标杆店打造分享剖析教学文案.ppt

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1、标杆店打造分享剖析章程科学零售与标杆管理法1零售高效业绩提升方案3打造零售精益标杆工程2章程科学零售与标杆管理法1零售高效业绩提升方案3打造零售精益标杆工程2科学零售的概念1、科学零售的新定义：通过一套可以评价的程序，对零售真相进行充分的研究，以数据分析、流程标准为管理依据，不冒进，客观真实，操作性能强。2、科学零售达成的四个关键点1）稳定的管理系统支持2）标准固化推行3）把握关键技术4）执行力督进科学零售的概念3、零售的高绩效管理零售业绩=客流量×进店率×成交率×销售数量×平均件单价商圈店铺选址店铺面积店招形象橱窗陈列灯光口碑印象商品组合陈列表现人员素质服

2、务时机销售技巧附加搭配销售能力服务技巧商品价值商品供给3、零售的高绩效管理零售四维可量化KPI直接影响绩效的关键指标人员管理销售管理店铺管理货品管理人效连带率客单价客单价vip销售率坪效达标率库存率销售率件单价连带率折扣率件单价3、零售的高绩效管理零售四维可标准化KPI人员管理销售管理店铺管理货品管理人员提升率服务达标率信息反馈及时率店务检查达标率数据准确率物流数据准确率章程科学零售与标杆管理法1零售高效业绩提升方案3打造零售精益标杆工程2了解标杆管理法？【标杆】的概念：（1）测量的工具，主要用来指示测量点（2）参考系数，比喻学习的榜样【标杆】的理解：（1）测量个

3、体单位良性运营的参考标准。（2）作为一个领先的指标基准，是其他单位的学习榜样标杆店与样板店（旗舰店）的区别相同之处：管理系统统一，并作为统一参考标准零售标杆店：管理规格上，与样板店更高一筹，从建筑设备、门店规模、管理水平、服务质量、业绩表现、利润指标等方面，都能作为一个领先的标准基数，成为其他店铺的学习榜样。打造零售标杆店的步骤标杆管理法：五阶段，十步骤1、规划阶段：（1）确定标杆管理的内容（确定工作事项）（2）确定标杆管理的对象（确定管理范畴、组件项目小组人员分工）（3）收集标杆管理的数据（确定数据分析类型及达成标准）（4）简历反馈督察机制（建立执行督进管理制度

4、）2、分析阶段：（5）检视目前的绩效差距（目前状况检讨）（6）明确需达成的绩效水平（预期需达成的目标）打造零售标杆店的步骤3、行动阶段：(7)形成行动计划(PDCA计划，工作计划执行)(8)实施和监控行动计划达成(监控与督进执行计划)(9)阶段性调整标杆管理方式(阶段调整管理内容)4、综合阶段：(10)交流标杆管理的成果(观摩、交流、分享)(11)检核要实现的目标(检核阶段性目标的达成)5、成效阶段：(12)成效检核、重塑标杆管理标准零售标杆店打造攻略确定定位，资源保障利润保障，目标现行找准切入点，策划业绩达标系统建设，稳固管理标准复制，督进执行利润保障，目标现行

5、1、制定基于利润保障基础的销售目标销售目标必须和利润相关联与利润相关的数值折扣率，毛利率，盈亏平衡销售额，纯利，销售目标制定基于利润保障基础的销售目标第一步：计算毛利率毛利率=（平均销售折扣率-进货折扣率）/平均销售折扣率第二步：计算盈亏平衡金额盈亏平衡销售额=固定费用/毛利率第三步：计算（相对）平衡金额盈亏平衡销售额=（固定费用+纯利目标）/毛利率设定净利润销售目标三级目标管理：一级目标管理：150000二级目标管理：180000三级目标管理：200000找准切入点，策划业绩达标零售绩=一级年度销售目标：180万客流量×进店率×成交率×销售数量×平均件单价100

6、0人×5%×20%×1.3件/人×388/件=5044元/天×365天=1841060元约180万/年找准切入点，策划业绩达标零售绩=二级年度销售目标：216万客流量×进店率×成交率×销售数量×平均件单价1000人×5%×20%×1.4件/人×428/件=5992元/天×365天=2187080元约216万/年找准切入点，策划业绩达标零售绩=三级年度销售目标：180万客流量×进店率×成交率×销售数量×平均件单价1000人×5.5%×20%×1.4件/人×428/件=6591元/天×365天=2405788元约240万/年业绩目标200000030000005000

7、000分析项经营月份121212单月均销166667250000416667月份天数303030日均销5556833313889价格带分析价格带数量预计金额数量预计金额数量预计金额100090019008001800216007001700321006002120042400500150031500630004003120052000624003006180061800412002008160024002400100500合计5600840014000店铺命脉表标杆店人员编制制定技术店铺人员编制公式=预计月度业绩÷人效×70%+实用面积÷7㎡×30%人效参考值：一

8、线城市一级