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1、中药调剂员4五全草类中药饮片的识别(一)全草类中药饮片的识别要点全草类饮片：包括带根或根及根茎的全株,如蒲公英；地上部分的茎叶,如薄荷；带花或果的地上部分,如荆芥；小灌木的草质茎,如麻黄等。全草类饮片,段状居多,亦有其他形状。全草类饮片一般由植物的多个器官组成,有根、茎、叶、花、果实、种子等，识别时应全面观察,也可湿润后展开鉴别。并注意各器官的形态特征、颜色变化、气味差异等等。（二）全草类中药饮片品种（35种)【名称】小蓟【来源】为菊科植物刺儿菜的干燥地上部分。切段。【性状】呈不规则的段,叶、花、茎混合。茎圆柱形,表面灰绿色或带紫色,具纵棱及白色
2、柔毛；质脆,易折断,断面中空。叶片皱缩或破碎,叶缘具针刺,上表面绿褐色,下表面灰绿色,两面均具白色柔毛。花球形或椭圆形,总苞钟状,黄绿色,花紫红色。气微,味微苦。以叶多、色绿者为佳。【功能】凉血止血,祛瘀消肿。【名称】马齿苋【来源】为马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。切段。【性状】呈不规则的段,茎、叶混合,茎表面黄褐色,有明显沟纹；完整叶片倒卵形,绿褐色,多卷缩。蒴果圆锥形,长约5mm,内含多数细小种子。气微,味微酸。以质嫩、叶多、青绿色者为佳。【功能】清热解毒,凉血止血。【名称】石斛【来源】为兰科植物马鞭石斛、金钗石斟、铁皮石斛及其近似种的干燥
3、茎。切段。【性状】马鞭石斛呈圆柱形段,直径0.5～0.8cm。表面黄色至暗黄色,有深纵沟。质疏松,断面呈纤维性。气微,味微苦。铁皮石斛呈螺旋形或弹簧状,一般为2～4个旋纹,直径0.2～0.3cm表面黄绿色,有细纵皱纹,一端可见茎基部留下的短须根。质坚实,易折断,断面平坦。嚼之有黏性。金钗石斛呈扁圆柱形段，直径0.4～0.6cm。表面金黄色或黄中带绿色,有深纵沟。质硬而脆,断面较平坦。气微,味苦。均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳；铁皮石斛亦称耳环石斛以色黄绿、饱满结实者为佳。【功能】清热泻火,除烦止渴。【名称】鲜石斛【来源】为兰科植物马鞭石斛、金钗
4、石斛、铁皮石斛及其近似种的新鲜茎。切段。【性状】呈圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.4～1.2cm。表面黄绿色,光滑或有纵皱纹,节明显色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。以色绿、饱满、结实者为佳。【功能】清热泻火,除烦止渴。【名称】灯心草【来源】为灯心草科植物灯心草的干燥茎髓。切段。【性状】呈细圆柱形的段。表面白色或淡黄白色,有细纵纹。体轻,质软,略有弹性,易拉断,断面白色。气微,味无。以粗壮、色白者为佳。【功能】清心火,利小便。【名称】灯心草炭【来源】为灯心草科植物灯心草的干燥茎髓。煅炭。【性状】形
5、同灯心草段,呈黑色,体轻,易碎。【功能】凉血止血,清热敛疮。【名称】青蒿【来源】为菊科植物黄花蒿的干燥地上部分。切段。【性状】呈不规则的段,茎、叶、花蕾混合。茎呈圆柱形,表面黄绿色或棕黄色,具纵棱；质略硬,易折断,断面中部有髓。叶多皱缩,破碎,暗绿色,两面被毛。花蕾圆球形。气香特异,味微苦。以色绿、叶多、质嫩、香气浓者为佳。【功能】清热解暑,除蒸,截疟。【名称】鱼腥草【来源】为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。切段。【性状】呈不规则的段,茎、叶、花混合。茎呈扁圆柱形,表面棕黄色,具纵棱数条；质脆,易折断。叶片卷折皱缩,上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面
6、灰绿色或灰棕色。穗状花序黄棕色。搓碎有鱼腥气,味微涩。以叶及花穗多、淡红褐色、鱼腥气浓者为佳。【功能】清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。【名称】茵陈【来源】为菊科植物滨蒿、茵陈蒿的干燥地上部分。春季采收的幼苗称“绵茵陈”,秋季开花前采割的称“茵陈蒿”。搓碎或切碎,绵茵陈筛去灰屑。【性状】绵茵陈多卷曲成团状,灰白色或灰绿色,全体密被白色茸毛,绵软如绒。茎细小,叶具柄,展平后一至三回羽状分裂。气清香,味微苦。茵陈蒿茎呈圆柱形段状,有分枝,直径2～8mm。表面淡紫色或紫色,有纵条纹,被短柔毛；叶破碎,两面被白色柔毛；体轻,质脆,断面类白色。气芳香,味微苦。
7、均以叶多、不破碎、香气浓者为佳。【功能】清湿热,退黄疸。【名称】益母草【来源】为唇形科植物益母草干燥的地上部分。切段。【性状】呈不规则的段。茎方形,表面灰绿色或黄绿色,体轻质韧,断面中间有髓。叶灰绿色,多破碎、皱缩。轮伞花序腋生,花萼筒状。气微,味微苦。以质嫩、叶多、色灰绿者为佳。【功能】活血调经,利尿消肿。【名称】鲜益母草【来源】为唇形科植物益母草新鲜的地上部分。切段。【性状】幼苗期无茎,基生叶圆心形,边缘浅裂,每裂片有2～3钝齿。花前期茎呈方柱形,上部多分枝,四面凹下成纵沟；表面青绿色；质鲜嫩,断面中部有髓。叶交互对生,有叶柄；叶片青绿色,质
8、鲜嫩,揉之有汁；下部茎生叶掌状3裂,上部叶羽状深裂或浅裂成3片,裂片全缘或具少数锯齿。气微,味微苦。以质嫩、叶多、色绿者为佳。【功能】活
