ppt第06章运营管理马风才.ppt

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1、运营管理第6章设施布置学习目标了解设施布置的两种基本类型、成组技术的工作内容掌握流水生产线平衡的基本方法、了解提高流水线效率的途径掌握如何把从-至表法和默泽图法用于工艺专业化布置了解办公室及零售店布置的新思路-1-运营管理引导案例：快捷宝的设施布置在考虑快捷宝USTB站新地址的同时，王总还在考虑另一个无法回避的问题，即智能柜的布置方案。为了布置快捷宝的智能柜，必须考虑以下几个问题：智能柜的摆放是直排好，还是带点艺术范的弧形好？智能柜是布置两排好，还是三排或更多排好？不同规格柜子的摆放顺序是什么？智能柜的高度不能超过多少？最后，

2、接待室是放在智能柜的一头好，还是放在智能柜靠中间位置好？讨论问题1、在进行智能柜的空间布局时，要考虑哪些影响因素？2、试绘制快捷宝智能柜的平面布置图。-2-运营管理第六章设施布置6.1设施布置及其基本类型6.2流水生产线平衡与优化6.3工艺专业化布置6.4办公室布置6.5零售店布置-3-运营管理设施布置：确定各个部门、部门内部各工作地、机器设备或作业中心等的相对空间位置。6.1设施布置及其基本类型-4-运营管理设施布置的重要性事关企业长期运营目标的实现资金投入巨大影响着企业的短期运营效率和成本-5-运营管理工艺专业化布置对产品

3、品种变换的适应性强，适合于多品种小批量生产物流比较复杂，生产过程连续性差在制品库存量较高生产周期较长-6-运营管理切割铣床钻床车床磨床热处理装配1113332224442221114441113331111222222233331114441113333333334444433333322222-7-运营管理产品专业化布置对品种变换的适应能力差，仅适合于大量、连续生产物流连贯性强，节约了生产面积，缩短了运输距离在制品少按节拍组织生产，易于管理-8-运营管理原材料产品工作地2工作地3工作地4物料劳动力工作地1物料劳动力物料劳动力

4、物料劳动力托盘/餐具点心色拉主菜土豆/蔬菜面包/蛋卷饮料收银台-9-运营管理成组技术：建立在工艺相似性原理的基础上，合理组织生产技术准备和生产过程的方法。-10-运营管理成组技术的经济效果车床车床车床车床车床车床车床车床铣床铣床铣床铣床铣床铣床钻床钻床钻床钻床磨床磨床磨床磨床磨床磨床装配装配装配装配通道入口与出口AFBCDE-11-运营管理成组技术的经济效果（续）车床车床车床车床铣床铣床铣床钻床钻床磨床磨床磨床装配装配入口出口AFBDCE-12-运营管理第六章设施布置6.1设施布置及其基本类型6.2流水生产线平衡与优化6.3工

5、艺专业化布置6.4办公室布置6.5零售店布置-13-运营管理流水生产线：按照产品生产的工艺顺序布置工作地，使产品连续地、协调地、均衡地在各个工作地进行加工或装配，直到生产出成品的一种生产组织形式。工作站：由工人在不重新调整设备的情况下，对劳动对象连续进行加工的场所。节拍：相邻两件产品的出产时间间隔。6.2流水生产线平衡与优化-14-运营管理流水生产线的基本特征工作地的专业化程度高工作地按工艺顺序排列，劳动对象在工作站之间作单向移动各工作站的加工时间相等或成简单倍数关系按统一的节拍进行生产-15-运营管理流水生产线的优点达到连续

6、、协调和均衡生产达到机器设备和人力的充分作用最大限度地缩短了生产周期缩短了运输路线减少了工序间的在制品数量工作地专业化程度高，便于采用专业设备、工具，有利于提高劳动生产率-16-运营管理组织流水生产线的条件产品的结构和工艺相对稳定有足够大的产量需求能把产品加工过程细分成若干作业单元-17-运营管理流水生产线平衡的基本步骤计算流水生产线的节拍：CT=OT/D计算最小工作站数：Nmin=(∑ti)/CT把作业单元分配到工作站：两个准则流水生产线的效率测评：效率=(∑ti)/(Nmin×CT)-18-运营管理某企业加工一种电动玩具。

7、加工这种玩具共有8项作业。8项作业先后顺序及时间如表6-1所示。根据市场预测及历史订单数据，每天需要加工这种玩具150只。这家企业的工作制度为两班制，每班工作8小时，每班有20分钟的休息时间。已知生产线的废品率为3%。企业采用流水线生产这种产品。试进行流水生产线的平衡。算例-19-作业紧前作业作业时间（分钟）A—5BA3CB4DB3EC6FC1GD，E，F4HG2合计28运营管理解答-20-绘制作业流程图（网络图）运营管理-21-计算流水生产线的节拍：CT=OT/D计算最小工作站数：Nmin=(∑ti)/CT把作业单元分配到工

8、作站，两个准则：后续作业数多者优先作业时间长者优先计算节拍与最小工作站数运营管理作业单元分配方案-22-运营管理柔性和U型布置物料(a)(b)-23-运营管理第六章设施布置6.1设施布置及其基本类型6.2流水生产线平衡与优化6.3工艺专业化布置6.4办公室布置6.5零售店布置