细胞膜的流动镶嵌模型ppt课件.ppt

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1、复习：1、原生质层结构的包括。2、植物细胞渗透吸水的原因。3、植物细胞发生质壁分离的条件？4、生物膜的功能特性是什么？5、如果把植物细胞放到硝酸钾溶液中会发生什么现象？原因是什么？P65（阅读并回答）1欧文顿做了什么实验？2欧文顿的提出假说的内容是什么？3依据什么知识和事实提出这一假说？1植物细胞的通透性的实验2膜是由脂质组成的3相似相溶性，脂溶性物质比非脂溶性物质更容易通过细胞膜进入细胞。2.1对生物膜结构的探索历程资料一思考4膜还有其它的成分吗？5膜中脂溶性物质是如何排布的？2.1对生物膜结构的探索历程资料二P65（阅读并回答）1两位

2、荷兰科学家得出什么结论？1细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层的2.1对生物膜结构的探索历程资料二P65（阅读并回答）1两位荷兰科学家得出什么结论？2他们依据什么事实而得出的？2从红细胞膜中提取脂质，在空气---水界面上铺成单层分子层，发现单层分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。思考：为什么用人的红细胞来提取？为什么用丙酮来提取？思考与讨论（P66）1．最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？2．在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取，分离和鉴定吗？3．磷脂是一种由甘油、脂肪酸

3、和磷酸所组成的分子，磷酸的“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。请运用相关的化学知识，解释为什么磷脂在空气——水界面上铺展成单分子层，而科学家如何从这一现象推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的。1、从生理功能上入手，是通过对现象的推理分析得出的2、有必要。仅靠推理得出的结论不一定准确，还应通过科学实验进行检验和修正。3、因为磷脂分子的“头部”亲水，所以在水—空气界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触，尾部则朝向空气一面。科学家因测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍，才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。2

4、.1对生物膜结构的探索历程资料三化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。（P66）思考：蛋白质位于脂双层的什么位置呢？1罗伯特森对生物膜模型提出假说的内容是什么？2罗伯特森的依据是什么？技术条件是什么1所有的生物膜都由“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构构成的静态的统一结构2细胞膜电镜观察的结果（P66T4）电镜2.1对生物膜结构的探索历程资料三3这种“三明治”结构模型有什么不足？4有什么证据证明细胞膜中的是不断运动的呢？3把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性相矛盾。（如：不能解释细胞的生长、变形虫的变形运动等现象）应当是动

5、态的弹性的结构请探究细胞膜中的分子是否不断运动提供材料：1.人细胞2.鼠细胞3.抗人细胞膜蛋白的荧光抗体（显红色荧光）4.抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体（显绿色荧光）5.灭活的仙台病毒注１：灭活的仙台病毒能促进细胞融合注２：荧光抗体能与细胞膜蛋白结合等-----１提出问题２作出假设３设计实验1分子运动--观察迹象--借助标记--如何标记--材料条件设计思路2个细胞是否能融合为1个细胞呢？我怎么就知道2个细胞融合为1个细胞呢？细胞膜中的分子是不断运动的细胞膜中的分子是不断运动的吗？3融合中观察标记的动向请探究细胞膜中的分子是否不断运动３设计实验材

6、料用具1.人细胞2.鼠细胞3.抗人细胞膜蛋白的荧光抗体（显红色荧光）4.抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体（显绿色荧光）5.灭活的仙台病毒注１：灭活的仙台病毒能促进细胞融合注２：荧光抗体能与细胞膜蛋白结合培养皿，培养液，温控箱，显微镜等请探究细胞膜中的分子是否不断运动3设计实验实验预期借助标记--能观察到细胞融合--细胞膜中的分子运动请探究细胞膜中的分子是否不断运动借助标记--观察不到细胞融合--细胞膜中的分子不运动4进行实验实验步骤请探究细胞膜中的分子是否不断运动1.用抗人细胞膜蛋白的荧光抗体标记人细胞膜蛋白2.用抗鼠细胞膜蛋白的荧光抗体标记鼠细

7、胞膜蛋白3.用灭活的仙台病毒让两种细胞融合4.在37℃下培养40min，注意观察融合的开始、中途、结束的情况5分析结果，得出结论（略）6表达和交流（略）思考：1人与鼠的细胞膜能融合的原因是？2这一事实表明了什么细胞膜具有什么特性？1970年LarryFrye等实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布提出假说：2.1对生物膜结构的探索历程资料四细胞膜具有流动性荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图2.1对生物膜结构的探索历程资料五时间：

8、1972年人物：桑格和尼克森提出：流动镶嵌模型1972年谁提出了什么模型？2.2流动镶嵌模型的基本内容结构特点：功能特点：磷脂磷脂双分子层蛋白质分子糖蛋白(糖被)一定的流动性选择透过性思考：细