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时间:2020-11-09
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1、山楂的采收与加工加工方法AB采收方法CD成品规格包装与贮藏1.采收方法9月下旬至10月下旬果实相继成熟时采收。采收方法为剪摘法、摇晃、敲打三种。2.加工方法净制、切片,放在干净的席箔上,在强日下暴晒。3.成品规格呈圆形片,皱缩不平,直径1~2.5cm,厚0.2~0.4cm,外皮红色,具皱纹,有白色斑点,果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具有5粒浅黄色果核,但核多脱落而中空。4.包装与贮藏常用小编织袋或麻袋包装,包装后置于通风良好干燥阴凉处贮藏,防蛀虫和霉烂。THANKS此课件下载可自行编辑修改,仅供参考!感谢您的支持,我
2、们努力做得更好!谢谢
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