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1、精品好文档,推荐学习交流糖尿病的饮食热量分配6.每日热量计算:按病人的性别,年龄,身高查表或计算理想体重[理想体重(kg)=身高(cm)-105〕,然后参照理想体重和活动强度计算每日所需总热量.成年人休息者每日每公斤标准体重予热量105-125kJ(25-30Kcal);轻体力劳动者125-146kJ(30-35Kcal);中体力劳动者146-167kJ(35-40Kcal);重体力劳动者167kJ(40Kcal以上).
儿童,孕妇,乳母,营养不良或有消耗性疾病者应酌情增加,肥者酌减,使病人体重恢复至理想体重的土5%左右.
2、
蛋白质,脂肪,碳水化合物分配.饮食中蛋白质含量成人按每日每公斤标准体重0.8~1.2g计算,儿童,孕妇,乳母,营养不良者或有消耗性疾病者可增至每日每公斤体重1.2~1.5g;脂肪每日每公斤标准体重0.6~1.0g;其余为碳水化合物.按上述计算蛋白质量约占总热量的12%~15%,脂肪约占30%,碳水化合物约占50%~60%.
三餐分配:按食物成分表将上述热量折算为食谱,三餐分配一般为1/5,2/5,2/5或1/3,1/3,l/3.三餐饮食内容要搭配均匀,每餐均有碳水化合物,脂肪和蛋白质,且要定时定量,这样有利于减缓葡萄糖的吸
3、收,增加胰岛素的释放.按此食谱食用2~3周血糖应当下降,若不佳应作必要的调整.
近年来较多采用食品交换分法,此法将食品分为谷类,奶类,肉类,脂肪,水果和蔬莱共六类,以每80千卡热量为一个单位,如谷类大米25g,生面条30g,绿(赤)豆25g各为一个单位;奶类淡牛奶110ml,奶粉159,豆浆200ml各为一个单位;肉类瘦猪肉25g,瘦牛肉50g,鸡蛋55g,鲍鱼50g各为一个单位;脂肪类豆油9g,花生米15g各为一个单位;水果类苹果200g,西瓜750g各为一个单位;蔬菜类菠菜500~750g,萝卜350g各为一个单位.每类
4、食品中等值食品可互换,营养值基本相等.病人可根据不同热量交换份内容制定食谱.此法较粗略,但可使食物的选择性增加,同时也便于病人学习和掌握.
病人应禁酒.主食提倡用粗制米,面和适量杂粮,忌食葡萄糖,蔗糖,蜜糖及其制品.每日摄取的蛋白质中动物蛋白应占总量的1/3以保证必需氨基酸的供给.食用含不饱和脂肪酸的植物油,忌食动物脂肪以减少饱和脂肪酸的摄入,其量应少于总热量的10%,肥胖者予以低脂饮食下述对小学生个性发展方面的描述,正确的说法有
A.个性已基本形成
B.性格已基本定型
C.兴趣广泛,但不稳定
D.学习动机较为单纯7.人的教
5、育活动和动物“教育活动”的本质区别是
A.模仿性
B.意识性
C.规律性
D.社会性8.社会发展的需要和人自身具有的()乃是人成为教育对象的根本原因和条件。
A.生物性和社会性
B.仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除谢谢2精品好文档,推荐学习交流生物性和阶级性
C.历史性和阶级性
D.受教性和可教性8.7.环境对人的发展的影响具有
A.强制性
B.自发性
C.系统性
D.计划性答案与解析:B。环境是指围绕在人们周围并对其发生影响的外部世界,是影响人的一切外部条件的总和,包括自然环境和社会环境。环境对人的影响是潜移默化的,在
6、不知不觉同化的同时,使人的心理发生变化。从这个意义上说,环境对人的影响具有自发性。因此,答案为B。 2.狭义的德育一般专指()。 A.政治教育B.思想教育C.心理教育D.道德教育20.下述对小学生个性发展方面的描述,的说法有()
A.个性已基本形成
B.性格已基本定型
C.兴趣广泛,但不稳定
D.学习动机较为单纯
E.性格外向、活泼好动答案:CDE2.教育的本体功能之一是()
A.减少人口数量、提高人口素质
B.促进生产发展,服务经济建设
C.对政治经济有巨大的影响作用
D.加速年轻一代身心发展与社会化进程答案:D20世纪教
7、育发展总目标中的“两基”是()
A.基础知识和基本技能
B.基本普及九年义务教育,基本扫除青壮年文盲
C.基本普及九年义务教育,基本实现素质教育
D.基础知识和基本素质答案:B制定教学计划的首要问题是(仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除谢谢2