进行物质代谢的结构体系(1)教学教材.ppt

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1、进行物质代谢的结构体系(1)腹部的标志线腹部分区：9区左右侧髂结节连线第10肋最低点连线腹股沟中点右季肋区腹上区左季肋区肝右叶、结肠右曲、右肾肝左叶、胆囊、胃、十二指肠、胰腺胃底、胰尾、左肾、脾、结肠左曲右外侧区脐区左腹外侧区升结肠、右肾下部、回肠、右输尿管胃大弯、横结肠、空肠、回肠、大网膜降结肠、空肠、左肾下部、左输尿管右腹股沟区腹下区左腹股沟区回肠末端、盲肠、阑尾回肠、膀胱、卵巢、输卵管、子宫乙状结肠消化系统消化管消化腺上消化道：下消化道：口腔、咽、食管、胃、十二指肠盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管：唾液腺、胰、肝消化管的结构（以小肠为例）第一层：粘膜层为最内

2、层，包括粘膜上皮、粘膜固有层和粘膜肌层，具有保护、吸收和分泌功能。第二层：粘膜下层又称固有层，为疏松结缔组织，内含丰富的血管、神经、淋巴组织和腺体。第三层：肌织膜除口腔、食管上端和肛门外肌织膜的括约肌属于骨骼肌外，其余各段均为平滑肌组织。肌层之间有肌间神经丛，与固有层中的粘膜下神经丛一起构成支配胃肠道的内在神经系统。第四层：外膜为最外层的薄层结缔组织，具有固定和保护器官的功能。在胃、肠的外膜表层还覆盖一层单层扁平上皮，较光滑，称为浆膜。消化腺的结构消化腺属内脏器官中的实质性器官，包括小消化腺和大消化腺，前者散在消化管的管壁内（如口腔粘膜小唾液腺、胃腺、肠腺等）

3、，分泌物直接排入消化管内；后者是独立的器官（如唾液腺、胰腺和肝），分泌物借导管排入消化管内。大消化腺表面包有被膜，被膜的结缔组织伸入腺内，将腺分隔为若干小叶，血管、淋巴管和神经也随同结缔组织进入腺内。腺分实质和间质两部分，由腺细胞组成的腺泡以及腺的导管称为实质，被膜和叶间与小叶间结缔组织称为间质。第一节消化管一、口腔腭牙舌唾液腺软腭软腭softpalate硬腭hardpalate腭垂uvula腭舌弓palatoglossalarch腭咽弓palatopharyngealarch1.腭2.牙Teeth（一）牙的形态牙冠crownoftooth：暴露在口腔内的部分

4、牙颈neckoftooth：牙根和牙冠交界部分牙根rootoftooth：上下颌骨牙槽内的部分每个牙根有根尖孔通牙根管，进入牙冠腔。牙根管与牙冠腔合称牙腔或髓腔。牙釉质enamel牙质dentine牙骨质cement牙髓dentalpulp牙龈gingiva牙周膜periodontalmembrane（二）牙组织:包括牙质、釉质、牙骨质、牙髓。（三）牙周组织：指牙周膜、牙槽骨、牙龈的总称，对牙有保护、固定和支持作用。牙周组织包括牙周膜、牙槽骨和牙龈三部分。（四）牙的种类和功能切牙尖牙前磨牙磨牙1个牙根2~3个牙根功能：切割和磨碎食物，并辅助发音。乳牙（20个）

5、恒牙（32个）轮廓乳头vallatepapillae叶状乳头foliatepapillae菌状乳头fungiformpapillae丝状乳头filiformpapillae功能：其主要功能是不仅在咀嚼时起搅拌食物的作用，而且还对语言和发音有重要功能。舌表面的舌粘膜上有舌乳头菌状乳头轮廓乳头有味蕾3.舌舌的不同部位对味觉的感受能力并不一样，舌尖对甜味、舌根对苦味、舌两侧前部对咸味、舌两侧后部对酸味较敏感。某些物质作用于舌的不同部位可引起不同的味觉，如糖精于舌尖部为甜，舌根部则苦。味觉的敏感度在食物温度20～30℃时最高。味觉和嗅觉可相互影响，当嗅觉障碍时，味觉也

6、会减退。二、咽Pharynx分部：鼻咽部、口咽部、喉咽部鼻咽部口咽部喉咽部功能：食物和空气交通要道。咽部为食物进入食管的必经之处。在咽部有两个开口，一个是食管的开口，一个是气管的开口，平时呼吸时，食管的开口关闭，气管的开口开放；而当食物经过咀嚼，被送到咽部，吞咽的一刹那，食管开口完全开放，而气管开口暂时关闭，食物即顺利通过咽部进入食管。三、食管位于：脊柱颈部前方，气管后方分为：颈部、胸部和腹部三个狭窄：第一狭窄部位于咽与食管交接处，距中切牙约15cm；第二狭窄部位于气管杈水平，左主支气管跨越其前方，相当于胸骨角水平，距中切牙约25cm；第三狭窄部为食管通过膈食

7、管裂孔处，距中切牙约40cm。四、胃Stomach胃是消化管最膨大的部分，上连食管下续十二指肠。（一）位置：胃大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。（二）形态和分部：胃可分为出入2口，大小2弯、前后2壁和4部。贲门cardia幽门pylorus胃小弯胃大弯角切迹贲门切迹胃底fundusofstomach胃体bodyofstomach幽门管pyloriccanal幽门窦pyloricantrum幽门部pyloricpart贲门部cardiacpart胃的功能：在消化食物的过程中，可临时贮存食物，并磨碎、搅拌食物。胃能分泌胃液，可分解食物中的蛋白质。胃还能分泌激素

8、。胃壁的结构特点：①粘膜较厚，胃空虚时