咀嚼口香糖对焦虑以及唾液皮质醇含量的影响_许翱翔

《咀嚼口香糖对焦虑以及唾液皮质醇含量的影响_许翱翔》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、中国临床心理学杂志2010年第18卷第4期·407·咀嚼口香糖对焦虑以及唾液皮质醇含量的影响11221，2，*许翱翔，刘潇楠，夏宇欣，彭明，周仁来（1．认知神经科学与学习国家重点实验室[北京师范大学]，北京100875；2．应用实验心理北京市重点实验室[北京师范大学]，北京100875）【摘要】目的：探讨咀嚼口香糖能否有效缓解个体压力及焦虑水平。方法：选取48名南京市在校大学生为被试，在两天中，分别在咀嚼与不咀嚼条件下，进行定义强度的压力模拟器（DISS）任务。通过系列实验检验咀嚼口香糖是否可以提高不同难度认知任务的作业水平，并测量被试唾液的皮质醇含量。结果：基线条件下，实验

2、前后自评压力差异显著；在执行认知任务过程中，咀嚼条件下唾液皮质醇增加显著低于非咀嚼条件的唾液皮质醇。结论：DISS任务能够有效地引发焦虑情绪，咀嚼口香糖可以明显降低任务执行过程中产生的唾液皮质醇含量。【关键词】口香糖；焦虑；压力；唾液皮质醇中图分类号:R395.1文献标识码:A文章编号:1005-3611(2010)04-0407-04EffectofChewingGumsonEmotionandCognitiveTasksXUAo-xiang，LIUXiao-nan，XIAYu-xin，PENGMing，ZHOURen-laiStateKeyLaboratoryofCogn

3、itiveNeuroscienceandLearning，BeijingNormalUniversity，Beijing100875，China【Abstract】Objective:Thisresearchtestedthehypothesisthatchewinggummayrelievestressandenhanceworkingefficiencyatdifferentdifficultylevels.Methods:48undergraduateswererecruitedinarandomizedcrossoverdesign.Participantswerei

4、nstructedtoperformonthemulti-taskingframeworkatlowandmoderateintensities(onseparatedays)bothwhilechewingandnotchewing,withsalivasamplescollectedmeanwhile.Results:Inbaselinecondition,performingtheplatformresultedinsignificantlyself-reportedincreasedstressandstateanxiety.Inadditioninlowlevelo

5、fstressthecortisollevelsweresignificantlylowerinchewingcondition.Conclusion:DISStaskiseffectiveinelicitinganxietystates.Chewinggumcansignificantlydecreasethesalivarycortisolduringthetaskprocess.Chinesepeopleshowthesameperformanceobservedinwesternresearchesonlyinthelowerstresscondition.【Keyw

6、ords】Gum；Anxiety；Pressure；Cortisol本世纪初，研究者们再次关注咀嚼口香糖的作论一致，即咀嚼时释放到大脑区域的葡萄糖增加。张[7，8]用，并采用严格的实验室研究进行考察。Wilkinson厚粲等曾以中国大学生为被试进行过咀嚼口香糖[1-3]等发现嚼口香糖能够增加人们对单词的即时和对个体注意功能影响的研究，并证实咀嚼口香糖对延迟回忆成绩，对空间和数字工作记忆成绩也有积注意功能有积极的影响。另外，在咀嚼的时候心率的极影响。这种效应的出现可能是因为嚼口香糖间接增加[2]以及交感神经活动的增强，副交感神经活动的地增加了胰岛素的释放，或者通过咀嚼改变了脑血

7、抑制[9]表明，葡萄糖导致的唤醒度增加对认知增强有[1]流量，还可能是学习和回忆在同一个背景下进行，重要作用。岳珍珠等[10]采用fMRI技术考虑了咀嚼口[3]使得提取的时候有更多线索。香糖时的脑活动，发现咀嚼时不同脑区的血氧含量[4，5]Tucha的研究则发现了嚼口香糖对注意的影有不同程度的提高，证明口香糖咀嚼能有效提高某响。他在学习与回忆任务中插入注意任务作为干扰，些脑区的血流和供氧水平。结果发现，嚼口香糖的人的注意保持得到了增强，而上述不少研究都关注了咀嚼口香糖对认知和行警觉和灵活性则受到了削弱。