新教材人教版《细胞膜的结构和功能》PPT课件分析.ppt

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1、第3章细胞的基本结构第1节　细胞膜的结构和功能课标要求核心素养1.概述细胞膜的主要功能。2.分析细胞膜结构的探索过程，领悟科学的过程和方法。3.了解流动镶嵌模型的基本内容。1.生命观念——通过对细胞膜的学习建立生命的结构与功能观。2.科学探究——领悟细胞膜结构探索过程的科学方法。3.科学思维——流动镶嵌模型及其解读。新知预习·双基夯实学霸记忆·素养积累课内探究·名师点睛指点迷津·拨云见日训练巩固·课堂达标夯基提能作业新知预习·双基夯实一、细胞膜的功能1．将细胞与____________分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。2．控制物质_

2、_______细胞。3．进行细胞间的信息交流(1)通过____________传递信息。(2)通过__________直接接触传递信息。(3)通过____________传递信息。外界环境进出化学物质细胞膜细胞通道二、细胞膜的成分1．对细胞膜成分的探索(1)1895年欧文顿发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：溶于________的物质更容易穿过细胞膜，据此推测细胞膜是由________组成的。(2)科学家利用哺乳动物的红细胞制备出细胞膜，得知组成细胞膜的脂质有________________，其中________含量最多。脂质脂质磷脂

3、和胆固醇磷脂(3)1925年，荷兰科学家发现，细胞膜中的磷脂分子排列为连续的________。(4)1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究细胞膜的张力，发现细胞表面张力明显低于油－水界面的表面张力，据此推测细胞膜中除含有脂质分子外，可能还含有__________。两层蛋白质2．细胞膜的成分(1)细胞膜主要由________________组成，此外，还有少量的________。在组成细胞膜的脂质中，________最丰富，此外还有少量的__________。(2)__________在细胞膜行使功能方面起重要作用，功能越复杂的细胞膜，

4、蛋白质的______________就越多。脂质和蛋白质糖类磷脂胆固醇蛋白质种类与数量三、对生物膜结构的探索时间实例(实验)结论(假说)1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗的三层结构罗伯特森认为所有的细胞膜都由________________________三层结构构成1970年人、鼠细胞融合实验细胞膜具有__________1972年流动镶嵌模型辛格和尼科尔森提出了细胞膜的________________蛋白质—脂质—蛋白质流动性流动镶嵌模型磷脂双分子层基本支架流动性蛋白质分子镶嵌入贯穿运动糖蛋白外表面细胞识别流动性(1)细胞膜

5、上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。()(2)细胞间信息交流的方式只有三种。()(3)细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构与功能有关。()(4)植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用。()(5)细胞膜是细胞的保护性屏障。()(6)细胞膜可以控制物质进出，任何细胞不需要的物质都不能进入细胞。()××√√√×(7)静态结构模型不能解释细胞的生长、变形虫的运动、质壁分离及其复原等现象。()(8)在生物膜结构的探索历程中，人们最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对膜成分的提取和鉴定实现的。()(9)膜成分和结构的初步阐明，都是通过实验观察

6、直接证实的。()(10)在建立生物膜模型的过程中，结构与功能相适应的观点始终引导人们不断实践、认识、再实践、再认识。()√××√思考：1．细胞膜的成分提取出来后，根据前面所学习的知识，可以用哪些方法来分析细胞膜的化学成分？提示：用双缩脲试剂检测细胞膜是否含有蛋白质；用斐林试剂检测细胞膜中是否含有还原糖；用苏丹Ⅲ检测细胞膜中是否含有脂肪。2．取两种不同的海绵动物细胞，使其分散成单个，然后掺在一起混合培养，发现只有同种的细胞才能融合，这一现象体现了细胞膜的什么功能？提示：进行细胞间的信息交流。3．温度影响细胞膜物质运输功能的原因是什么？提

7、示：温度影响磷脂分子的运动；温度影响细胞膜上蛋白质的活性；温度影响细胞呼吸，从而影响细胞膜的物质运输功能。4．变形虫依靠伪足进行运动，这依赖细胞膜的什么特性？简要说明其在细胞生命活动中的作用。提示：依赖细胞膜的流动性。流动性具有重要的生理意义，与物质运输、细胞识别、细胞融合等有关。学霸记忆·素养积累1．细胞膜的主要组成成分是脂质和蛋白质，还含少量糖类。2．细胞膜是细胞的边界，不仅将细胞与外界环境分隔开，还具有控制物质进出、进行细胞间的信息交流等作用。3．流动镶嵌模型认为：磷脂双分子层构成膜的基本支架，蛋白质分子镶在或嵌入或贯穿于磷脂双

8、分子层。4．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。5．糖蛋白只分布于细胞膜的外表面，与细胞识别作用有关。课内探究·名师点睛1．将细胞与外界环境分隔开生物体的生命活动都是以细胞为基本单位进行的，一切