第四章-植物营养与施肥的基本原理ppt课件.ppt

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1、植物营养与肥料学部分土壤肥料学通论第一节植物体内的营养元素第五节如何合理施肥第四节施肥的基本原理第二节植物对养分的吸收第三节影响植物吸收养分的条件第四章植物营养与施肥的基本原理教学要求1.掌握植物必需营养元素的判断标准和分组；2.掌握植物根系对养分的吸收、根外器官对养分的吸收；3.了解影响植物吸收养分的条件；4.掌握施肥的基本原理；5.了解施肥技术。主要参考书目《土壤肥料学通论》（沈其荣主编）《土壤—植物营养学原理和施肥》（鲁如坤主编）《作物营养与施肥》（浙江农大主编）《植物营养原理》（史瑞和主编）《植物营养学》（中国农

2、大，南京农大）《植物营养原理》（严小龙、黎秀彬）1.1为什么要施肥？1.2肥料的起源与发展1.3肥料有哪些作用？1.4肥料的负效应有哪些？1.5营养元素的迁移、转化和再利用绪论Wehavetoproperly“feed”plantsbeforewecanfeedourselves.植物的生长需要吸收土壤养分植物的收获要带走部分土壤养分土壤肥力下降土壤结构改变——需要养活更多的人口——需要用更少的土地生产出数量更多和品质更优的食品未来的挑战肥料是必需的！肥料养活了整个世界——不争的事实但肥料的使用是不平衡的——存在的问题1

3、.1为什么要施肥？植物是人（动物）的粮食肥料是植物的粮食1.2肥料的起源与发展肥源时代产量(kghm-2)灰肥古代375灰肥+粪肥古代<750灰肥+粪肥+绿肥古代及近代<3000灰肥+粪肥+绿肥+化肥近代>3000农业生产中肥源发展进程19世纪中叶，李比希矿质营养学说养分归还学说化肥施肥粮食增产与化肥施用的关系图1.3化肥有哪些作用？1.增加产量，改善品质；-KCK-B2.培肥土壤3.发挥良种的增产潜力4.补偿耕地不足5.增加有机肥量6.发展经济作物、森林和草原的物质基础例：良种和地方种小麦对养分吸收的差异国家小麦品种单

4、产（吨/公顷）养分吸收量（千克/公顷）单位产量吸收养分量（千克/100千克）NP2O5K2ONP2O5K2O德国地方种2.88436733.01.292.67良种6.0165721552.751.202.581.4肥料的负效应有哪些？不合理的施肥——产量降低；不合理的施肥——农产品的质量下降；不合理的施肥——环境污染；合理的施肥——温室气体；土壤植物（—动物）人大气沉降生物固定母质（岩）肥料灌溉水体水体逸失逸失逸失秸秆还田排泄物1.5营养元素的循环、迁移和再利用植物营养与施肥与人类是息息相关的具有高营养价值的食品是人类健

5、康的最基本的物质条件合理的植物营养与施肥是实现人类健康的最基本的手段烘干~75ºC新鲜植株75～95％水分5～25％干物质煅烧525ºC95％以气体挥发5％灰分(成分复杂)第一节植物体内的营养元素（植物体的组成成分）一、元素组成黄瓜中水分与固形物的比较二、植物必需营养元素的标准及种类（一）标准(Arnon&Stout,1939)（定义）这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素，植物就不能完成其生活史－－必要性这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后

6、症状才能减轻或消失－－专一性这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用－－直接性（二）种类和含量目前已确认的有16种17种必需营养元素：大量营养元素：C、H、O、N、P、K中量营养元素：Ca、Mg、S微量营养元素：Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B、Cl、Ni肥料三要素threeessentialsoffertilizerN、P、K有益元素beneficialelement为某些植物正常生长发育所必需，或对某些植物生长有促进作用。Na、Si、Co、Ni、Se硅对水稻产量及其构成因素

7、的影响施SiO2(Kg/hm2)有效穗数穗粒数千粒重产量CK41177.222.360304044280.123.461358051082.324.3694712054783.225.5735116052681.924.1705620051081.323.76947三、必需营养元素间的相互关系1.同等重要律－－植物必需营养元素在植物体内的数量不论多少都是同等重要的生产上要求：平衡供给养分2.不可代替律－－植物的每一种必需营养元素都有特殊的功能，不能被其它元素所代替生产上要求：全面供给养分一、根系对养分的吸收二、根外器官对

8、养分的吸收三、养分在植物体内的运转和利用第二节植物对养分的吸收RoothairsMuniclageRoothairsotLateralrootsRootcap1.根吸收养分的部位离根尖10cm以内根吸收养分最多。2.根吸收养分形态气态CO2、O2、H2O离子态阴、阳离子分子态氨基酸、尿素3.土壤养分向根部迁移的方式4