生命承担者蛋白质ppt.docx

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1、生物必修一生命活动的主要承担者蛋白质知识点总结生命承担者蛋白质ppt　　知道了生物相关知识点，学好生物就不是什么大问题了，下面是xx给大家带来的生物必修一生命活动的主要承担者蛋白质知识点总结，希望对你有帮助。　　生物必修一生命活动的主要承担者蛋白质知识点　　一氨基酸及其种类　　氨基酸是组成蛋白质的基本单位。　　结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基决定。　　二蛋白质的结构　　氨基酸，二肽，三肽，多肽，多肽链，蛋白质　　氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧

2、基相连接，同时失去一分子的水。　　连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三蛋白质的功能　　1.构成细胞和生物体结构的重要物质　　2.催化细胞内的生理生化反应)　　3.运输载体　　4.传递信息，调节机体的生命活动　　5.免疫功能　　四蛋白质分子多样性的原因　　构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。　　规律方法R　　1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2-C-COOH　　根据R基的不同分为不同的氨基酸。H　　氨基酸分子中，至少含有一个-NH2和一个-COOH位于同一个C原子上，

3、由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。　　2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去个水分子，形成个肽键，至少存在m个-NH2和m个-COOH，形成的蛋白质的分子量为n氨基酸的平均分子量-18　　3、氨基酸数=肽键数+肽链数　　4、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量。　　生物必修一生命活动的主要承担者蛋白质知识点总结