生物选修1(期中考试).doc

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1、高二生物期中试题第Ⅰ卷　选择题(共60分)一、单选题（共30小题60分）。1.下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（）A．酵母菌B．乳酸菌C．青霉菌D．蘑菇2、变酸的酒的表面观察到的菌膜是什么菌在液面大量繁殖形成的（）A、酵母菌B、醋酸菌C、毛霉菌D、乳酸菌3.豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解（）A．脂肪B．磷脂C．葡萄糖D．蛋白质4.在腐乳的制作过程中，毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸，有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254，每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的？（）A.1

2、02B.101C.100D.995、泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（)A、乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2B、因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小，气体被排出；气体为空气C、发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2D、乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气6．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是（）A.对比观察培养基有没有被微生物利用B.对比分析培养基上是否生有杂菌C.没必要放入未接种的培养基D.为了下次接种时再使用7．可以作为硝

3、化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（）A.含碳有机物、氨、光B.含碳无机物、氮、氮C.含碳有机物、氨、氨D.含碳无机物、氨、氨8、下列植物细胞的全能性在提供了适宜条件的情况下，最易表达的是（）A、枝条上的一个芽B、柱头上的花粉C、胚珠中的珠被细胞D、根尖分生区细胞9．下列叙述错误的是（）Ａ．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素Ｂ．培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性Ｃ．培养细菌时需将PH调至中性或微碱性Ｄ．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件10．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在

4、培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（）A．大肠杆菌B．霉菌C．放线菌D．固氮细菌12．甲、乙、丙是三种微生物，下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（）粉状硫10gK2HPO44gFeS040.5g蔗糖10g(NH4)2SO40.4gH20100mlMgS049.25gCaCl20.5gI+++++++Ⅱ+十+++++Ⅲ++++++++A、甲、乙、丙都是异养微生物B、甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物C、甲

5、是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物13.下列实验中，需对实验材料进行研磨以达到实验目的的有（）A.提取洋葱的DNAB.提取菠菜绿叶中的色素C.提取鸡的血红蛋白D.提取猪肝细胞中的过氧化氢酶14．下列关于酶和细胞的固定化的叙述不正确的是（）A．酶分子很小，易采用包埋法固定B．酶分子很小，易采用化学结合法或物理吸附法固定C．细胞个大，难被吸附或结合D．细胞易采用包埋法固定15.人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体。下列与人工种子形成过程无关的是（）A．细胞的脱

6、分化和再分化B．细胞的全能性C．细胞的有丝分裂D．细胞的减数分裂16.不能作为组织培养、细胞培养或克隆的生物材料是（）A．花粉B．幼叶C．卵细胞D．人血中的成熟红细胞17、植物组织培养过程中的脱分化是指A、植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞B、未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程C、植物的器官、组织或细胞通过离体培养产生愈伤组织的过程D、去植物的枝芽培育成一株新植物的过程18、甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的（）A．有丝分裂B．分化C.减数分

7、裂D．全能性19.以下四组是影响酶活性的主要因素，正确的是（）A．底物浓度、酸碱度、温度B．光照、酸碱度、温度C．底物浓度、压力、酸碱度D．温度、压力、酸碱度20.下列说法正确的是（）A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中B．目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶；脂肪酶；淀粉酶；蔗糖酶C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境。21.下列关于固定化酶的说法不正确的是（）A．固