首乌藤产地加工质量监控制度

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1、中国3000万经理人首选培训网站首乌藤产地加工质量监控制度1目的建立首乌藤产地加工质量监控制度，为确保加工各环节到位，保障首乌藤药材质量不受到加工各环节的影响。2适用范围适用于生产部对首乌藤的采收、加工，以及质管部对其质量监控管理。3责任者质量监督员、施秉基地负责人、加工车间负责人、加工工人。4内容4．1加工场地远离交通干道、无粉尘污染，通水通电、通路。车间周围有绿化的树木或草皮。200m之内无居民区、20m之内无厕所、200m之内无任何动物养殖等污染源，其中大气环境指标符合GB3838—88《大气环境质量标准》。4．2采收前要求前1个月内不得使用任何

2、农药。4．3采收4．3．1采收人员无皮肤病、传染病。4．3．2采收工具收割工具镰刀、筐、剪刀、人力车等，必须保持清洁，不能生锈或接触有害物质、被污染的物质，也不能有异味要清洁后方可使用。装筐的或包好的药材及时运到加工场地运送过程中不得遇水或淋雨。4．3．3采收时间与批号首乌藤为本公司的2年生何首乌的地上部分，霜期叶枯后约10月下旬至11月中旬按规定时间采收，采收选在晴天或露水干后完收，按规定批号采收、放置、运输。4．3．4采收方法到采收季节，用镰刀收割距地面约5㎝以上的首乌藤。先取出竹杆，然后再用镰刀削去叶、柄和不合格的部分（直径达不到4㎜～7㎜），拍

3、、抖去泥土、泥沙，选去非药用部分，捆成小把，分批号运入加工场地，不能直接与地面接触。4．3．5粗检基地技术员和质检员对首乌藤进行粗检，主要是对性状的检查，合格品进入加工工序。4．3．6合格品检验项目皆与下列相符。4．3．6．1基部或中部基本木质化，顶端未木质化，红褐色或暗褐色。4．3．6．2无叶、柄，茎直径达到4㎜～7㎜。中国3000万经理人首选培训网站4．3．6．3无病虫害。4．3．6．4无泥土和泥沙等其他非药用部分。4．4切制4．4．1工人有健康证，生产操作中穿戴整齐并使用专用的工作服、帽、手套及口罩。4．4．1按“首乌藤加工操作规程”进行加工，将

4、粗检合格的首乌藤进行切制，切制工具必须干净、卫生，切制规格为段长75㎝，允许误差范围±2㎝。4．4．2捆扎成束把切成的长段进行捆扎。4．5干燥4．5．1工人有健康证，生产操作中穿戴整齐并使用专用的工作服、帽、手套及口罩，特别是烘干的工人必须经过培训才能上岗。4．5．2晾干或晒干把干净的竹席或木架选放入、搭入清洁卫生、向阳、通风良好处，并具有防雨和防鼠、虫及禽畜设施，然后把捆成的小把于竹席或木架上晾干或晒干，晾干或晒干的过程中要经常翻动，一般3～4次/天。4．5．3烘干阴雨天采用烘房烘干，温度30℃时预热，35℃时放上首乌藤，40℃时排水汽，室温45℃～

5、50℃烘干5～10h，打开气门散水份，温度达到55℃时，迅速干燥，出药材前1h，减火通风，降至40℃时，九成干取出。4．5．4干燥品检测标准与判断4．5．4．1标准4．5．4．1．1对性状的检查呈长圆柱形，稍扭曲，具分枝，长短不一，直径4～7㎜。表面紫红色至紫褐色，粗糙，具扭曲的纵皱纹，节部略膨大，有侧枝痕，外皮菲薄，可剥离。质脆，易折断，断面皮部紫红色，木部黄白色或淡棕色，导管孔明显，髓部疏松，类白色。无臭，味微苦涩。4．5．4．1．2鉴别4．5．4．1．2．1横切面表皮细胞有时残存。木栓细胞3～4列，棕色色素，皮厚较窄，中柱鞘纤维束继续排列成环，纤

6、维壁甚厚，木化；在纤维束时有石细胞群。韧皮部较宽。形成层成环。木质部导管类圆形，直径约至204μm，单个散列成数个相聚，髓较小。薄壁细胞含草酸钙簇晶。4．5．4．1．2．2薄层抽取的样品，粉碎，取本品粉末0.25g，加乙醇50ml，加热回流1小时，滤过，滤液浓缩至3ml，作为供试品溶液。另取首乌藤对照药中国3000万经理人首选培训网站材0.25g，同法制成对照药材溶液，再取大黄素对照品，加乙醇制成每1ml含1mg溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录VIB）试验，吸取上述三种溶液各2μl，分别点于同一以羟甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶H薄层板上，使成条状

7、，以苯-乙醇（2：1）为展开剂，置饱和15分钟的展开缸内，展至3.5㎝，取出，晾干，再以苯-乙醇（4：1）为展开剂，展至7㎝，取出，晾干，置紫外光灯（36nm）下检视。供试品色谱中，分别在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光条斑。4．5．4．2结果判断4．5．4．3首要条件是性状检查合格，性状不合格的不能流入下一部检查。4．5．4．4对性状检查合格的进行抽鉴，横切面鉴别和薄层鉴别。三项皆合标准即为合格品，任何一项不合标准的为不合格品，不能流入下一道工序。4．5．5对干燥首乌藤药材的抽检4．5．5．1抽样根据干燥的量及批号不同，按药材

8、取样方法进行取样，取样以批为单位，总样品的量应大于1.5㎏；取用对角两份，重复操作至最后剩余的