第1讲--酶和ATP(高中一轮复习).ppt

《第1讲--酶和ATP(高中一轮复习).ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第1讲酶和ATP第5章细胞的能量供应和利用基础梳理一、酶在细胞代谢中的作用1．细胞代谢：细胞中各种的统称，是细胞生命活动的基础。化学反应2．酶的作用机理(1)活化能：分子从转变为容易发生化学反应的状态所需要的能量。(2)作用机理：降低化学反应的。常态活跃活化能1．探索历程二、酶的本质①要验证某种酶是蛋白质可用双缩脲试剂，要验证某种酶是RNA，可选用吡罗红染液。②酶由活细胞产生，既可以在细胞内发挥作用，也可在细胞外发挥作用。点拨2．酶的本质：酶是产生的具有作用的有机物，绝大多数是，少数是。活细胞催化蛋白质RNA一种或一类空间结构明显降低酶的

2、来源与特性：活细胞内来合成，降低化能是本领，高效专一需温和，催化反应属它行。巧记四、细胞的能量“通货”——ATP1．ATP的结构、功能和利用(1)结构：ATP的结构简式是____________，一个ATP分子中含有一个腺苷、两个___________、三个_________。(2)功能：是一种高能磷酸化合物，直接给细胞的生命活动_________。(3)利用：ATP可用于_________________、生物发电和发光、________、大脑思考及各种吸能反应A—P～P～P高能磷酸键磷酸基团提供能量细胞的主动运输肌肉收缩2．ATP与A

3、DP的相互转化(1)ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中__________的高能磷酸键很容易水解，并释放出大量的能量远离腺苷(2)ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP可以接受能量，同时与____________________结合，重新形成ATP。(3)ATP形成的能量来源①对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，均来自____________，对于绿色植物来说，则来自于。②细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的______。一个游离的磷酸(Pi)细胞呼吸细胞呼吸共性点拨①ATP中末端的高能磷酸键易断裂和再生成

4、，断裂时释放出大量的自由能，是一般化学键放出能量的2倍以上。②ATP≠能量。③ATP在细胞内含量极少且相对稳定。和光合作用要点探究考点一酶的本质、作用和特性项目内容解读化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA合成原料为氨基酸或核糖核苷酸产生部位活细胞(1)由活细胞产生(哺乳动物成熟的红细胞除外)(2)合成场所：核糖体或细胞核(3)作用场所：细胞内、细胞外或体外生理功能催化作用反应前后其本身的量和化学性质不变作用机理降低化学反应的活化能使反应在温和条件下快速进行酶的特性高效性催化效率是无机催化剂的107～1013倍专一性每种酶只催化一种或一类

5、化学反应温和性(1)强酸、强碱和高温能使酶永久失活，其原因是能破坏蛋白质的空间结构，引起蛋白质变性(2)低温仅是降低酶的活性，由低温恢复至适宜温度时，酶活性可以恢复命题设计1.下列有关酶的叙述正确的是()①是有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的在体内转化而来③凡是活细胞，一般都能产生酶④酶都是蛋白质⑤有的酶不是蛋白质⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．①⑤⑧C．③⑤⑧D．①③⑤酶是活细胞产生√酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA√酶具有生物催化作用√C易错警示1.酶与激素的比较项目

6、酶激素来源及作用场所活细胞产生；细胞内或细胞外专门的内分泌腺或特定部位细胞产生；细胞外发挥作用化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA固醇类、多肽、蛋白质、氨基酸衍生物、脂质等生物功能催化作用调节作用共性在生物体内均属高效能物质，即含量少、作用大、生物代谢不可缺少项目正确说法错误说法化学本质绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA酶的本质是蛋白质产生部位一般来说，凡是活细胞都能产生酶(不考虑哺乳动物的成熟红细胞)具有分泌功能的细胞才能产生酶合成原料氨基酸或核糖核苷酸氨基酸合成场所核糖体或细胞核核糖体2.常见的有关酶的错误说法项目正确说法错误说法生

7、理功能生物催化剂，只起催化作用酶具有调节、催化等多种功能来源生物体内合成有的来源于食物作用场所既可在细胞内，也可在细胞外、体外发挥作用只在细胞内起催化作用温度影响低温影响酶的活性，不破坏酶的结构，但高温使酶失活高温和低温均引起酶变性失活考点二　与酶相关的曲线解读1．表示酶高效性的曲线说明：(1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。(3)酶只能催化自然条件下能发生的化学反应。要点探究3．影响酶活性的曲线说明：(1)甲、乙曲线表明：①在一定温度(pH)范围

8、内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。②过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。(2)从丙图可以