“我的青春味蕾”美食节策划书

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1、南京师范大学能源与机械工程学院南京师范大学能源与机械工程学院“我的青春味蕾”美食节策划书策划人：王冉2013.10.31南京师范大学能源与机械工程学院一、活动主题：青春——熟悉的味道二、活动背景：告别了青涩的高中时代，青春却从未离我们远去。只要心里还有梦，花甲之年也可以很青春。在这个物价飞涨的时代，食堂不太好吃而又简单的菜式，遥远而又昂贵的校外餐馆，使我们的青春似乎笼了层淡淡的阴霾。青春，是酸，是甜，是苦，是辣，每个人的味蕾都不一样，一年一度的院美食节顺势而展开，面向全院学生，以多种方式记录下他们青春的味道。三、活动目的：1、为了更好的宣传校园的健康饮食文化

2、，促使同学们养成良好的饮食习惯2、为了给同学提供展现自我的机会与平台，丰富校园生活3、为了加强同学们之间的合作，促进感情的交流，回忆青春的味道四、活动对象：能源与机械工程学院全体学生活动时间：2013年11月17日活动地点：一食堂-8-南京师范大学能源与机械工程学院五、主办单位：南京师范大学能源与机械工程学院学生会学习与生活中心承办单位：南京师范大学能源与机械工程学院学生会学习与生活中心协办单位：南京师范大学能源与机械工程学院学生会新闻与宣传中心媒体支持：南京师范大学紫金广播台六、活动分析：1、食堂菜式的简单与大众已经对同学们没有吸引力，这样的活动能够让同学

3、们体会到不一样的风味。2、许多同学身怀厨艺平时却没有机会施展，本次活动能够让他们有展现自己风采的机会，有较大的吸引力。3、校外的餐馆需要到校园里宣传扩大自己的知名度，我们需要他们为我们的活动提供赞助，餐馆厨艺展示是一个双赢的环节，在拉赞助时对商家有较大的吸引力和说服力。4、-8-南京师范大学能源与机械工程学院每个人对青春都有着不同的理解，所经历过的滋味也都是不同的，发掘同学们的味蕾，让他们能够真正表达出自己对青春的理解。七、活动开展：1、活动内容概述：本次活动分为“谁是大胃王”、“水果拼拼拼”、“厨艺我最秀”、“校外我最行”餐馆厨艺展示四个环节，前三个环节面

4、向同学报名，可报多项，均不冲突。2、前期宣传（1）召集各班班长和宣传委员开会，会上宣传本次活动主要内容及大致流程，对会上有疑惑的同学进行解答，确保到会的班长和宣传委员充分了解本次活动，强调活动的主题“青春——熟悉的味道”并分发策划书一份。报名人数每组小于等于三人，在*月*日之前交报名表。（2）设计宣传单（200份），大幅海报三张（综合楼和食堂门口及宿舍各贴一张），报名表（3）制作宣传横幅，要求横幅语言积极健康，具有吸引力（4）以微信、人人、QQ等为平台宣传本次美食节活动-8-南京师范大学能源与机械工程学院（5）去商家及食堂拉赞助（以已经在学校里拉过宣传标语的

5、商家为主）2、中期活动前准备（1）人员准备：活动前：①4人统计四个环节的报名人数并通知选手比赛与展示时间与地点（参与厨艺展示的同学如有特殊食材请自带）②2人邀请评委③3人搬运大胃王环节所需的食物④2人采购水果拼盘环节所需的水果⑤2人邀请联系好的赞助商⑥2人设计签到表，成绩统计表，嘉宾邀请函，参赛选手的名字卡及号码牌，嘉宾的名字卡活动中（全员提前到场布置场地）：①1人负责签到表和登记表并负责签到及为选手发放姓名卡②2名主持人，N名参赛选手及现场观众-8-南京师范大学能源与机械工程学院③评委，评委为学生会各中心主任及赞助商所派代表④2人统计成绩，2人维持比赛现场

6、纪律，2人为机动人员，以便处理紧急事件⑤2天前通知新闻与宣传中心负责摄影（2）物品准备：活动前：①大胃王环节所需的食物②水果拼盘环节所需的水果，色拉酱③厨艺展示环节所需的电磁炉、各种调料④签到表，成绩统计表，嘉宾邀请函，参赛选手的名字卡及号码牌，嘉宾的名字卡⑤矿泉水，健胃消食片活动中：①主持人发言稿②嘉宾发言稿③比赛用到的计时软件④证书、奖品⑤评委的矿泉水-8-南京师范大学能源与机械工程学院3、活动开始： ①选手及观众入场，观众入场时会拿到随机发放的号码牌，主持人进行开场白，介绍嘉宾，嘉宾发言，主持人宣布活动开始。②第一环节：“谁是大胃王”参赛选手按位排开，

7、按规定时间内吃的东西的份数多少决出一二三名。（选手可举手示意加东西）③第二环节：“水果拼拼拼”参赛选手在规定时间规定水果与道具内做出拼盘，依次介绍自己的拼盘的想法与寓意，需与主题“青春——熟悉的味道”契合，由评委及现场观众评分（100分为满分），工作人员统计出结果。④第三环节：“厨艺我最秀”选手在规定时间内做出一个（或多个）菜，依次介绍自己的菜肴所蕴藏的寓意，评委及现场观众品尝及评分，工作人员统计出结果。⑤第四环节：“校外我最行”餐馆厨艺展示餐馆的师傅展示厨艺并对自己的店进行宣传，并发放菜肴给现场评委及观众品尝。⑥主持人宣布一二三环节的结果，评委向获胜选手颁

8、发证书与奖品。⑦学习与生活中心主任致美食节结束词。-