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1、长江上游白酒经济带发展情况探究 【摘要】长江上游白酒经济带是我国白酒产业重要区域,既有一定的优势,也面临内外竞争压力。本文研究了长江上游白酒经济带的发展现状,分析了白酒产业在本区域的重要性,以及它面临的内外部竞争,提出了通过增强内部整合、控制原酒产业、加强酒文化建设等主要对策,以达到振兴长江上游白酒经济带的目标,对促进西南酒业在激烈的竞争中获得更大的发展提供参考。【关键词】长江上游白酒经济带发展1绪论1.1长江上游白酒经济带的概念长江上游白酒经济带是四川省于2008年提出的一个新概念。其核心区域包括四川
2、南部、贵州北部和云南东部三省邻近的一块三角区域,因长江上游及其一些重要支流穿过此区域而得名。该区域具有独特的水源、土壤、空气、微生物及原粮、窖池、技艺等最优势的酿造白酒优势资源,“茅台”、“五粮液”、“泸州老窖”、“郎酒”、“水井坊”等名酒尽出于此。1.2本文研究目的6白酒产业是涉及经济、文化、社会发展的一个重要产业。长江上游地区是我国白酒产业中的领先者,在白酒产量、种类、品牌、利税等各方面都有着比较明显的特色和优势。白酒产业当前面临结构性调整和激烈竞争,分析长江上游白酒经济带的发展现状,对促进西南酒业在
3、激烈的竞争中获得更大的发展有着重大的现实意义。2长江上游白酒经济带的现状2.1白酒产业是长江上游区域经济的支柱产业四川、贵州两省是长江上游白酒经济带的主要构成部份。两省政府都高度重视白酒产业发展。从上表看,2010年四川省规模以上白酒企业实现销售收入占全省轻工业行业六分之一;实现利税占全省轻工业行业三分之一;利润占全省轻工业行业三分之一强。白酒行业已成为省内千亿产业和重要支柱产业,占据重要位置。2010年贵州省规模以上白酒企业实现销售收入占全省轻工业行业四分之一;实现利税占全省轻工业行业三分之一;其中利润
4、占全省轻工业行业三分之二强。从上表看,白酒行业在贵州省的地位更加重要。2.2长江上游白酒经济带发展迅速、优势明显6白酒产业的发展离不开地域所在的河流和环境。我国在不同的水系已形成多个白酒经济带。一般而言,水系上游的自然条件和水质往往比中下游的要好,诞生名酒的数量也更多。相比上游,长江中下游酒企业的各类优势就小很多。黄河流域在酒业酿造与酒文化方面更加历史悠久,可是目前仅有西凤、汾酒等二线品牌,不足以形成竞争优势;淮河白酒经济带接近东部人文、经济发达地区,酒文化资源丰富,但知名白酒中除了洋河和古井贡能担纲领衔
5、以外,其他白酒都在艰难度日,加之近年来淮河流域污染严重,更影响了此区域酒业的发展。除此之外,珠江、海河、辽河、松花江等流域形成的白酒经济带都不足以形成气候．出产的白酒只能在当地叫得响。2.3长江上游白酒经济带垄断了中国高端白酒市场中国高端白酒市场被茅台、五粮液、国窑1573、水井坊、剑南春等少数品牌寡头垄断,其中五粮液和茅台占据高端白酒市场绝大部分份额,2010年主营业务收入分别达400亿元和130亿元。而中低端白酒市场则有数万家中小酒企进行残酷竞争。低端酒利润微薄,很多面临亏损。3长江上游白酒经济带面临
6、的制约和挑战3.1长江上游区域白酒产业的内部竞争6长江上游区域名酒企业密集,除了茅台、五粮液两家外,能算入一线酒企的还有泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲等。它们彼此之间的竞争与替代关系都比较明显,它们之间的内部竞争是非常激烈的。站在政府的角度,少数几家高端酒企的一枝独秀也不一定就是最好的发展结果,如果一二线品牌都能在全国这一更大的舞台上获得更多的市场份额岂不更好。因此,过于激烈的内部竞争不一定是川、贵两地希望看到的。3.2其他地区白酒产业的竞争国内其他白酒经济带中,以黄河、淮河、长江下游等白酒经
7、济带比较有名,它们对川贵为首的长江上游区域酒业有一定的竞争关系。尤其当川、贵名牌白酒跨出长江上游,进入到其他白酒经济带的区域时,遇到的竞争势必更加激烈。文化有很强的地域性,酒文化也不例外。2010年长江上游白酒经济带在全国白酒市场中的资产总额超过50%,销售收入超过40%,利润总额更是超过了60%。进入高端白酒市场的门槛已越来越高,近年来除了洋河蓝色经典和兰花汾酒外,长江上游白酒经济带的外部竞争者仍处于较弱势的地位。4发展与振兴长江上游白酒经济带的主要对策4.1利用内部良性竞争促进经济带整体实力从利润构成
8、看,白酒业的利润主要来自高端白酒市场,因为市2010年四川省白酒行业与轻工行业主要经济指标对比2010年贵州省白酒行业与轻工行业主要经济指标对比建立起相应的产业链,就可以推动彼此的内部整合,如茅台与当地其他中小企业之间的合作等。6而同一级别的酒企之间,应在行业协会的引导下,有意进行错位竞争,如香型的差别、目标客户的差别、价格的差别竞争等。建立健全了行业协会的引导机制,就可以在一定程度上避免区域内同级酒企的自相残杀,促进白酒经济
