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时间：2020-11-30
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1、中学食堂个人卫生制度撰写人：___________日期：___________中学食堂个人卫生制度1.食堂工作人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。2.必须穿戴浅色工作服帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时，应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。3.食堂工作人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服帽进入厕所。4.操作食品时不吸烟、不挖鼻孔、不掏耳朵，不得对食品打喷嚏。5.应做到勤洗手，勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换洗工作服帽，不随地吐痰，不乱丢废弃物。第2页共2页
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