环境工程微生物学-概述ppt课件..知识讲解.ppt

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1、环境工程微生物学-概述ppt课件..0.1微生物与环境工程0.1.3微生物在环境工程中应用的优点—容易发生变异—能在极端环境中生存—经济、高效0.2课程研究对象与任务研究对象1微生物的形态、细胞结构及功能，微生物的营养、呼吸、物质代谢、生长繁殖、遗传与变异等基础知识。2栖息在水体、土壤等环境中的微生物及其生态3自然环境物质循环与转化4污染水体、污染土壤等修复工程的净化原理0.2课程研究对象与任务研究任务1微生物在自然环境中存在的基本状况及活动规律。2微生物对化学污染物及其他有利影响。0.3微生物的概述0.3.1什么是微生物微生物（microorganisms）

2、是肉眼看不见的，必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的微小生物的统称。小m级：光镜可见nm级：电镜可见形体微小Thewhitebaraboverepresents10microns(0.01mm).Belowaresomeorganismsandcellsdrawntoapproximatescale.virus(0.05to0.1microns)bacteria(0.5to1.5microns)redbloodcell(5microns)lymphocyte(5to8microns)humansperm(60microns)简单细胞简单多细胞非细胞结构结

3、构简单0.3微生物的概述0.3.2微生物的类群原核微生物，（细菌）细胞型微生物真核微生物，（酵母菌）非细胞型微生物，（病毒）0.3微生物的概述0.3.3微生物的分类界、门、纲、目、科、属、种魏泰克生物五界分类系统：原核生物界(细菌、放线菌、蓝绿菌)真核原生生物界(蓝藻以外的藻类及原生动物)真菌界(酵母菌、霉菌)动物界植物界王大耜生物六界分类系统非细胞结构生物——病毒界原核细胞生物——原核生物界蓝藻门（蓝绿细菌）细菌门真菌界动物界植物界酵母菌真核原生生物界原生动物真核藻类霉菌微型后生动物高低等动物低等植物高等植物细胞结构生物0.3微生物的概述0.3.4微生物的命

4、名生物学中的二名法：属名＋种名（斜体拉丁文）名词，首字母大写形容词，首字母小写0.3微生物的概述0.3.5微生物的特点A个体极小B分布极广，种类繁多C繁殖快D易变异第一章原核微生物第一节细菌1.1细菌（bacteria）1.1.1细菌的个体形态球状杆状螺旋状1.1细菌（bacteria）1.1.1细菌的个体形态单球菌双球菌1.球菌链球菌四联球菌八叠球菌葡萄球菌新细胞的排列方式可作为分类鉴定的依据。1.1细菌（bacteria）1.1.1细菌的个体形态单杆菌2.杆菌双杆菌链杆菌其排列方式不可作为分类鉴定的依据。1.1细菌（bacteria）1.1.1细菌的个体形

5、态弧菌3.螺旋菌螺旋菌螺距、螺数因菌种而异，可作为分类鉴定依据。4.丝状菌1.1细菌（bacteria）1.1.2细菌的大小单位：μm球菌：用直径表示，0.5～2.0表示方法杆菌：宽×长，(0.5～1.0)×(1～5)螺旋菌：宽×长，(0.25～1.7)×(2～60)影响细菌大小的因素：菌龄、环境渗透压、代谢产物的积累、pH等菌名直径或宽×长度(μm)乳链球菌(Streptococcuslactis)0.5～1金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)0.8～1最大八叠球菌(Sarcinamaxima)4～4.5大肠杆菌(Escherichia

6、coli)0.5×（1～3）伤寒沙门氏菌(Salmonellatyphi)（0.6～0.7）×（2～3）枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)（0.8～1.2）×（1.2～3）炭疽芽孢杆菌(Bacillusanthracis)（1～1.5）×（4～8）德氏乳细菌(Lactobacteriumdelbruckii)（0.4～0.7）×（2.8～7）表1.1一些细菌的大小1.1.3细菌的细胞结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和原核，为所有细菌细胞所共有特殊结构：如荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢和胞囊等，这些结构只在某些细菌种类中发现，具有某些特定功能1.1.3

7、.1细胞壁（cellwall）1.概念及其生理功能固定外形和保护细胞屏障作用，阻碍某些分子进入为鞭毛提供力学支点2.细胞壁的化学组成与结构G＋细胞壁厚（20～80nm）化学组成：a肽聚糖b磷壁酸teichoicacidc少量蛋白质和脂肪肽聚糖单体组分：NAG，NAM，四肽链图3-10细胞壁的结构GrampositivebacterialcellwallstructurediagramG－细胞壁较薄（10nm）外层：脂多糖外壁层中层：磷脂层内层：脂蛋白内壁层：肽聚糖（10％）表1.2G＋和G－细胞壁的主要区别1.1.3细菌的细胞结构2.1.3.2原生质体1.细胞

8、质膜化学组成(a)脂类(30～40％)