东方各国餐桌礼仪文化.pptx

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1、东方各国餐桌礼仪文化TableMannersContents目录中国韩国俄罗斯日本中国总的来说，应遵从其安排“客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。中国圆桌，正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。中国中国如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在20公分。入座后，脚应放在自己

2、座位附近，不可随意伸出，以免影响他人。坐姿要端正，勿以手托腮或将双肘放于桌上。中国韩国Loremipsumdolorsitamet,consecteturadipisicingelit.们吃饭的一般都是坐在一块短脚桌子的周围，盘腿席地而坐如果长辈给你倒酒，要双手接过杯子。接过杯子后，要轻轻地抿一口以示尊重。韩国韩国在长辈未开始用餐前不要用餐。韩国韩国人吃饭的顺序：左手藏在桌子下面，右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭。韩国俄罗斯用餐时手腕要放在桌子边缘，左手拿叉，右手拿刀。双手要保持在别人的视线内。把双手搭在大腿上这是不礼貌的，也不要将肘部放在桌子上。俄

3、罗斯不要吃光盘中的食物，以此来表示主人为你准备了充足的食物。否则主人会问你是否需要再来一份。用面包将余下的酱汁或肉汁抹干净吃掉也是礼貌的做法。俄罗斯要遵守喝伏特加的礼节。伏特加是用来敬酒的，不能啜饮。男士要一饮而尽，女士则不用。一定不要将伏特加与其他饮料混合，也不要稀释它。不要将空瓶放在桌上，一定要放在地上。在酒中混合其它的酒或饮料被看做是破坏酒的纯度，而拒绝别人的伏特加，则被认为是你不信任对方不想和他做朋友。日本日本人认为吃面时发出声音，面条的味道会更好。饭前饭后说些感谢客套话是很有必要的。寿司要一口吃掉。应该用鱼生的部分来蘸取酱油，而不是米饭的部分。不要自己给自己斟酒。相反，你应

4、该为别人斟酒，然后再等别人来为你斟酒。不要把筷子竖直插在米饭碗里日本日本人使用的餐具主要是筷子，在用餐中，日本人对筷子的用法很讲究，有“忌八筷”之说，忌舔筷，忌移筷，忌插筷，忌掏筷，忌跨筷，忌别筷等。在与日本人用餐时要用公筷子给大家夹菜。切忌把筷子垂直插在饭菜中。用完餐后，要将用过的筷子放回纸套中，并放在架子上。日本THANKYOU