中药调剂员培训教程3课件

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1、二皮及茎木类中药饮片的识别(一)皮及茎木类中药饮片的识别要点1、皮类饮片15个品种,包括树皮,如黄柏、杜仲；根皮,如桑白皮、地骨皮；也有的树皮、根皮同时入药,如厚朴、苦楝皮等。此类饮片大多为段状、丝状和不规则碎片状。识别此类饮片,主要观察其形状、内外表面的颜色及特征、切面特征、质地及气味等等。2、茎木类15个品种,共30个品种。茎木类饮片识别要点:茎类饮片包括茎枝、带叶茎枝、带钩茎枝如桂枝、桑寄生、钩藤；茎藤、带叶茎藤,如大血藤、络石藤；茎髓,如通草；茎刺,如皂角刺；茎的中间层,如竹茹。木类饮片用的是心材,如沉番、苏木等。这类饮片多呈段状、片状或不规则块状。识别此类饮片,主要应注意观察其形态、

2、表面和切面特征、颜色、质地、气味等等,木类饮片一般具有特殊的色泽和气味,是鉴别此类饮片的重要特征,应特别注意。【名称】五加皮【来源】为五加科植物细柱五加的干燥根皮。切厚片。【性状】呈不规则的片状,外表面灰褐色,有稍扭曲的皱纹,内表面淡黄色或灰黄色,有细纵纹。切面灰白色。体轻,质脆。气微香,味微辣而苦。以皮厚、气香、切面色灰白者为佳。【功能】祛风湿,补肝肾,强筋骨。【名称】地骨皮【来源】为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮。净品。【性状】呈筒状或槽状。外表面灰黄色至棕黄色,粗糙,有不规则纵裂纹,易成鳞片状剥落。内表面黄白色至灰黄色,较平坦,有细纵纹。体轻,质脆,易折断,断面不平坦,外层黄棕色,内层

3、灰白色。气微,味微甘而后苦。以皮厚、色黄者为佳。【功能】凉血除蒸,清肺降火。【名称】肉桂【来源】为樟科植物肉桂的干燥树皮。切丝或块。【性状】呈槽状或卷筒状,宽或直径3～10cm,厚0.2～0.8cm。外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹及突起的皮孔,有时可见灰白色的斑纹。内表面红棕色,稍平坦,有细纵纹,指甲划之显油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而粗糙,内层红棕色而油润,两层间有一条淡黄色的线纹。气香浓烈,味甜、辣。常捣碎入煎。【功能】补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。【名称】合欢皮【来源】为豆科植物合欢的干燥树皮。切丝或块。【性状】呈丝状或块状,外表面灰棕色至灰褐色,稍有纵

4、皱纹,有的成浅裂纹,密生红色或棕红色椭圆形横向皮孔。内表面淡黄棕色或黄白色,光滑,有细密纵皱纹。质硬而脆,易折断,断面呈片状纤维性,淡黄棕色或黄白色。气徽香,味淡、稍刺舌,尝后喉头有不适感。以皮细嫩、皮孔明显者为佳。【功能】解郁安神,活血消肿。【名称】杜仲【来源】为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。切块或丝。【性状】呈丝状或块状,厚3～7mm。外表面淡棕色或灰褐色,有明显的皱纹或纵裂槽纹,有的树皮较薄,未去净粗皮,可见明显的斜方形皮孔。内表面暗紫色,光滑。质脆,易折断,断面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连。气微,味稍苦。以皮厚、内表面暗紫色者为佳。【功能】补肝肾,强筋骨,安胎。【名称】盐杜仲【来源】

5、为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。切块或丝,盐炙。【性状】形同杜仲,呈焦黑色,折断时橡胶丝弹性较差,略具咸味。【功能】补肝肾功能增强。【名称】牡丹皮【来源】为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。切薄片。【性状】呈中空的圆形薄片。外表面灰褐色或粉红色,内表面淡灰黄色或淡棕色,有细纵皱,有时可见发亮的小结晶(丹皮酚析出)。质脆,切面淡粉红色,粉性。气芳香,味微苦而涩。以皮厚、切面色白、粉性足、香气浓者为佳。【功能】清热凉血,活血化瘀。【名称】厚朴【来源】为木兰科植物厚朴、凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。切丝。【性状】呈丝条状。外表面灰褐色或灰黄色。内表面深紫褐色,较平滑,切面颗粒性，内层显油性,有时可见多数小亮星

6、(厚朴酚析出)。气香,味辛辣、微苦。以皮厚、内表面紫棕色、油性足、切面有小亮星、香气浓者为佳。【功能】燥湿消痰,下气除满。【名称】姜厚朴【来源】为木兰科植物厚朴、凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。切丝,姜汁炙。【性状】形同厚朴丝,色泽加深,具姜气。【功能】宽中和胃。【名称】秦皮【来源】为木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。切丝或块。【性状】呈丝状或块片状。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状,平坦或稍粗糙,有灰白色圆点状皮孔痕；内表面黄白色或棕色,平滑。质硬而脆,切面纤维性,黄白色。气微,味苦。以皮薄者为佳。【功能】清热燥湿,收涩,明目。【名称】桑白皮【来源

7、】为桑科植物桑的干燥根皮。切丝。【性状】呈曲直不平的丝状。外表面白色或淡黄色,较平坦,有的残留有橙黄色粗皮；内表面黄白色或灰黄色,有细纵纹。体轻质韧,纤维性强,易纵向撕裂,撕裂时有粉尘飞扬。气微,味微甘。以色白、皮厚、质柔韧、粉性足者为佳。【功能】泻肺平喘,利水消肿。【名称】蜜桑白皮【来源】为桑科植物桑的干燥根皮。切丝,蜜炙。【性状】形同桑白皮丝,深黄色,质滋润,略有光泽,具蜜香气,味甜。【功能】