麻栗坡县茶叶产业发展现状和对策

《麻栗坡县茶叶产业发展现状和对策》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、麻栗坡县茶叶产业发展现状和对策　　摘要麻栗坡县的自然环境条件较适宜茶叶生产。该文立足于麻栗坡县茶叶生产现状及存在的问题，结合县情及茶企实际，提出推进麻栗坡茶叶产业发展的对策，以为麻栗坡县茶叶生产提供借鉴。关键词茶叶产业；现状；对策；云南麻栗坡中图分类号S571.1文献标识码A文章编号1007-5739（2013）14-0320-021麻栗坡县茶叶产业发展现状茶叶是麻栗坡县一项传统产业，种植历史悠久，现存有百年以上的古树茶约8万株，是该县四大特色农业产业之一（香蕉、木薯、茶叶、咖啡、）。2012年底，全县茶叶种植面积1503.27hm2，其中可采摘面积1292.27hm2，占总面积的85.96%

2、；无性系茶园面积666.67hm2，占总面积的44.35%；通过认证的无公害茶园面积866.67hm2，占茶园总面积的57.6%。其中比较规范的高产茶园4个，面积433.338hm2。主栽品种有云抗10号、福云6号等优良品种和本地大叶种系列。2008年引进了“紫娟”等进行试种，逐步将茶园向高产、优质、标准、良种化推进；全县茶园集中分布于猛硐、杨万、董干等乡（镇）。全县共有茶叶生产、加工企业10家，其中通过QS认证的3家，经工商注册登记的茶叶商标4个（老山茶、瑶君山、高朋、者阴山生态茶），建有初制茶叶厂11个、精制茶厂3家（其中普洱茶熟茶精加工1家），年加工能力200t以上。2008年猛硐、杨万

3、、马街、董干4个乡（镇）被列入“国家地里标志产品——普洱茶”的生产加工范围。2012年末，全县茶叶面积1503.27hm2，采收面积1292.27hm2，实现茶叶总产量280t，平均产量216.6kg/hm2，农业产值700万元，茶农人均收入1400元。成品茶产量75t，产值462.5万元，实现总产值1170万元。2存在的问题2.1茶园基地基础设施建设滞后，抵御自然灾害的能力薄弱，无公害基地面积所占比例不大全县茶叶基地多分布在山区或半山区，该地区水利设施严重滞后，缺水现象普遍，基本上处于靠天吃饭状态，如猛硐老茶区，茶园多数处于海拔1000m左右的半山腰上，无灌溉设施，道路狭窄，交通不便，鲜叶采

4、收多依靠人背马驮，远离居所，来回所占用的时间过多，劳动效率不高，造成劳动力价值过低，影响了群众采收鲜叶的积极性[1]。无公害产地认证、无性系茶园面积所占比例较低。2.2加工企业规模弱、散、小，市场竞争能力低，对市场风险的抵御能力有限8全县的茶叶企业基本都由个体户发展而来，茶叶初制加工过多，资源分散，造成产品参差不齐，种类五花八门。形成什么茶好卖就加工什么茶，产品质量难以达到一致标准，销售去向分散，难以形成具有影响力的地方特色产品效应。且目前多数属于个体户经营，产业单一，周转资金少，底子薄，在抵御市场风险方面显得十分脆弱，加工量随价格浮动性大[2]。因缺少垫支资本，又无法准确预测市场前景，所以加

5、工量保守，2012年春茶总产量只有70t。2.3茶叶市场价格不稳定，茶园出现抛荒和砍伐现象全县的茶叶生产，2007年迎来一次“价格春天”之后，就进入价格低谷期。全县大部分茶园（尤其老茶园和古茶树）属农户个体所有，形成市场价格好就采收，价格不好就少采或停采的情况。2008年根据县经作站对猛硐乡老陶坪等村委会的走访调查了解，群众普遍反映的都是价格问题，认为鲜叶价格太低，采摘不划算。2008年茶场鲜叶收购价仅1.6～1.8元/kg，但按实际劳动力成本和茶园管理最低产出效益计算，鲜叶价格应在2.2～2.4元/kg才适合采摘，所以多数群众未采摘茶叶，也没有投入茶叶生产管理。在新龙湾、堡脑、竹瓦摘要麻栗坡

6、县的自然环境条件较适宜茶叶生产。该文立足于麻栗坡县茶叶生产现状及存在的问题，结合县情及茶企实际，提出推进麻栗坡茶叶产业发展的对策，以为麻栗坡县茶叶生产提供借鉴。关键词茶叶产业；现状；对策；云南麻栗坡8中图分类号S571.1文献标识码A文章编号1007-5739（2013）14-0320-02房、老陶坪4个村小组有近10户左右的茶农出现砍伐老茶园的情况，砍伐面积有2hm2，均为1958年以前栽种的低产老茶园。砍伐的原因主要是群众认为这些老茶园茶树老化，茶叶产量低，而且所剩植株少、散，没有多少经济价值，浪费耕地资源。2.4茶叶生产企业经济实力差，投入不足，难以树立茶叶品牌，开拓市场能力弱茶叶生产企

7、业底子薄，生产发展资金严重缺乏，投入不足，茶叶加工设备更新困难，生产起点低，新产品开发滞后，茶叶加工产品档次低，产品结构单一，质量不稳定。企业多以加工毛茶销售为主，加工的普洱茶多为传统的“砖、饼、沱”[3]。精制产品比例不大，产品缺乏市场竞争力。2.5低产茶园所占比例大，亟待进行更新换代，对野生茶和古树茶的保护和开发利用不够亟待进行更新换代的猛硐片区的老茶园面积666.67hm2，多数是集体时期或