裕华四年级数学下册营养午餐导学案.doc

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1、__________________________________________________裕华四年级数学下册导学案营养午餐姓名导学目标1、帮助学生理解“不低于”和“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。2、使学生能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识，设计调配科学、合理的午餐食谱。3、让学生养成良好的饮食习惯，能合理地调配午餐食谱，改变平时不正确的饮食习惯。导学过程一、情境导入民以食为天，每个人都离不开吃饭。今天，老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。（观察教材101页：精

2、美菜肴图）欣赏这些精美菜肴的图片，说出此时的心情。午餐在生活中很重要。你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？（学生独立回答）一份好的午餐除了满足好吃的要求之外，有足够的营养是至关重要的，这是保证我们身体健康的重要条件之一。今天我们学习“营养午餐”。二、自主探究（出示教材第101页第二食堂“午餐菜谱”）通过观察A、B、C三种菜谱，你发现这九道菜肴可以分为几类？任选菜谱A、B、C中的一种，看看你选择的菜谱中的每道菜是荤菜还是素菜，它们的热量、脂肪和蛋白质的含量分别是多少。（观察教材第101页每道菜肴

3、中热量、脂肪和蛋白质含量分布表）（学生独立完成）菜谱A：热量：1254+899+911=3064（千焦）脂肪：19+15+11=45（克）蛋白质：20+16+7=43（克）菜谱B：收集于网络，如有侵权请联系管理员删除__________________________________________________热量：2462+1020+564=4046（千焦）脂肪：53+16+12=53（克）蛋白质：6+13+1=20（克）菜谱C：热量：1033+1095+497=2625（千焦）脂肪：18

4、+23+7=48（克）蛋白质：7+11+3=21（克）（了解专家建议：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g）专家建议中，“不低于”和“不超过”的含义你能理解吗？用符号表示大于或等于时，可以将“＞”号和“=”上下对齐并简化写成“≥”。“不超过”呢？用符号表示小于或等于是“≤”。现在你能用数学语言描述一下专家的建议吗？判断一下学校食堂菜谱是否符合标准。以上提供的菜谱A符合儿童营养标准。根据专家的建议，10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应≥2926

5、千焦，脂肪应≤50千克，自己设计一种午餐菜肴，看是否符合标准。（在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜爱的方案，并进行喜爱人数、男生人数、女生人数统计，填入下表。（学生独立完成）方案配菜编号喜爱人数男生人数女生人数123456收集于网络，如有侵权请联系管理员删除__________________________________________________师：根据上面的统计表，绘制复式条形统计图。师：根据调查的最喜欢六种搭配中，把每种搭配的蛋白质含量填入下表，并找出哪种搭配的蛋白质含量最高

6、？方案菜一菜二菜三总量一二三四五六三、探究学习了解本班偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，请你向他们提出合理的饮食建议。通过上面的学习，你有哪些收获？板书家长签字综合实践活动——制作一个医用冷藏盒的活动方案收集于网络，如有侵权请联系管理员删除__________________________________________________课题名称：制作一个医用冷藏盒选题背景：在学习了物质的物理属性知识后，结合八年级上册物态变化的知识，书上安排了一个综合实践活动，要求同学们学会制作一个医用冷藏盒。这既是对

7、所学内容的回顾总结，又是对这两章节知识的具体应用，与此同时，更是对学生的操作技能的提高训练。通过具体的实物制作，使得学生感知理论对实践的指导价值和在操作中取得直接经验并获得成功的愉悦。教学目标1、通过综合实践活动，学生能应用物质的热学性质和物态变化的知识解释生活中的一些现象，体会物理知识在实际生活中的应用。2、通过课题研究，让学生经历和体验解决实际问题的一般过程，学习探究的方法。教学重点通过实践活动，培养学生的思考能力、动手能力、合作评价能力。教学难点怎样使冷藏箱中的温度长时间保持低温。教学资源

8、保温瓶内胆，鞋包装盒，塑料泡沫，棉布，温度计，计时器，有盖的药瓶，装有食盐水的塑料袋。教学过程【创设情境】同学们，为了救治病人，急需将一种药品送到偏远的山村。而这种药品要求在0℃以下存放。由于山高路远、气温较高，所以常用的保温瓶不能满足运输途中保持低温的要求。那我们该怎么办呢？教师：这样就要求我们有一个专门的医用冷藏盒，今天这节课我就和大家一起来探究如何制作一个医用冷藏盒。[板书课题]教师：针对上面的情境，同学们能初步提出一个什么样的问题呢？引导学生提出问题：怎样才能使药品在较长时间内保持在0℃