方式。选择、确立对象(计算费用投入及计划预期目标)制
4、定营销方式全程跟踪、监督实施过程,并加以指导反馈结果分析结果4资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。2、顾客档案的管理,顾客信息的调查、分析及总结。3、顾客信息的反馈,顾客意见的跟踪调查及改进。完善店面的Q、S、C水平,增强顾客满意度。4、完善店面的形象工程,定期推出不同的装饰风格。监督店面的POP制作及张贴。5、店面的商圈调查、分析及开发。6、忠诚顾客的拜访,特别是一些大客户。(xxx)食品有限公司门店管理岗位职责所属部门:营运课职位:培训主管直属上级:营运课课长直属下级:客户服务人员工作范围:公司营运课、各分店工作目的:合理的制定相关培训
5、计划,帮助公司提高人员素质及业务水平。工作职责:1、负责计划、制定、组织、实施具体培训工作。选择、确定受训人员制定训练内容、安排训练月历实施并进行考核5资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。总结问题、强化培训检查对训练内容的实际运用过程,并作出相关处理2、不定时、不定期的对各分店人员,进行工作检查、指导、跟进。3、为公司的发展和市场占有培养、储备人才。4、激励人员的潜能、提高人员的士气和素质、增强团队的凝聚力和向心力。5、反馈员工对公司的意见和信息,帮助公司完善管理不足。6、顾客服务及顾客重大投诉的解决。(xxx)食品有限公司门店管理岗位职责
6、所属部门:营运课职位:门店管理主管直属上级:营运课课长直属下级:各分店店长工作范围:公司营运课、各分店工作目的:合理的制定相关管理标准,帮助公司提高营业收入及管理水平。工作职责:6
