绿色环保型有机土壤栽培新技术

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1、绿色环保型有机土壤栽培新技术　　为了探求设施蔬菜可持续发展的有效途径，2000年起，中国农科院蔬菜花卉所综合无土栽培优越性和传统土壤栽培的低成本，研究开发了一种新型栽培技术----绿色环保型有机土壤栽培技术。　　1、系统的设计思路　　绿色环保有机土壤栽培系统是以农产有机废弃物玉米秸、麦秸等及腐熟有机肥和洁净土壤为主要成分，以绿肥、骨粉、草木灰等为辅助成分，按一定比例优化配制的栽培基质系统。其基本原理是通过将现有作物秸秆、树叶、有机生活垃圾及腐熟有机肥等经生物菌肥、秸秆汽化及沼气化等方式进行无害化处理后，在分

2、析不同处理后产物化学成分及物理结构的基础上，根据蔬菜根系的营养需求特点，结合生物菌肥、保水保肥剂等高技术产品，通过试验研究研制出的适合蔬菜生长的精确量化栽培系统。其主要组成包括：秸秆、有机肥、土壤，按比例配制后置于与地下隔开的栽培槽中，进行蔬菜生产。　　“绿色”是指所用原料均为纯天然物质，此外，该技术通过采用与地表土隔绝的沟槽式栽培，克服了土壤栽培连作障碍及土传病害严重等问题。“环保”是指采用本栽培系统大大减少了各种有机垃圾排放、秸秆焚烧及传统土壤栽培漏水漏肥并污染地下水等问题。“有机土壤”也可称之为有机化

3、土壤，主要是指秸秆、有机肥大量添加后，土壤养分及有机质含量大大高于传统的无土栽培或土壤栽培，可以直接用于有机蔬菜生产。　　2、系统的优点　　2.1提高资源利用率，促进可持续农业的发展　　我国传统设施蔬菜土壤栽培采用大水大肥进行生产，不但各种肥料利用率低而且造成北方肥水随灌溉渗入地下污染地下水，南方则随降水流入江、河、湖、海造成湖水富营养化而发生水葫芦疯长等。另外农村每年产生的6亿t农作物秸秆除部分被利用外，其他20%在田里被就地焚烧，秸秆焚烧不仅造成资源的浪费，而且造成环境污染。此外，每年农村还产生大量的其

4、他农产废弃物如菜秧、杂草和树叶等，此外还有菇渣、锯末、煤灰、骨粉、稻壳、蔗渣等，在农村，这些原料相当的多，过去大多都被当作柴火烧了或扔掉了，不但利用率低，而且污染空气、水源等。现在我们可以利用这些用作有机土原料，提高了资源利用率，减少了环境污染的可能，同时地下隔离也防止了肥水的排放、下渗等的发生，从而保护了环境。　　2.2提高水肥利用率，减少化肥用量　　与传统土壤栽培相比，蔬菜有机土壤栽培采取与地下隔开的沟槽式栽培，减少了施肥面积和有机肥、灌水的地下渗漏，从而提高了有机肥利用率。一般有机肥667平方米施用量

5、仅10立方米，与普通土壤栽培相当，但施用效率提高50%以上。另外，由于蔬菜有机土壤栽培采用滴灌，有机土壤基质保水性强，有效地防止了地下渗漏，大大提高了水肥利用率，因此化肥用量明显低于土壤栽培，节约了生产成本。　　2.3生产成本低　　通过对农产废弃物，包括常用玉米秸和麦秸及农家肥等有机废弃物的综合利用，大大提高了土壤有机质含量，改善了土壤结构。同时由于有机肥的集中施用提高了基质土壤的肥力水平，大大降低了化肥、农药施用量，从而大幅度降低了生产资料的资金投入，每667平方米有机土壤栽培原料成本仅1000元左右，而

6、原料来源广且不受地域限制，因此推广前景极为广阔。　　2.4蔬菜产量高、品质好　　采用有机土壤栽培，其栽培基质综合了土壤栽培和基质栽培的优点，其突出特点是有机质含量高，结构疏松、保水保肥保温，有机质分解释放出二氧化碳补充了温室内二氧化碳的不足，一般情况下，冬春季地温较土壤高2℃，日出前温室二氧化碳浓度较普通土壤栽培及无土栽培高500--700mg/L。一般认为蔬菜有机栽培后产量较低，采用环保型有机土壤栽培不施化肥可以用于生产有机叶菜，如油麦菜、小油菜、生菜等，经测定，其蔬菜产品的硝酸盐含量较普通土壤栽培降低5

7、0%--90%，从而大大提高了叶菜类蔬菜的食用安全性。用于温室番茄、黄瓜、甜椒等果菜类蔬菜生产，由于根际生长环境改善，蔬菜表现出成熟早、产量高、品质好的特点，其产量与草炭、蛭石的基质栽培基本相当，较普通土壤栽培增产20%以上，营养物含量提高10%，而且有机土壤栽培完全使用有机肥可以生产出符合有机食品标准的有机蔬菜产品。　　2.5便于产业化，扩大了农业生产空间　　有机土壤栽培系统通过对植物茎秆、畜禽粪肥等有机废弃物的生物技术无害化处理，根据作物根系对土壤基质的理化结构要求，通过计算机模拟构建出优化基本配方，可

8、以对相关产品进行产业化开发和工业化生产，通过与环保部门的合作，实现资源的可循环重复利用。由于有机土壤基质生产周期短、原料成本低，可以用于盐碱地的土壤改造，同时还可以在传统农业无法耕作的地区和中低产地区、盐碱地区等进行蔬菜生产，扩大农业生产空间，从而可以在减轻粮菜争地矛盾的同时，缓解人地矛盾。此外有机土壤基质还可广泛用于植树造林、生态恢复、工厂化育苗及城市绿化等方面，应用领域广。　　3、系统的建立　　3.1原料处理