老年人保健ppt课件.ppt

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1、老年人健康保健重庆市第九人民医院康复医学科胡春蓉健康的定义WHO定义：健康不仅仅是没有疾病和虚弱，而是在生理、心理、社会适应能力和和道德上的一种完美状态。吃膳食结构金字塔油25—30克盐6克奶制品300克豆类30~50克畜禽肉类50~75克蛋类25~50克蔬菜类300~500克水果类200~400克谷类薯类250~400克水1200毫升膳食指南的10条膳食原则1.食物多样，谷类为主，粗细搭配2.多吃蔬菜水果和薯类3.每天吃奶类、大豆或其制品4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6.食不过量，天天运动，保持

2、健康体重7.三餐分配要合理，零食要适当8.每天足量饮水，合理选择饮料9.饮酒应限量10.吃新鲜卫生的食物合理饮食减少钠盐摄入每人每日食盐量逐步降至6g以下控制总热量减少膳食脂肪多吃新鲜蔬菜和水果尽量少吃或不吃超市中的熟食烹调放盐时使用定量的小勺子不进或少进高盐的食物，如味精、蚝油、酱油、咸菜等做菜时用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味，以增加食欲如何控制食盐的摄入量关键是控制好总量总量控制八成饱合理五色搭配：红：西红柿黄：玉米绿：绿茶白：燕麦片黑：黑木耳多喝豆浆好处多卫生部的“大豆行动计划”内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。豆浆含寡

3、糖，100％能被人体吸收，此外，还含有钾、钙、镁等，钙含量比牛奶多，且还含有5种抗癌物质，尤其是异黄酮，对防治乳腺癌、直肠癌、结肠癌很有好处。所以，对黄种人而言，喝豆浆是最合适的。煮水豆腐时适当放点姜豆腐中含有石膏，石膏为寒性，易伤人体阳气，放点温热的姜中和。老话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。中医说法：春夏养阳，秋冬养阴。运动走路是最好的运动方式经济、简便，且对老年人关节、肌肉、韧带损害很小，对心脏负担相对较小（每天总共走6000步）锻炼---“别做早起鸟”1.人的血压早晨偏高晨起锻炼,心率加速,排血量剧增,一般收缩压都会上升2

4、0-50mmHg。2.中老年人早晨生理功能低下中老年人早晨生理功能低下，在进行剧烈的运动时可能就会出现供血不足和功能减退的症状。3.心脑血管病多于早晨发病医学统计表明，大约有2/3的心脑血管疾病是在早晨发病。原因是夜间睡眠心率减慢，机体的水分只出不进，血液浓缩，血液减慢，再加上晨起后血压会升高。另外，早晨血小板的活性增强，更容易导致凝血和形成血栓。早上喝一杯温开水最好！春季养生春季——老年人的衣食住行衣春天气候忽冷忽热，老人抵抗力差，应遵循“春捂秋冻”的规律，注意随天气变化和体质状况及时增减衣服。我国古代养生家提出了春令衣着宜“下厚上

5、薄”的主张，《老志恒言》明确指出：“春冻未泮，下体宁过于暖，上体无妨略减”。食春天生机旺盛，人体对营养物质的需求亦随之增加，老年人在饮食方面要注意以下四点：１．保证热量，同时适当减少食量；２．粗细搭配，不能偏细、偏食，可多食小米、玉米、红薯等；３．蛋白质宜“精”，脂肪宜少，可吃含高蛋白的食品，如豆类、鱼类、禽蛋、瘦肉等；４．要控制食盐摄入量。总之，老年人在饮食上宜选甘、温、清可口之品，忌油腻、酸涩、生冷之物，多食蔬菜、水果等。天冷常喝姜枣汤以暖身抗寒，转暖时则多吃萝卜、香蕉之类的清热水果和蔬菜。住冬去春来，老年人的调节中枢和机体功能仍

6、处怠缓状态，此时老年人一要注意室内空气适当流通和温度调节。春暖时宜打开门窗通风，还可以到户外晒晒太阳。二要保持卧室干燥，被褥常洗勤晒；三要居室色彩协调，氛围祥和，可养置适量的花草；床头可摆薄荷油，有祛病毒功效。四是睡前温水泡脚，按摩双脚尤其是涌泉穴，能使全身暖和、舒适，睡得更安稳。五是防止“春困”；要保证睡眠，早卧早起，积极参加锻炼和户外活动，多吃含维生素Ｂ族丰富的食品，吃饭不宜太饱。行春天是体质投资最佳季节，老人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动，如太极拳，慢跑、放风筝、春游踏青等，但忌四处大串门。春天是呼吸道传染病的多发季节。

7、老年人由于免疫力差，所以容易感染，在疾病流行期间，老年人不要频繁出入商场、影剧院等人多的公共场所。同时，中医认为“久行伤筋“，老人要避免过度疲劳。高血压老年人血压不稳定咋办老年高血压患者常有以下一些特点：一是多以收缩压增高为主，血压易波动和产生不适感。二是体内压力感受器的敏感性降低，所以对血压的调节能力减退，导致血压大幅度升降。三是血压常随体位的改变大起大落。四是多伴有肝、肾等脏器功能减退，降压药物在体内的代谢和排泄过程有很大的差异性。从而导致老年高血压患者在用药过程中易产生较明显的不良反应，特别是血压不稳定成为其一大特点，由此不仅会

8、引发不适感，也很不安全。老年患者服用降压药不可千篇一律，要强调个体化。如何用药请找我们。患者可依据自身的特点和血压波动的实际情况调整降压药物的种类、剂量和用法，但应具备以下一些基本条件：１．自备血压计。２．自己能够准确测