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时间:2020-11-24
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1、红酒的主要消费人群 葡萄酒消费群体初步可以分为:第一类:懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的真正品鉴,消费的是文化内涵;第二类:高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面子和品牌;第三类:成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消费的是感觉;第四类:稳健的消费人群,他们是60、70后人群,多属白领阶层及事业有成一族,开始关注健康的东西,注重朋友之间的友情家人之间的亲情,消费的是感情;第五类:中老年保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的
2、是健康国产红酒产品和市场分析葡萄酒生产分布于26个省、市、自治区,产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南,占全国总产量的87.44%;葡萄酒生产企业约500家,张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产量的51.87%。2011年数据显示,葡萄酒产量累计同比增速25.7%:一季度累计产量24.9万千升,同比增长25.7%,增速比去年同期增涨12.5个百分点。1-2月累计进口量增速59.8%。葡萄酒消费在国内还处于快速发展阶段,市场空间大,因此预计未来几年进口葡萄酒和国内葡萄酒将处于共生共增状态,拥有品牌优势的国内葡萄酒龙头企业将有望保持较
3、快增速。本省的红酒主要有安徽古井葡萄酒有限责任公司生产的“古井牌”和“双喜牌”葡萄酒,在销售方面,古井双喜葡萄酒借“古井贡”白酒的强大销售网络,销售点遍布全国各地县及县级市,部分地区深入到乡镇,在国产葡萄酒方面一具有一定的影响力。国外红酒在中国的产品和市场分析 虽然世界葡萄酒业每年增长速度不到1%,而中国葡萄酒每年增长速度却超过10%。因此,我国的葡萄酒工业有着巨大的成长空间和良好的市场前景。据预测,如按发展中国家平均水平计算,2010年我国葡萄酒需求量将达96.6万吨。按最近四年平均年增长10%的速度计算,到2010年我国葡萄酒产量将达63万吨
4、。仍有33.6万吨市场缺口。固然,葡萄酒工业发展潜力巨大。 目前安徽市场还缺乏在真正高端市场有影响力的品牌,国内葡萄酒更多集中在中档市场,进口酒都在计划抢占中高端市场红酒的销售模式(国产的和代理国外的)一是自建终端,通过专卖店、加盟零售店的方式,树立自我品牌。以零售为辅,以展示新旧世界进口葡萄酒全系列产品形象的专业、专家形象出现,期望借助酒会、品鉴会的形式扩大团购为主的消费群,以弥补自设终端的费用亏损部分。一部分专做进口葡萄酒的国内经销商,也把目光转移至行业客户,一是转向专做贴牌定标,根据客户需求设计专供酒标;一是转向本地和外埠各行业企事业大客户
5、、政府团体,采取“端到端”直销的模式提升销量,以减少市场费用。但总体来看,目前此种方式叫好不叫座。二是买端品种,树立单品酒的操作中积累了丰富的操作经验,有一支成熟专业的运营团队,渠道多网络广,资金实力雄厚,具备买断性价比占优势的优良产区的优良品种独立一或单品品牌,喊高打低。国内这部分经销商,通常已在国产葡操作。二、公司代理波尔多红酒安徽市场的SWOT分析 1) 优势S 1 高品质的产品符合市场需求,法国波尔多红酒是世界知名的红酒品牌,消费者认可度高 2 有宿州福明设备有限公司这个集团做强大的后盾支持 3 品种多,覆盖了各个消费层次 2)劣势W 1
6、 渠道尚未建立 2 价位稍微偏高3产品口感偏酸,顾客接受性差 3)机会点O 1 安徽的红酒市场逐步走向规范 2 越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类. 3葡萄酒是近几年兴起的一种文明宴用酒,属红酒系列,给人一种喜庆的气氛 4 我们可以对目前的K/A客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络. 4)威胁问题T 1 张裕长城王朝等国内老品牌已经占据安徽的半壁红酒市场,其产品及价格体系趋于完善. 2 消费者是否能被引导接受进口红酒 3 红酒市场前景看好,品牌越来越多 4 安徽人主要是以喝白酒和和啤酒为主
7、 三、代理红酒的销售模式和步骤 1.销售模式 1)大客户销售 可以通过商业汇演发布会、大型展会、装材商场(商家)展位推广、文化协会等推广。 借助商业单位与权威部门宣传,把我们的产品列入,提供产品实物和详细资料。潜在提高客户对我们红酒的认识与了解,提升我们红酒的形象与知名度。 2)高档西餐厅等高档消费场所 可以和高档的商务会所合作,代理推销我们的红酒,另外在我们自己的会所对一些有能力消费的客户进行推广,挖掘潜在的客户。 3)电话销售 要寻找潜在的客户,多方面的散布消息,然后通过电话沟通。首先要在电话中得到客户的信息,地址姓名有红酒的消费
8、需求没有。在初步的交涉中确认客户是不是有购买或需求的意向。如果有的话可以让客户来我们的会所看看,让客户对红酒有一定的了解。 4)网络推
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