不同饲养模式对妊娠母猪行为、唾液皮质醇和淀粉酶水平的影响.pdf

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1、2013年第49卷第13期AnimalProduction·籀塞不同饲养模式对妊娠母猪行为、唾液皮质醇和淀粉酶水平的影响于韵青．包军(1．东北农业大学动物科技学院，黑龙江哈尔滨150030；2．八一农垦大学，黑龙江大庆163319)摘要：本试验利用母猪行为以及唾液皮质醇和淀粉酶含量探索空间限制对母猪生理心理状态造成的影响。试验选择大白妊娠母猪64头，随机平均分成2组，分别采用限位栏(180cmx60emx110cm)和群养模式(568emx448emX50em)饲养，群养模式下每圈8头母猪，共4圈。于试验1、3、5、6、8、l0、l1、13、15周第1、2天分别采用10min间隔

2、扫描取样法记录母猪行为和采集试验母猪唾液样本，检测唾液皮质醇水平和唾液淀粉酶含量。结果表明：限位栏母猪表现无食咀嚼、啃栏、啃槽行为的次数显著高于群养母猪。限位栏母猪的唾液皮质醇和淀粉酶表现出相反的分泌趋势，无食咀嚼与唾液淀粉酶含量之间存在显著的正相关关系(r=O．336，P=0．048)。群养模式下试验母猪的唾液皮质醇水平、淀粉酶含量与无食咀嚼行为之间没有显著性相关的关系。关键词：限位栏；行为；唾液皮质醇；唾液淀粉酶；妊娠母猪中图分类号：$828．4文献标识码：A文章编号：0258—7033(2013)13—0069—04受空间限制而导致慢性应激的猪可以作为人类60cmX110e

3、m)和群养模式(568emx448cmx50em)心理学研究的动物模型，主要是因为猪大脑区域包下，群养模式下每圈饲养8头试验母猪，共4圈。借鉴括情感调节(例如前额皮质)和大脑边缘系统的组成人类心理学研究方法，以唾液皮质醇、淀粉酶含量作(例如海马和杏仁核)与人类大脑十分相似ll_。现代为指标，探索空间限制对母猪生理、心理状态的影养猪产业中，无论何种养殖模式(限位栏、群养、室响，为临床上探索评估动物生理、心理状态的简单、内、室外)，都不可避免的会对猪造成空间限制，相快速、对动物应激小的方法。关动物福利的研究表明，空间限制会对猪的生理和1材料与方法心理造成慢性应激，导致规癖行为l3】，

4、但是在对动物行为学和生理学改变以及动物对束缚的接受程度的1．1动物的饲养与管理试验选择6产的妊娠大白问题上还没有达成共识[4]，对动物心理应激状态的母猪64头，随机平均分为2组，自妊娠开始至产前一评估方法和指标也没有统一的标准。周饲养分别于单体栏(180cmx60emX110em)和群心理应激可以与机体刺激产生相似的生理作养模式(568cmx448cmx50em)中，群养模式下每圈用，这些生理作用尤其表现在与应激反应相关的2大饲养8头试验母猪，共4圈，圈舍采取自然通风和采主要体系中，下丘脑一垂体一肾上腺轴(HPA轴)和交光的方式，舍内温度湿度受外界环境的影响，平均温感神经一肾上腺

5、髓质体系(SAM)。HPA轴的激活主要度为10℃(7．3℃～15．2~C)，平均湿度为32．4％(24．2％～表现为皮质醇水平的升高『5_。唾液皮质醇含量能够56．5％)。母猪每天饲喂2次，分别为05：00和13：00，可靠地反映HPA轴的活动，在应激研究中它是比血采用全价粉料，每次饲喂1．9kg。所有动物由一人饲液的采集更实用的方法，可避免因采血应激导致的养管理。1．2行为学指标本试验采用视频监控系统对动皮质醇水平升高_6l。但是，至今还没有找到有关SAM物的行为进行采集。以妊娠期的1、3、5、6、8、10、11、活动的可靠指标，很多研究中将唾液淀粉酶作为检13、15周中第1天

6、作为每个个体的行为观察Et，对每测SAM活动的指标_7】。本试验选择6产妊娠大白母个个体进行24h的行为记录。行为观察时避开猪64头，随机平均分成2组分别饲养于限位栏(180emx05：O0—06：00和l3：00—14：00的清粪和采食时间，采用10min间隔的扫描取样方法观察母猪的行为[91，收稿日期：2012—11—26：修回日期：2012—12—27根据Chapinal等【3]的定义，选择容易识别的行为参数作者简介：于韵青(1986一)，女，硕士研究生通讯作者进行观察(如表1)。中④被絮志囝蠲产·Ar~imal0d锄'20t3雉篱49l3辫{表1行为类别及其定义行为类别行

7、为定义事件性行为啃栏舔舐、啃咬、嗅闻和掀拱栏杆啃槽舔舐、啃咬、嗅闻和掀拱空饲槽无食咀嚼口中无明显食物存在时，VI吻部发生明显的咀嚼动作时间／N图2不同饲养模式下试验母猪啃栏、啃槽行为发生的次数1．3生理学指标本试验选择猪的唾液测量皮质醇水平_8l，此方法对试验动物无伤害，应激较小。于母猪妊娠期1、3、5、6、8、10、11、13、15周第2∞天08：00采集唾液样本。方法是使母猪咀嚼一个棉花球直到全部湿润为止，时间大约持续1rain。唾液采耋集2h内于离心机处理(2000xg离心