物业公司食堂管理规定范文.docx

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1、物业公司食堂管理规定范文第一条本公司食堂工作人员须严格遵守公司的一切规章制度，按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，未经同意不得擅自离开工作岗位。第二条树立全心全意为他人服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，认真负责，做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品量足，平等待人。第三条遵守财经纪律。收款一律打卡，禁止收取现金。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。第四条坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结、账物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布账目，接受监督。第五条爱护公物。食堂的一切设备、餐具都有登记，有账目，对放

2、置在公共场所内的任何物件（公家或个人），不得随便搬动或挪作他用。无故损坏各类设备、餐具，要照价赔偿。第六条炊事人员要注意个人卫生，做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。第七条计划采购。严禁采购腐烂变质食物，防止食物中毒。第八条安排好就餐，减少排队时间，按时开饭。每天制定一次食谱，早、中、晚餐品种要多样。提高烹调技术，改善伙食。因工作需要不能按时就餐或临时加客餐，要事前通知或预约。第九条做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆

3、物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。第十条加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。