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时间:2018-01-02
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1、循环经济视角下绿色酒店管理 一、循环经济视角下开展绿色酒店管理的意义第一,提升酒店管理水平,提高酒店的竞争力。酒店在开展绿色管理的过程中,管理必然朝着程序化、规范化、系统化的方向发展,酒店工作人员的绿色清洁技术及意识也会得到有效地培养和提升,酒店管理中的各个环节都将以情节作为基本的标准和要求,在这种管理理念的驱动下,酒店的管理水平将得到有效地提升,员工的工作积极性和主动性将有效提升,这也使得酒店的自身竞争力得到了明显的提高,对酒店的长久发展有着重要的意义和作用。第二,充分满足消费者绿色消费的需求,提升酒店
2、自身形象。当前人们环保意识正在不断增强,消费者对于生态保护和生活方式有了巨大的改变,绿色消费理念在人们的生活消费过程中越来越被重视,酒店的经营管理是否符合绿色管理标准已经成为人们选择酒店的重要参考。因此,酒店开展绿色酒店管理正是满足消费者的这种需求,人们也会乐意选择和推荐采用绿色酒店管理的酒店,酒店在获得经营收益的同时,还可有有效地提升自己的形象和社会声誉。第三,可以有效地降低浪费,提高酒店经营的经济效益。7绿色酒店管理可以给酒店带来明显的经济效益,在绿色酒店管理过程中,各种回收物的利用可以有效地降低成本,
3、比方说各种电器使用量的减少、余热的回收利用、中水的循环使用等,这些管理措施可以有效地降低酒店的经营成本,提升酒店的经济效益,从而为消费者提供更好更廉价的商品和服务,在满足消费者需求的基础上,不断提高自身的经济效益,保证酒店持续健康的发展。二、循环经济视角下绿色酒店管理的有效策略第一,树立酒店员工的绿色价值观。7绿色酒店管理的实施离不开员工的参与,因此,员工自身的绿色价值观对于酒店的绿色管理有着重要的影响作用,在培养员工绿色价值观的过程中可以从以下几个方面入手:首先酒店的领导层应该从自身树立起绿色价值观,酒店
4、的绿色管理并不是增加酒店的负担,而是为了更好的提升酒店的经济效益,只有领导层树立了绿色观念,整个酒店才能实现绿色酒店管理,员工才能找到自己的工作方向。其次,员工绿色价值观的形成与酒店的氛围有着直接的联系,酒店应该在日常的经营管理过程中,应该从各个环节来营造酒店的绿色氛围,在大厅、餐厅、客房等位置设置明显的宣传语,从而在酒店中形成一种良好的绿色氛围。最后,酒店要对员工进行全面的绿色酒店观念培训,使员工从内心理念中形成绿色酒店观念,并制定出一套符合酒店实际的绿色酒店奖励制度,对那些为酒店绿色管理作出贡献的员工进
5、行有效的奖励。此外,还可以有效的利用酒店的内部刊物,积极宣传绿色酒店观念,并组织相应的活动激发员工参与的积极性。第二,积极采用先进的绿色技术。7绿色技术是绿色酒店管理的重要基础,比方说各种处理技术、污染预防技术等,这是解决绿色酒店资源损耗和环境污染的主要方法。绿色技术是酒店绿色管理实施,并获得相应成效增强酒店自身竞争力的前提和保证。当前酒店的绿色技术主要被应用在了末端处理上,比方说酒店中各种完备的废水、废气处理设备,利用各种分解、处理、焚烧的方法来减少酒店污染物对环境的影响。但是酒店对于自身污染的前期预防技
6、术还是没有引起足够的重视,因此,针对这种情况酒店应该制定出符合自身实际情况的环保制度和管理方法,并对相应的环保计划进行合理的改进,坚决避免实施过程中一些不环保行为的产生。在开展这一管理工作时,可以从以下角度进行:第一减量化,尽量减少经营过程中各种原料和能源的使用,从而有效的降低酒店经营成本,减少废弃物的产生。比方说在酒店的燃煤锅炉中设计分层燃烧节能装置,可以有效的降低煤渣中的含碳量,保证煤的充分燃烧,提供更多的热量供应,并减少烟气中二氧化碳的含量及烟尘的产生。此外,酒店的中央空调常常会出现热量分布不均的现象
7、,直接造成酒店能源浪费,酒店可以对问题区域的管道进行改造,并增设一台热交换器,这样不仅可以有效的保证区域内的热量分布不均问题,还可以利用产生的冷陵水对锅炉进行除尘操作。第二再使用,在保证酒店设施和服务质量的前提下,尽量减少那些一次性物品的使用,利用可循环利用的物品进行替换。比方说可以在酒店的客房中设置相应的一次性用品征询牌、洗涤征询牌和绿色消费宣传单等,引导消费者选择可多次使用的棉织品和消耗品等,并在酒店其他的区域设置相关的提醒消费者循环使用的标志等。第三,循环使用,酒店的物品在使用后应该进行有效的回收利用
8、,比方说一些废旧电池回收处理和垃圾分类处理等,对于那些不可回收的垃圾,酒店应该尽量采用各种新技术和新方法对其进行处理,保证垃圾的无害化处理。第四替代,酒店中的物品尽量选购那些环保型的产品或可再生利用的产品,酒店可以将客房内原有的塑料洗衣袋及礼品袋等更换为可以充分利用的布制或纸制袋,并停止使用客房中原有的塑料杯套等塑料制品的使用,需要指出的是需要进行相关的消毒防尘措施对这些进行处理,保证其使用符合相关的卫生标准。第
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