棋牌服务员岗位职责.pdf

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1、页眉棋牌服务员岗位职责1、每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和坐位，确保清洁卫生。2、检查所用工具及用品是否完全，检查自己着装、仪表，做好迎接客人前的各项准备工作。3、营业时按规定区域，不在场内追逐，不撤离岗位。4、领位员安排客人落座后，立即礼貌地与客人打招呼、问好，为客人点茶水、小吃，台面上烟缸内烟头应及时清理。5、密切注意客人的动态，及时为客人添补茶水、为客人提供最佳服务，给客人一个良好的印象。服务员不介入客人说话，不评论客人。棋牌室服务员服务规程1、准备工作（1）换好工衣，打卡上岗。（2）清理棋牌室的卫生。（3）

2、认真细致地检查棋牌室内灯光、空调、排风等设施、设备，确保其运转正常。（4）棋牌室内的设施、杯具、灯具、家具摆放按规定位置有条不紊地放好。（5）接到服务台预约电话，准备好为客人服务的各种用品，整理自己的着装，检查个人卫生，精神饱满地迎接客人。2、预订服务1/3页眉（1）预订棋牌室服务，应准确记录客人信息、使用时间及其他特殊准备。（2）及时通知有关人员做好准备，使客人有方便感。3、迎接客人（1）听到服务台通知后，在棋牌室门外指定位置主动迎接问候客人，行鞠躬礼，热情、礼貌地向客人问候，说：您好！先生（小姐），欢迎光临！（3）

3、常客、回头客能够称呼名称或职衔，如张先生，王经理。（4）在提供服务之前，适当地提醒客人保管好自己的钥匙牌和个人物品。4、提供服务（1）主动引导客人入内，拉椅让座，并向客人说明棋牌室的收费标准。（2）客人入座后1分钟内开始服务，主动向客人铺牌，做到主动及时，服务周到、细致，让客人感到满意。（3）记录客人手牌号、起始时间、要求准确无误，及时报到吧台输单。（4）客人娱乐前或娱乐期间，要主动向客人征询是否需要饮品、小食品、香烟等，根据客人需要。（5）客人招呼时，及时提供客人需要的服务。（6）注意客人的状况，及时处理客人需要。2

4、/3页眉5、结束工作（1）客人在棋牌室娱乐结束，离座时服务员应主动告别，欢迎再次光临，并提醒客人带好随身物品。（2）整理棋牌室内卫生，客人离开后，要在2分钟内叫保洁员及时清扫完毕，各项摆放品恢复原位。（3）关毕灯光、空调等设施，保证设备完好，如空气不畅，应开启排风扇，确保空气清新。（4）做好迎接下一批客人的准备工作。3/3